Kaltyk Beef, apa itu - adakah mungkin untuk memberi anak-anak Puppies?

Apa ini

Dengan haiwan babe, terdapat pelbagai jenis bahagian badan. Sub-produk dibahagikan kepada:

  • trakea;
  • Kaltyk;
  • buah pinggang, hati;
  • limpa, paru-paru;
  • perut;
  • kepala;
  • anggota badan;
  • otak, jantung;
  • Udder dan bahagian sisi lain badan.

Menurut kehadiran unsur-unsur surih dalam komposisi produk semula, dibahagikan kepada kumpulan pertama yang pertama. Kaltyk - bahagian trakea, yang merupakan gabungan beberapa organ haiwan.

Selepas mengeluarkan kelenjar tiroid, dan tisu-tisu mempunyai bentuk cincin tulang rawan dengan kepingan kecil daging. Merujuk kepada kategori kedua produk sampingan.

Nilai

Kehadiran jumlah nutrien bergantung kepada sisa-sisa pemotongan daging pada produk rawan. Kandungan elemen:

  • air - 72.3%;
  • Protein - 15.6%;
  • Lemak - 6%;
  • Bahan-bahan yang tidak dikenali - 2.9%.

Ia adalah sumber kolagen, Eastane, yang menyumbang kepada pembangunan, serta mengukuhkan berkas dan tendon, pembentukan gigi yang penuh. Dalam komposisinya, kalori kecil boleh dibeli dengan pin tanpa sekatan.

Permohonan

Gunakan sub-produk ini untuk memberi makan anjing, anak anjing kerana kandungan yang tinggi unsur berguna, serta kos yang kecil.

Dalam bentuk mentah, tidak disyorkan untuk memberi haiwan, ada kemungkinan pelanggaran kesihatan perut. Puppy boleh menggunakan hanya pra-rebus, secara beransur-ansur mengurangkan masa memasak dan lulus kepada produk mentah.

Ia adalah perlu untuk menyediakan anjing dengan sayur-sayuran, beras untuk penambahbaikan dan penggunaan pencernaan makanan, serta penyerapan.

Kadang-kadang disumbat dengan pengisian yang terdiri daripada karbohidrat, serat. Berapa banyak untuk memberi haiwan bergantung kepada fungsi individu pencernaan.

Petua

Doktor veterinar mengesyorkan menggunakan Caultyk kering. Borang sedemikian mengekalkan semua nutrien. Ia adalah makanan istimewa haiwan yang sangat baik.

Ia digunakan dengan baik dalam gigi, serta pembentukan rahang. Anda boleh membeli di kedai zoologi khusus.

Sebelum digunakan, adalah perlu untuk memotong unsur berbahaya - kelenjar tiroid. Bersihkan mukus dengan berhati-hati, kekotoran dalam laring. Bilas dengan air, letakkan memasak. Masa penyediaan sekurang-kurangnya dua atau tiga jam.

Sewa rumah menyediakan Kaltyk dari daging lembu untuk pelbagai hidangan. Gunakannya untuk:

  • Sayur-sayuran, daging, lemak babi;
  • sup memasak;
  • teluk;
  • Makanan ringan sejuk.

Penduduk Caucasus sangat penting untuk sub-produk. Lebih suka menggunakan produk ini untuk mendidih, serta memasak hidangan kebangsaan - hash. Sebahagian daripada:

  1. Motion daging lembu;
  2. parut;
  3. bawang putih;
  4. tunduk;
  5. Kaltyk.

Waktu memasak adalah 6 jam. Kadang-kadang mereka menambah kaki, kepala, ekor. Hidangkan sup panas ini di bawah vodka. Juga menyediakan makanan goreng.

Bahagian kimpalan trakea yang selalu anda perlukan. Selepas itu, mereka memotong cincin, dipanggang dengan penambahan bawang, wortel dan sayur-sayuran lain pada kehendak.

Disiapkan dengan menggunakan:

  • beras;
  • terung;
  • telur;
  • keju krim;
  • Lukas, wortel;
  • Garam, rempah.

Rumput dan subproducts direbus sehingga kesediaan. Sayur-sayuran menggoreng, tambah yolks dan bijirin. Disumbat dengan pemadat Kaltyk. Dulang dilipat di atas, dicurahkan dengan sos dari keju, krim dan tupai dari telur.

Masukkan oven sehingga kesediaan. Sesetengah tukang masak digunakan untuk menyediakan Borsch. Selaras dan sebagai makanan ringan, pra-marinuing dalam rempah dan sos khas.

Anda boleh membeli sub-produk di pasar raya atau di kedai-kedai yang telah dijalankan dari loji pemprosesan daging. Dibungkus dalam pakej polietilena.

Kaltyk adalah versi pemakanan haiwan yang agak bajet. Ia terdiri daripada tisu rawan dan lapisan daging, mengandungi unsur nutrien.

Ulasan

Alexander, 36 tahun

Untuk memberi makan anjing saya menggunakan bahagian-bahagian haiwan seperti hati, cahaya, hati. Kali ini tidak ada di kedai.

Penjual dinasihatkan untuk membeli Kalty, sambil memuji bahawa semua penternak memperoleh dan berpuas hati.

Dalam foto, anda dapat melihat bagaimana mereka melihat. Tetapi tidak ada yang menjelaskan bahawa ia adalah perlu untuk membasuh kerongkong dan membersihkan dari kelenjar tiroid. Selepas anjing makan, dia mula merengek, sentiasa berbohong, kelihatan sakit.

Saya terpaksa menghantar ke klinik veterinar. Ternyata, kerana rumput, saluran gastrointestinal meradang dan menyebabkan kesakitannya. Rawatan itu panjang. Saya tidak berisiko dan memberi makan fakta bahawa ia disahkan.

Eugene, doktor haiwan

Saya mengesyorkan sub-produk untuk pemakanan hanya dalam bentuk rebus atau kering. Untuk persiapan mereka, anda memerlukan masa yang lama memasak. Dalam permohonan keju, kemudaratan yang ketara terhadap pencernaan haiwan itu dibawa.

Artikel Menarik:

  • Nursery for dogs.

    Kennel Watch Apa itu "Nursery" di Kamus Lain: Nursery - Lihat ... Kamus of Sinonim Kennel ...

  • Bagaimanakah pengasingan anjing

    Pemeriksaan klinikal anjing sebagai pengasingan anjing adalah operasi pencegahan dan tidak membawa ...

  • Apokwell untuk anjing.

    Petunjuk untuk permohonan itu. Seluruhnya membeli Apokwell, ia patut difahami, dalam apa kes yang sesuai. Sebaiknya ...

  • Drops untuk Inspektor Anjing

    Arahan untuk kegunaan dalam anjing yang digunakan dalam haiwan dengan aplikasi Drip. Kulit harus kering ...

  • Anjing baka yang serupa dengan serigala

    Anjing tanpa kewarganegaraan atau Methuse? Tiada siapa yang mempunyai keraguan tentang pelbagai kelebihan anjing murni yang dibasuh ...

Jenis produk daging, sifat pengguna mereka

1. Daging otot. Untuk memberi makan anjing dan anak anjing, segala-galanya digunakan secara tradisional, kecuali untuk daging babi. Pemakanan produk pemakanan yang sangat baik adalah matahari adalah nutria daging. Tetapi, mana-mana daging, kecuali untuk daging babi, boleh, pada dasarnya, digunakan untuk ini, jika ia berkualiti tinggi, segar dan halus berkibar. Walau bagaimanapun, daging lembu dalam sifatnya tidak begitu kaya, seperti daging lembu muda. Ini adalah tentang memberi makan orang dewasa dan anjing muda, anak anjing remaja, maka saya percaya bahawa ia adalah mungkin untuk memberi makan daging babi yang rendah, dan kadang-kadang perlu jika anjing itu Perlu untuk membina otot (bahan), mempunyai pencernaan yang sihat dan gaya hidup yang aktif (berjalan kaki, latihan, latihan), dan walaupun pada musim sejuk. Saya menekankan, daging babi tidak sepatutnya mempunyai lapisan lemak! Walau bagaimanapun, jika anjing anda tidur selama sepuluh jam, menunggu anda dari kerja, jika ia juga agak mengurangkan, maka anda tidak boleh menggunakan daging babi. Jenis daging ini diberikan, jadi untuk bercakap, mengikut kesaksian - hanya jika anda mencapai matlamat yang pasti. Menawarkan babi anjing, berhati-hati dan ikut peraturan:

  • Jangan makan anak anjingnya sehingga tiga atau empat bulan
  • Sentiasa memasaknya
  • Jangan biarkan daging lemak
  • Ambil dos kecil, menjadi sangat kemas
  • Apabila memberi makan daging babi, berikan usaha fizikal anjing

2. Semua jenis daging otot lain tidak memerlukan sekatan tersebut. Sememangnya, kami memberi makan anjing dengan daging, dan bukan tulang! Anjing tuan rumah yang baik memakan daging daging, dan pemilik memasak sup dari tulang. Menangis, bahagian penskalaan, yang terdiri lagi dari tulang rawan, ekor - tentu saja, anda boleh menawarkan kegemaran anda sebagai makanan istimewa yang lama, latihan, memberikan beberapa yang bermanfaat bahan dan mengganggu dari kekejaman tanpa ketiadaan pemilik. Anda boleh memberi daging pada vertebrata atau serviks, ia agak selamat jika tulangnya cukup besar, anjing anda tidak menggigit mereka dengan ketamakan, dan tidak ada risiko bahawa ia menelan terlalu banyak sekeping. Tetapi masih, saya akan lebih baik menghapuskan daging merawat di tulang.

Daging otot mentah tanpa sebarang urat, filem, lemak - asas beg memasak untuk menghisap anak anjing. Grush sesuai jika dihapuskan lemak. Mari kita mula. Selezenka adalah salah satu yang paling licik. Dalam bentuk mentah yang sering menyebabkan gangguan. Peniaga boleh memainkan jenaka yang buruk, walaupun anda mendidihnya dengan teliti! 4. Hati dalam bentuk rebus biasanya tidak menimbulkan masalah. Mentah, yang paling mungkin membawa kepada gangguan. Di pasaran, anda sering boleh menawarkan dalam harga yang menipu hati Chapeciolese. Secara luaran, ia berbeza dari kehadiran normal lubang bulat yang menembusi tisu hepatik. Sekiranya hati yang sihat hanya mempunyai beberapa tali yang agak besar dari asal semulajadi, maka fasciolese (fasciolaise adalah penyakit lembu cair) - semua berpakaian dan besar dan sebatang kecil. Langkah utama mempunyai dinding kain kuning yang melengkung. Secara umum, jika terdapat jisim mana-mana tali dan lubang di hati, dari yang sangat kecil hingga besar, ini adalah apa yang dipanggil "anjing" hati (penjual yang dipanggil hati yang sakit, berjalan di makanan anjing) . Untuk anjing itu, fasciolesis tidak berbahaya, dan tidak ada yang dahsyat akan berlaku jika anda memberi makan anjing anda seperti hati, hanya direbus! Anda boleh memadamkan kawasan yang terjejas - bukan dari pertimbangan estetik daripada yang diperlukan.

5. Bibir daging lembu, telinga - mengapa tidak! Tetapi mentah mereka tidak setiap anjing akan bersetuju untuk merasai. Mahu mendidih - suapan! 6. Kepala daging lembu perlu memasak. Mereka tidak mungkin menjadi produk yang berharga, tetapi jika anda bersedia untuk memisahkan serbuk daging dari tulang kecil dan tajam - ini adalah pilihan anda sendiri. Yang sama mengenai kaki daging lembu. Secara jujur, jika belanjawan menenangkan, maka ini adalah jalan keluar: anda mengimpal bahagian kecil beras dengan banyak kuku, dan memberi makan anjing anda secara normal. Parut daging lembu mentah adalah satu perkara yang indah jika anda telah mengembara anjing anda kepadanya. Terdapat banyak enzim, ini adalah yang paling istimewa, dari mana mana-mana pemangsa bermula di alam liar. Serigala yang membunuh akar, perkara pertama memakan perutnya dengan semua kandungannya. Ini memberikan banyak bahan yang berguna dan serat kasar yang diperlukan. Tetapi tidak perlu segera memberi makan kepada doog yang luar biasa yang luar biasa oleh perut yang tidak dibasuh yang mengandungi jenazah rumput. Cadangkan pertama yang tersembunyi, maka secara beransur-ansur mengajar kepada yang tidak dibasuh. 8. Potong, bahasa - dari kawasan hidangan di mana anjing itu tidak memerlukan anjing. Ini adalah daging yang baik, tetapi tidak perlu mahal dalam diet anjing, agak mungkin untuk menggantikan peritoneum yang baik, yang dua atau tiga kali lebih murah. Sudah tentu, daging yang baik - tenderloin, lidah daging lembu, anak lembu rendah dan daging lembu tulen dan sebagainya - anda boleh dan perlu memberi mentah .9. Otak daging lembu adalah produk yang akan menjadikan anjing anda penuh (otak rebus dalam kombinasi dengan pengisi, lebih baik - beras), tetapi tidak mungkin memberi banyak yang berguna 10. Ditch Lembu - pilihan yang baik, jika anda membina otot, melatih anjing, menyediakan seorang atlet. Jika anjing itu mempunyai saluran gastrousus yang baik - anda boleh mengajarnya dan memberikan udder dalam bentuk mentah. Keperluan adalah sama seperti babi, dengan satu pindaan sahaja: memasak tidak perlu. Tetapi, berhati-hati, keluarkan semua lemak dari pulpa, yang, dengan cara itu, biasanya banyak. Anak anjing tiga belas tahun kami dengan keseronokan makan dan menyerap keldai mentah. Tetapi ia berbahaya bagi anak-anak anjing pada zaman itu - risiko terlalu besar untuk mendapatkan berat badan yang berlebihan yang pada usia ini adalah masalah berbahaya dengan kaki, ligamen dan sendi. Trakea adalah anjing anjing yang baik, yang terdiri terutamanya daripada tisu rawan. Pork - Rebus, daging lembu dan semua yang lain boleh diberikan mentah.

12. Beef Caltyk seolah-olah menjadi penemuan yang baik untuk memberi makan anjing: dia murah, ia terdiri hampir sepenuhnya dari tisu rawan lembut dan daging. Tetapi jangan biarkan banyak kalar mentah yang tidak biasa dengan mereka. Lendir yang terkandung di dalam sangat sering membawa kepada gangguan. Jangan terkejut jika, memberikan kegemaran anda untuk mencuba Caltyk, anda akhirnya akan meminta gangguan pencernaannya. Ajar secara beransur-ansur, pertama sedikit brew.13. Esophagles daging lembu, buah pinggang, jantung adalah apa yang dipanggil otot licin - mentah (lebih banyak faedah) - cukup produk yang baik. Mudah - dari kategori produk murah, rendah oat, tetapi yang boleh diberi makan anjing yang lapar. Sekiranya mungkin, lebih baik memberi keutamaan kepada serpihan daging yang lebih berguna - yang boleh menawarkan mentah.

15. Bullish, calf, telur kambing. Mengenai keluarga ini bercakap lebih banyak. Fabrik parenchymal, dari mana badan telur - lembut dan sempurna diserap, produk ini boleh dan berguna untuk memberi makan anak-anak kecil, sejak kira-kira kira-kira sebulan. Tetapi untuk menyediakan daging ini - anda memerlukan pengalaman yang paling mudah. Lilin kulit dengan pisau tajam dan keluarkannya. Akibatnya, anda akan mendapat lembut di dalam, agak menyerupai span buih. Fabrik ini sangat lembut, mudah dicerna oleh bayi, dan yang paling penting - ia mengandungi banyak bahan yang paling berharga yang diperlukan oleh anak-anak pada permulaan kehidupan. Sekiranya sukar bagi anda untuk membersihkan produk mentah - mendidihnya 20-30 minit, dan kemudian keluarkan parenchyma dengan pisau tajam yang menggodam shell. Tetapi sila berhati-hati. Ia tidak perlu untuk memberi makan kepada kelezatan lelaki yang tidak mempunyai pengantin dalam masa terdekat - Don Juan, setelah menerima sebahagian yang saksama dari bahan-bahan yang merangsang, dengan banyak buah zakar yang terkandung di parenchyma - boleh ditimpa. Tetapi bagi lelaki suku adalah sumber inspirasi yang sangat baik. Produk ini akan menyediakan banyak bahan yang diperlukan dan sangat berharga pada masa ini. Artikel itu menghantar Irina Vidos

Anda berminat dengan berita berikut yang sama.

  • Prinsip asas untuk pembiakan anjing elit
  • Juha Kares tentang anjing pembiakan
  • Scar Beef untuk Anjing
  • Perumpamaan di Lainan di anjing
  • Ikan dalam makanan anjing

Apa ini

Dengan haiwan babe, terdapat pelbagai jenis bahagian badan. Sub-produk dibahagikan kepada:

  • trakea;
  • Kaltyk;
  • buah pinggang, hati;
  • limpa, paru-paru;
  • perut;
  • kepala;
  • anggota badan;
  • otak, jantung;
  • Udder dan bahagian sisi lain badan.

Menurut kehadiran unsur-unsur surih dalam komposisi produk semula, dibahagikan kepada kumpulan pertama yang pertama. Kaltyk - bahagian trakea, yang merupakan gabungan beberapa organ haiwan.

Selepas mengeluarkan kelenjar tiroid, dan tisu-tisu mempunyai bentuk cincin tulang rawan dengan kepingan kecil daging. Merujuk kepada kategori kedua produk sampingan.

Nilai

Kehadiran jumlah nutrien bergantung kepada sisa-sisa pemotongan daging pada produk rawan. Kandungan elemen:

  • air - 72.3%;
  • Protein - 15.6%;
  • Lemak - 6%;
  • Bahan-bahan yang tidak dikenali - 2.9%.

Ia adalah sumber kolagen, Eastane, yang menyumbang kepada pembangunan, serta mengukuhkan berkas dan tendon, pembentukan gigi yang penuh. Dalam komposisinya, kalori kecil boleh dibeli dengan pin tanpa sekatan.

Permohonan

Gunakan sub-produk ini untuk memberi makan anjing, anak anjing kerana kandungan yang tinggi unsur berguna, serta kos yang kecil.

Dalam bentuk mentah, tidak disyorkan untuk memberi haiwan, ada kemungkinan pelanggaran kesihatan perut. Puppy boleh menggunakan hanya pra-rebus, secara beransur-ansur mengurangkan masa memasak dan lulus kepada produk mentah.

Ia adalah perlu untuk menyediakan anjing dengan sayur-sayuran, beras untuk penambahbaikan dan penggunaan pencernaan makanan, serta penyerapan.

Kadang-kadang disumbat dengan pengisian yang terdiri daripada karbohidrat, serat. Berapa banyak untuk memberi haiwan bergantung kepada fungsi individu pencernaan.

Petua

Doktor veterinar mengesyorkan menggunakan Caultyk kering. Borang sedemikian mengekalkan semua nutrien. Ia adalah makanan istimewa haiwan yang sangat baik.

Ia digunakan dengan baik dalam gigi, serta pembentukan rahang. Anda boleh membeli di kedai zoologi khusus.

Sebelum digunakan, adalah perlu untuk memotong unsur berbahaya - kelenjar tiroid. Bersihkan mukus dengan berhati-hati, kekotoran dalam laring. Bilas dengan air, letakkan memasak. Masa penyediaan sekurang-kurangnya dua atau tiga jam.

Sewa rumah menyediakan Kaltyk dari daging lembu untuk pelbagai hidangan. Gunakannya untuk:

  • Sayur-sayuran, daging, lemak babi;
  • sup memasak;
  • teluk;
  • Makanan ringan sejuk.

Penduduk Caucasus sangat penting untuk sub-produk. Lebih suka menggunakan produk ini untuk mendidih, serta memasak hidangan kebangsaan - hash. Sebahagian daripada:

  1. Motion daging lembu;
  2. parut;
  3. bawang putih;
  4. tunduk;
  5. Kaltyk.

Waktu memasak adalah 6 jam. Kadang-kadang mereka menambah kaki, kepala, ekor. Hidangkan sup panas ini di bawah vodka. Juga menyediakan makanan goreng.

Bahagian kimpalan trakea yang selalu anda perlukan. Selepas itu, mereka memotong cincin, dipanggang dengan penambahan bawang, wortel dan sayur-sayuran lain pada kehendak.

Disiapkan dengan menggunakan:

  • beras;
  • terung;
  • telur;
  • keju krim;
  • Lukas, wortel;
  • Garam, rempah.

Rumput dan subproducts direbus sehingga kesediaan. Sayur-sayuran menggoreng, tambah yolks dan bijirin. Disumbat dengan pemadat Kaltyk. Dulang dilipat di atas, dicurahkan dengan sos dari keju, krim dan tupai dari telur.

Masukkan oven sehingga kesediaan. Sesetengah tukang masak digunakan untuk menyediakan Borsch. Selaras dan sebagai makanan ringan, pra-marinuing dalam rempah dan sos khas.

Anda boleh membeli sub-produk di pasar raya atau di kedai-kedai yang telah dijalankan dari loji pemprosesan daging. Dibungkus dalam pakej polietilena.

Kaltyk adalah versi pemakanan haiwan yang agak bajet. Ia terdiri daripada tisu rawan dan lapisan daging, mengandungi unsur nutrien.

Ulasan

Alexander, 36 tahun

Untuk memberi makan anjing saya menggunakan bahagian-bahagian haiwan seperti hati, cahaya, hati. Kali ini tidak ada di kedai.

Penjual dinasihatkan untuk membeli Kalty, sambil memuji bahawa semua penternak memperoleh dan berpuas hati.

Dalam foto, anda dapat melihat bagaimana mereka melihat. Tetapi tidak ada yang menjelaskan bahawa ia adalah perlu untuk membasuh kerongkong dan membersihkan dari kelenjar tiroid. Selepas anjing makan, dia mula merengek, sentiasa berbohong, kelihatan sakit.

Saya terpaksa menghantar ke klinik veterinar. Ternyata, kerana rumput, saluran gastrointestinal meradang dan menyebabkan kesakitannya. Rawatan itu panjang. Saya tidak berisiko dan memberi makan fakta bahawa ia disahkan.

Eugene, doktor haiwan

Saya mengesyorkan sub-produk untuk pemakanan hanya dalam bentuk rebus atau kering. Untuk persiapan mereka, anda memerlukan masa yang lama memasak. Dalam permohonan keju, kemudaratan yang ketara terhadap pencernaan haiwan itu dibawa.

Kesihatan anjing bergantung kepada pemakanan. Salah satu produk yang berguna dan mandatori dalam diet haiwan adalah sub-produk yang kaya dengan mikroelemen, enzim, vitamin, lemak dan protein.

Selalunya, anjing diberi makan dengan sub-produk daging lembu, yang mana bug sesuai - bahagian atas perut. Walaupun manfaatnya, sesetengah pemilik anjing mengelakkan memperolehnya, kerana dia mempunyai bau yang tidak menyenangkan. Anda perlu mengendalikannya dengan betul dan memasak.

Bagaimana untuk memasak parut daging lembu untuk anjing

Jika anda telah memperoleh parut mentah, sediakan untuk menggunakan:

  1. Bilas produk dengan menggoncang sisa-sisa kandungan. Rendam untuk sementara waktu di dalam air.
  2. Isi dengan air mendidih dan keluarkan lapisan atas kotoran dan villus di bawah jet air menggunakan pisau. Secara beransur-ansur, semasa rawatan, bau yang tidak menyenangkan dihapuskan.
  3. Parut yang dibersihkan dipotong menjadi kepingan, saiz dengan sawit. Rebus 10 minit selepas mendidih, tukar air dan rebus lagi sehingga bau hilang. Air mesti diubah 5 kali. Pada memasak akan mengambil masa sehingga 4 jam. Akibatnya, anda akan mendapat produk yang selamat untuk anjing itu. Semak kesediaan garpu, Leur mesti mudah bersin.

Kedai parut rebus 5-7 hari di dalam peti sejuk, berbaring dalam pakej dan beku. Produk mentah dibersihkan, dikukus dan dibekukan juga.

Memberi parut daging untuk anjing dan dengan sayur-sayuran yang mesti hadir dalam diet anjing:

  1. Dalam kepingan kecil, potong produk yang dibersihkan, isikan seminit dengan air mendidih. Tuangkan air, letakkan di dalam pinggan.
  2. Kecil Kecil memotong sayuran dikupas: lobak merah, keping labu, timun, sayur-sayuran, kembang kol.
  3. Menggabungkan sayur-sayuran dengan parut, tambah teh alga tenunan dan satu sudu minyak biji rami. Kacau.

Hidangan anjing itu berguna, kerana ia mempunyai sayur-sayuran segar dan minyak biji rami.

Anjing suka parut rebus dengan bawang dan rempah.

  1. Menaikkan semua peraturan parut dengan penambahan rempah-rempah: lembaran laurel, garam dan lada hitam tanah.
  2. Selesai subproduction dipotong pada kepingan.
  3. Potong kepingan sederhana mentol dan goreng dalam minyak.
  4. Sambungkan sub-produk dengan bawang dan campuran.

Apa ini. Manfaat dan kemudaratan produk

Perut daging, atau parut, adalah organ otot yang licin. Bahagian yang berlainan ia boleh dilindungi oleh banyak vile atau corak yang menyerupai lebah lebah. Perut babi mempunyai permukaan yang lancar. Di bahagian silang, beberapa lapisan kain boleh dipertimbangkan: shell atas dan dalaman, serta beberapa baris gentian otot.

3 Varieti produk dijual:

  • mentah mempunyai shell kehijauan atau kelabu, mempunyai bau ciri;
  • Yang disucikan telah tertakluk kepada pemprosesan yang minimum dan mempunyai naungan yang lebih cerah dan aroma daging segar;
  • Pemutihan melepasi proses mencuci dan merendam dalam larutan klorin, mempunyai krim atau lukisan kekuningan dan bau klorin.

Jumlah minimum lemak (kira-kira 4%) adalah sebahagian daripada parut. Kandungan kalori produk adalah 95 kcal / 100 g. Ia sesuai untuk pemakanan orang apabila kehilangan berat badan dan diet dengan sekatan lemak. Menjelang 95%, produk terdiri daripada bahan protein.

Daging parut mengandungi vitamin Kumpulan B dan RR, kain kaya dengan mikroelemen (magnesium dan kalium, natrium, besi, yodium dan selenium). Komposisi asid amino menjadikannya produk protein penuh yang membekalkan bahan bangunan untuk tisu membran mukus, kulit, otot manusia.

Penggunaan parut ke dalam makanan boleh memberi manfaat dan bahaya yang biasa dengan mana-mana daging. Apabila mematuhi diet kemudahan rendah, produk itu mustahil.

Bagaimana untuk memilih sub-produk berkualiti tinggi?

Adalah lebih baik untuk membeli parut dengan pelunturan atau disucikan, kerana jenis ini hampir tidak memerlukan rawatan di rumah. Ia cukup untuk membilas sedikit dan rendam dalam air bersih jika terdapat bau klorin. Apabila membeli, anda perlu memberi perhatian kepada penampilan subproduk:

  • Varieti yang disucikan mempunyai kelabu muda, krim, warna merah jambu kekuningan;
  • Bau lemah atau tidak hadir;
  • Warna ini seragam di seluruh permukaan;
  • Tidak ada lendir di permukaan;
  • Ke permukaan sentuhan elastik dan padat, boleh sedikit berderit di bawah jari sebagai kulit bersih atau hidangan.

Tanda-tanda ini adalah ciri-ciri perut yang dibasuh, segar dan berkualiti tinggi.

Jika bintik-bintik kehijauan dan gelap ditemui di permukaan, terdapat lendir dengan bau yang tidak menyenangkan, kemudian membeli parut tidak disyorkan: ia rosak dan tidak sesuai untuk makanan.

Rawatan kuliner awal

Sebelum menyediakan majoriti pork atau hidangan daging lembu, parut disyorkan untuk membersihkan dan mendidih. Malah sub-produk yang dibeli dalam pembungkusan vakum perlu marah, memeriksa dan bilas. Apabila membeli parut di kampung, ia lebih biasa untuk membeli perut mentah atau sedikit dibasuh. Daging yang tidak diproses memerlukan keperluan pembersihan dan pembersihan prosedur.

Bagaimana untuk menyediakan parut daging untuk memasak?

Agar hidangan tidak memperoleh bau yang menjijikkan, anda perlu tahu bagaimana untuk membersihkan permintaan dari lendir dan kandungan perut. Pertama memotong semua lemak dari luar. Kemudian parut itu bertukar supaya bahagian dalam dengan vile atau mesh berada di luar. Anda perlu mempertimbangkan seluruh membran mukus. Untuk ini, perut diletakkan di papan dan pisau tumpul dilemparkan ke dalam satu arah.

Dalam proses pembersihan, parut dibasuh beberapa kali, maka ia terus bergulung sehingga ia memperoleh permukaan skrip tanpa lendir dan cahaya teduh. Produk dibasuh dan dilancarkan beberapa kali. Anda boleh merendamnya selama 3-4 jam di dalam air dengan cuka (membuat penyelesaian 3%) untuk mengeluarkan sisa-sisa bau. Selepas itu, permukaan menggosok garam yang besar dan berhati-hati terapung dalam 30 minit.

Berapa banyak yang anda perlukan untuk memasak parut daging lembu?

Parut yang disediakan mesti disediakan dengan betul untuk pemprosesan kuliner yang lebih lanjut. Tempoh berapa banyak sub-produk, bergantung kepada pelbagai dan umur haiwan mereka:

  • Parut betis melahirkan kira-kira 3 jam;
  • Permintaan daging lembu perlu memasak selama 5 jam.

Boolean bermula dengan mengisi dengan air sejuk dan cepat dibawa ke mendidih. Air pertama dikeringkan, periuk mengisi produk yang baru dan rebus pada masa yang ditentukan dengan rempah dan garam secukup rasa. Mendidih tidak boleh kuat, jika tidak, anda perlu tuangkan air mendidih.

Bagaimana untuk memasak permintaan?

Bangsa-bangsa yang berbeza telah membentuk cara mereka bagaimana untuk menyediakan perut ternakan. Ia digunakan sebagai shell, memulakan pemadat atau bubur, membuat hidangan rebus dengan menambah krim masam atau sos tomato. Sirisan parut rebus hanya boleh goreng dalam lemak. Walaupun rasa tidak biasa daging ini, hidangan daripadanya lazat dan memuaskan. Parut itu digabungkan dengan kentang rebus, beras, soba.

Resipi memasak rumah.

Rumah-rumah dari parut mudah untuk menyediakan banyak hidangan sederhana jika parut dalam parut rebus adalah pra-dituai. Ia boleh disimpan 1-2 hari di dalam peti sejuk. Dalam bentuk beku, subproduk rebus disimpan selama kira-kira 1 bulan, tanpa kehilangan rasa dalam pembelahan.

Dibakar dalam krim masam

Untuk membakar, adalah lebih baik untuk memilih krim nickene masam desa yang baik: ia tidak akan datang, dan hidangan akan keluar selera dan lazat. Rebus perut terlebih dahulu.

Akan memerlukan:

  • 0.8 kg diperlukan;
  • 4 mentol sederhana;
  • 1 lobak merah;
  • 3-4 sudu besar. l. krim masam;
  • 50 g mentega;
  • 3 sudu besar. l. keju parut;
  • 1 sudu teh. tepung;
  • Perisa dan garam secukup rasa.

Seagolot Onion Fry dalam minyak ke ketelusan. Tambah jalur parut dan tepung yang dihiris, bawa segalanya untuk keemasan. Kemudian tambah krim masam, rempah dan garam, panas sedikit pada api Rasul dan letakkan terlebih dahulu ketuhar yang dipanaskan selama 10 minit. Keluarkan, taburkan dengan cip keju dan bakar sedikit lagi untuk mencairkan keju.

Flas atau Warsaw Rustic

Sup Rady menyediakan dari permintaan yang disediakan, tetapi tidak direbus. Kami memerlukan bahan-bahan seperti itu:

  • 1 kg parut;
  • 1 kg ekor daging lembu;
  • 3 lobak sederhana;
  • 1 akar saderi;
  • 1 mentol;
  • 50 g minyak busa;
  • 3-4 gigi bawang putih;
  • 1 sudu besar. l. tepung;
  • 0.5 h. L. halia dan pala;
  • Rempah, sayur-sayuran, garam secukup rasa.

Memerlukan daging lembu direbus secara berasingan kira-kira 1 jam. Potong dengan jalur atau kepingan yang selesa. Ekor dipotong menjadi bahagian bahagian. Masak selama kira-kira 3 jam. Potong kiub saderi dan wortel, bawang dan sayur-sayuran untuk menyampaikan minyak, kemudian campurkan dengan tepung. Dimasukkan ke dalam sup. Garam dan tuangkan rempah.

Parut rebus

Memasak dengan cara yang cepat mengambil masa kira-kira 30 minit.

Perlu mengambil:

  • 800 g rebus diperlukan;
  • 1 kepala owka;
  • 3-4 gigi bawang putih;
  • 3 sudu besar. l. tompok tomato;
  • 1-1.5 gelas air;
  • 1 sudu besar. l. minyak sayuran atau lemak lain.

Memotong bawang dan perut. Goreng lemak sehingga teduh emas selama 15-20 minit. Tambah pes tomato dan baka dengan air ke ketumpatan yang dikehendaki. Rebus lagi 10-15 minit, garam, lada dan letakkan bawang putih.

Tradisional dengan cendawan.

Lulus dalam minyak 1-2 mentol dan 1 lobak sederhana. Perut yang disediakan (kira-kira 1 kg) dipotong menjadi jalur dan menambah sayur-sayuran. Potong besar 300 g Chartignons dan berbaring dalam kuali yang sama. Rebus di bawah tudung selama kira-kira 10 minit.

Roll Festive.

Snek sejuk dari parut akan relevan pada jadual perayaan. Sediakan yang dikehendaki:

  • parut yang dikupas mentah;
  • wortel mentah;
  • bawang putih;
  • Mustard;
  • Garam dan rempah.

Menyebarkan parut dengan bahagian yang takut. Dalam mustard parut dan garam, taburkan dengan lada, untuk menjual bawang putih dan menguraikan wortel parut dengan lapisan seragam. Roll roll dalam roll, menukar tepi di dalam. Thread tahan lama dan memakai haba besar sebelum mendidih (kira-kira 10 minit). Tuangkan air, kemudian letakkannya semula dalam masa yang baru selama 4-5 jam dengan mendidih yang minimum. Sekitar 30 minit sebelum akhir memasak, tambah bawang dan garam, daun bay ke sup.

Dengan makanan ringan selesai mengeluarkan benang dan memotongnya pada kepingan dengan ketebalan 1 cm.

Dalam sos merah

Sos merah Itali dilihat dengan baik rasa Offal. Untuk memasak Ambil:

  • 700-800 g disediakan yang diperlukan;
  • 500 g sos tomato "Krasnodar" atau orang lain;
  • 50 g gula;
  • 1-2 seni. l. minyak zaitun;
  • Baton atau baguette;
  • Bawang putih, Basil, bawang di kehendak.

Sos tomato untuk mendidih dalam pemandangan, tambah gula dan letakkan parut dipotong menjadi jalur yang dihiris yang sama. Rebus pada plat kuasa minimum kira-kira 1 jam. Pada akhir proses, tambah Basil, bawang putih dan bawang, dipanggang pada minyak zaitun. Sebelum memberi makan, anda boleh taburkan dengan keju parut. Hidangkan dengan crouton dari baguette.

Rebus diperlukan

Adalah mungkin untuk menyediakan sub-produk menggunakan krim masam. Perut yang pra-rebus dipotong oleh jalur atau kepingan dan panggang dengan bawang. Kemudian dalam rangka ditambah kepada krim lemak lemak bukan asid, asin dan lada. Memikat diteruskan selama 20-30 minit. Anda boleh menambah rempah kegemaran anda ke sos: bawang putih, dill, mayoran.

Gulung dari desphay

Roll snek boleh disediakan pada resipi lain. Untuk pengisian perlu:

  • 8-10 gigi bawang putih;
  • 3 kepala bawang;
  • 2 Peppers Bulgaria (boleh berwarna-warni);
  • 1 lobak sederhana;
  • 5-10 lada hitam dan wangi;
  • Dill, ketumbar, daun bay, dll.

Kita perlu mendidih dengan takungan besar (kira-kira 1 kg). Hadkan muka dan taburkan dengan sayur-sayuran dan rempah yang dihancurkan. Keruntuhan dalam roll ketat, pek ke dalam filem, meninggalkan hujung terbuka. Tuangkan 1 liter sup (anda boleh menggunakan yang mana anda merebus kit). Produk perlahan-lahan direbus selama 40-60 minit, disejukkan dan dipotong menjadi 1 cm dengan ketebalan.

Saya cadangkan untuk bercakap hari ini tentang apa produk yang boleh diberikan kepada anjing dan secara umum sama ada mereka harus menghadiri diet haiwan kesayangan kami. Walau bagaimanapun, komponen utama dalam pemakanan anjing adalah daging otot. Tetapi selain produk ini, mana-mana gigi "volchonok" akan dengan senang hati makan sebilangan kecil perlombongan, seperti hati, cahaya, parut dan sebagainya. Apakah peranan apa yang dimainkan oleh sub-produk (kerugian, yang diperlukan) apabila memberi makan? Adakah mereka berguna untuk anjing, dan berapa kerapkah anda menawarkan haiwan kesayangan mereka?

Penggunaan Subproducts.

Terdapat beberapa jenis sub produk yang menanam anjing haiwan kesayangan mereka. Ini adalah daging lembu, kambing, babi, burung dan lobs arnab. Sekiranya pemilik anjing dari semasa ke semasa pergi memburu, boleh dikatakan bahawa pussy itu sangat bertuah. Ia boleh menikmati mead yang suka dan berguna seperti itu, seperti Olenina, Losyatina ...

Ramai yang meremehkan nilai-nilai yang berharga dari produk sampingan, kerana kandungan kalori mereka jauh lebih rendah daripada daging. Tetapi walaupun ini "kelemahan", unsur-unsur jejak yang berguna di dalamnya lebih banyak lagi. Di samping itu, keperluan itu merujuk kepada produk diet kerana kandungan lemak yang rendah dan karbohidrat.

Perlumbaan kaya dengan fosforus, yodium, besi, kalium dan magnesium. Mereka tepu dengan asid folik, yang penting untuk pembentukan dan pembangunan sistem imun dan peredaran darah.

Sub-produk mengandungi sejumlah besar vitamin kumpulan dalam vitamin A dan D yang penting, manfaat yang saya nyatakan secara terperinci, menggambarkan aditif semula jadi untuk anjing.

Vitamin A dan di hati yang sangat kaya. Tetapi vitamin D adalah banyak di dalam hati daging lembu dan pada parut, ginjal, lidah dan hati. Ini amat diperlukan untuk haiwan yang tinggal di kawasan utara. Bilangan hari yang cerah membawa kepada kekurangan vitamin tertentu ini. By the way, Rusia hanya terletak di zon aktiviti solar yang rendah, yang bermaksud bahawa kedua-dua orang dan haiwan dimasukkan ke dalam kumpulan risiko kekurangan vitamin D. Kekurangan vitamin ini boleh membawa kepada penyakit sistem kardiovaskular, sistem muskuloskeletal , Dystrofi otot, riket, penyakit kulit dan berjangkit, tumor malignan.

Keperluan ini mengandungi asid lemak berguna seperti Omega-3 dan Omega-6, yang mempunyai kesan positif terhadap sistem imun, reflammasi dan tindak balas alahan, mengawal tekanan darah, suhu badan dan banyak lagi.

Nah, mungkin bukan yang paling penting, tetapi namun sejumlah masa yang menyenangkan: paru-paru, hati, parut dan semua selebihnya sub-produk adalah perintah magnitud lebih murah daripada daging.

Adalah sub-produk untuk anjing yang berguna

Pada umur berapa dan berapa kerap memberi makan anjing dengan sub-produk

Anda boleh menawarkan puppy leher ayam, bermula dari tiga bulan. Tetapi adalah wajar untuk mengalahkan mereka sebelum tukul untuk daging supaya tulang lebih lembut. Dan sementara anak anjing tidak belajar mengunyah, dan tidak menelan serviks sepenuhnya, pastikan untuk memberi mereka pengawasan.

Baki jenis yang diperlukan boleh diberikan empat sisi dari 5-6 bulan, bermula dengan kepingan kecil.

Caltyk Beef For Dogs Faedah dan HarmOveraffect offal boleh menyebabkan gangguan pencernaan. Oleh itu, jika anda menggunakan Buruh sebagai makanan istimewa semasa latihan, kandungan mereka harus dikurangkan di bawah pemakanan biasa.

Sekiranya anda memantau intoleransi atau gangguan apabila makan anjing mana-mana sub-produk, ia harus dikecualikan untuk sementara waktu, dan kemudian secara beransur-ansur menambah diet dengan bahagian-bahagian kecil.

Caltyk Beef For Dogs Faedah dan HarmWalaupun faedah yang kelihatan, jumlah Offal tidak boleh melebihi 15% dari keseluruhan diet daging haiwan kesayangan.

Caltyk Beef For Dogs Faedah dan HarmLucky Disyorkan Feeding Dogs tidak lebih daripada 2-3 kali seminggu. Sama ada menambah setiap makanan utama, tetapi dalam kuantiti yang kecil.

Ia amat berguna untuk memberi makan kepada haiwan kesayangan dengan keperluan pada musim sejuk, kerana vitamin D yang hadir dalam sub-produk melindungi tubuh anjing dari keradangan, berjangkit dan selesema.

Produk sampingan yang disyorkan

Dan sekarang mari kita lebih terperinci tentang apa yang boleh diberikan oleh sub produk yang boleh diberikan kepada anjing, dan apa manfaat yang mereka bawa untuk badan binatang itu. Saya tidak akan menerangkan secara terperinci semua sifat berfaedah yang diperlukan. Ini ditulis agak banyak. Saya hanya ingin ambil perhatian bahawa hampir semua keberanian tepu dengan unsur surih yang berharga, kandungan yang dalam daging otot adalah perintah magnitud yang lebih rendah.

Hati

Dengan strukturnya, jantung paling serupa dengan daging otot. Walau bagaimanapun, ia sangat padat dan sukar pertama, dan ia mengandungi dua kali lebih banyak daripada kolagen, elastin dan protein.

Hati diberikan baik dalam bentuk rebus dan mentah. Dalam diet haiwan kesayangan, anda boleh memasukkan daging lembu, daging babi, ram atau hati ayam (dalam ketiadaan alergi pada produk ayam).

Daging lembu untuk anjing

Parut

Parut adalah jabatan gastrik yang paling berharga dari herbivora, tepu dengan protein, enzim dan bakteria yang berguna yang membantu mencerna makanan tumbuhan. Enzim diteutralkan dan dikeluarkan dari darah toksin, menguatkan imuniti dan secara amnya menyokong kerja saluran gastrointestinal barbeku.

Tetapi, walaupun, untuk meletakkannya sedikit, bau spesifik sangat dihargai dengan tepat seperti parut mentah mentah.

Bagaimana untuk memasak parut daging lembu untuk anjing

T-shirt Jack Rassell.

Walaupun sesetengah pemilik parut berkaki empat, nampaknya menjijikkan, hampir semua anjing hanya jatuh ke dalam ekstasi dari sub-produk ini dan memuja hidangan yang dibuat dari parut.

Hidangan dari parut untuk anjing

Buah pinggang

Ginjal mengandungi vitamin D dan sejumlah besar asid lemak yang mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit dan bulu berkaki empat.

Buah pinggang boleh dicurahkan kedua-dua mentah dan direbus. Tetapi, sebelum memberi anjing dengan subproducture mentah, buah pinggang mengesyorkan rendam dalam air sejuk kira-kira 30 minit.

Hati

Hati melakukan peranan penapis yang pelik di mana toksin jatuh ke dalam badan.

Jumlah hati tidak boleh melebihi lebih daripada 5% daripada keseluruhan diet daging haiwan kesayangan. Tetapi angka-angka ini tidak dikaitkan dengan fungsi penapisan. Semua toksin lulus tidak diselesaikan di hati, dan dengan selamat meneutralkan.

Peratusan dos yang disyorkan dikaitkan dengan fakta bahawa hati mengandungi sejumlah besar vitamin A larut lemak, yang boleh mencetuskan pembentukan batu. Di samping itu, rejap produk boleh menyebabkan gangguan pencernaan.

Hati kaya dengan besi, asid folik, vitamin A, B dan D:

  • Besi meningkatkan komposisi darah, mengekalkan tahap hemoglobin dan gula.
  • Vitamin A positif memberi kesan kepada fungsi pembiakan.
  • Asid folik, vitamin B dan D menguatkan sistem saraf dan kardiovaskular.

Kebanyakan hati berguna untuk tumbuh anak anjing dan jalang kejururawatan. Ia boleh diberikan kepada anjing baik dalam direbus dan keju. Dalam nutrien hati mentah banyak lagi. Walau bagaimanapun, jika haiwan kesayangan anda adalah haiwan kesayangan untuk mengelakkan jangkitan dengan larva Helminti, yang kadang-kadang ditemui di hati, adalah lebih baik untuk membeli produk dari pengilang yang terbukti dan membekukan sekurang-kurangnya tiga hari sebelum memberi makan.

Hati daging lembu untuk anjing

Limpa

Mengikut struktur limpa, ini adalah sesuatu yang bermakna antara daging otot dan hati. Seperti hati, limpa tepu dengan protein, besi dan asid amino.

Tetapi, serta dalam kes hati, adalah wajar untuk memberi makan haiwan kesayangannya dalam kuantiti yang terhad dan tepat dalam bentuk rebus. Jumlah yang berlebihan sub-produk ini boleh membawa kepada kerusi hitam cecair.

Lung.

Mudah - sub-produk yang agak kontroversi. Tidak banyak faedah di dalamnya, seperti dari apa-apa yang diperlukan. Dalam cahaya protein yang berguna. Tetapi serat yang menghubungkan di dalamnya disalahgunakan, dengan hasil yang produk itu kurang diserap.

Tidak mustahil untuk memberi makan anjing itu dengan sub-produk ini. Ini boleh menyebabkan gangguan berterusan saluran gastrointestinal.

Tetapi ia tidak boleh sepenuhnya mengecualikan jenis alur ini. Mudah kaya dengan mikroelemen yang memperbaiki kerja otak, jantung dan saluran darah. Di samping itu, paru-paru merujuk kepada produk pemakanan rendah kalori.

Masukkan paru-paru dalam diet PSA lebih baik dalam bentuk rebus dan digabungkan dengan komponen daging lain. Tetapi makanan semulajadi untuk anjing, dimasak dari paru-paru, akan sangat menyenangkan haiwan kesayangan anda dan sesuai dengan sempurna sebagai promosi semasa rias.

Udder.

Seperti di paru-paru, dalam daging lembu, udder mengandungi banyak gentian yang menghubungkan. Udder cukup gemuk. Oleh itu, untuk mengelakkan kerusi cecair, jumlah produk dalam diet mesti dipantau.

Uhder kaya dengan vitamin yang menyumbang kepada peningkatan daya tahan dan pembina otot yang intensif. Susu udder amat berguna. Ia kurang lemak.

Udder disyorkan untuk memberi anjing hamil dan anak anjing dari usia tiga bulan, dalam kuantiti yang terhad, selepas mengeluarkan lemak yang berlebihan. Uudder diserap dengan baik dan membantu untuk mendapatkan berat badan terlalu cepat, yang berbahaya untuk badan yang semakin meningkat.

Bullish Semenniks.

Tsemenniki dianggap sebagai makanan istimewa anjing. Sasaran kenaikan harga dan kambing berguna untuk anak-anak anjing, kerana ia mengandungi magnesium, yodium, kalium, kalsium dan komponen mineral berharga yang lain. Sunters adalah sumber hormon yang sangat baik dan protein yang mudah dilumpuhkan, dan disyorkan untuk memberi makan kepada lelaki sebelum likat.

Sekiranya kawin tidak dirancang, diberikan kepada anjing, sub-produk ini diperlukan dengan berhati-hati. Lebihan boleh menyebabkan overexcitation.

Benih Bullics untuk Anjing

Otef brains.

Seperti kebanyakan sub-produk, otak sangat berguna untuk anjing. Walau bagaimanapun, mereka harus digunakan tidak lebih daripada sekali seminggu.

Walaupun kalori yang rendah, otak bukan produk diet. Mereka kaya dengan lemak berat dan kolesterol, yang kurang diserap oleh badan tirus, tetapi membolehkan anda untuk memenuhi berkaki empat. Brain daging lembu termasuk dalam diet haiwan yang lemah semasa tempoh pemulihan selepas penyakit atau operasi.

Bahasa daging lembu

Dalam komposisi daging lembu, bahasa itu sama dengan limpa. Ini adalah sub-produk yang baik, tetapi agak mahal untuk anjing. Tetapi, anda boleh memanjakan sepenuhnya haiwan kegemaran anda dengan daging yang lazat ini. Bahasa boleh diberikan kedua-duanya dalam bentuk rebus dan mentah.

Pipi daging lembu.

Pipi daging lembu tergolong dalam sub-produk kategori pertama. Pipi disyorkan untuk digunakan kerana kandungan besi, magnesium, mangan dan tembaga yang tinggi di dalamnya, yang didapati jauh dari semua kerugian. Protein penuh dan ketiadaan tisu penghubung, membuat pipi dengan mudah.

Menurut nilai pemakanan daging lembu, pipi tidak kalah dengan daging. Mereka boleh terpesona oleh anjing dalam kedua-dua keju dan bentuk rebus sebagai hidangan utama.

BEEF Trimming.

Potong daging lembu jauh lebih murah, tetapi boleh digunakan untuk memberi makan empat kaki setanding dengan daging otot. Sebagai sebahagian daripada penanaman daging, tendon, kartilager dan badan dijumpai. Disebabkan ini, trim dianggap kliping daging yang paling berguna.

Ribut dan kartil adalah sumber semula jadi yang sangat baik dari gelatin, berguna untuk menguatkan tulang dan sendi. Tanaman daging yang baik mengandungi kira-kira 10% daripada tisu rawan dan 90% daging tulen.

Telinga, hidung, bibir dan ekor

Telinga, bibir dan ekor tidak sesuai untuk dimasukkan ke dalam diet pemakanan yang penuh. Mereka mempunyai sedikit protein, tetapi kalsium, fosforus, elastin dan kolagen di dalamnya berlimpah.

Sub-produk ini sempurna dalam bentuk makanan istimewa. Anda boleh memberi mereka rebus, mentah atau kering di dalam ketuhar. Hidangan sedemikian dibersihkan dengan cukai pergigian dan melatih radas rahang, dan haiwan kesayangan akan mengambil masa ketiadaan anda.

Sub-produk Cartilaginous Beef

Pembersihan sub-produk boleh dikaitkan dengan kemewahan seperti: Caalty, Trachea, rawan penggodam dan diafragma.

Beef Caltyk dan fupchery sangat popular seperti penternak anjing dan rakan-rakan berkaki empat mereka. Mereka sama antara satu sama lain dalam nilai pemakanan mereka. Tetapi di Caltok lebih banyak daging.

Menangis kaya dengan kalsium, elastin dan kolagen, yang sangat berguna untuk tulang dan sendi keempat. Nutrien menguatkan dinding kapal dan kapilari, mengambil bahagian dalam peraturan metabolisme garam air.

Menangis pendekatan Offal sesuai untuk kedua-dua makanan mentah, dan untuk penyediaan makanan dan makanan ringan untuk anjing. Tetapi mereka harus diberikan dalam kuantiti yang terhad untuk itu

Beef Caltyk: Apa itu dan bagaimana untuk memasak?

Pemotongan dan karbonad, payudara dan fillet - semua perkataan ini lebih kurang difahami oleh orang yang jauh dari industri makanan dan perdagangan. Tetapi ada bahagian yang kurang terkenal dari haiwan haiwan. Antaranya, patut disebutkan daging Pihak.

ciri-ciri

Ramai orang tidak akan dapat menjawab apa yang ada - daging lembu Caltyk. Tetapi tidak ada yang misteri dalam istilah sedemikian. Ini hanya sebahagian daripada trakea ternakan. Sebaliknya, tekaknya. Sub-produk seperti ini digunakan sebagai makanan untuk anjing. Tetapi perlu diperhatikan bahawa hanya cincin rawan yang diberikan dalam makanan berkaki empat makanan, di mana kelenjar rembesan dalaman dikeluarkan.

Dalam ciri makanan mereka, Kaltyk dan Trachea sepenuhnya bertepatan. Walau bagaimanapun, Kaltyk mengandungi kurang lemak dan lebih banyak daging. Pakar mengesyorkan terlebih dahulu mendidihnya, dan kemudian memberi haiwan. Dalam sesetengah kes (jika anjing itu digunakan untuk makanan sedemikian) anda boleh memberi dan mentah CAult. Sekiranya sistem pencernaan anjing tidak terbiasa dengan sub-produk yang sama, jangan lakukan tanpa memasak.

Kelebihan Caltok adalah:

  • Pemeliharaan yang sangat baik dalam bentuk beku;
  • murah;
  • Pemakanan.

Komposisi kimia dan nilai pemakanan

Pada 100 g akaun sub-produk ini untuk 148 kcal, iaitu kira-kira 8.8% daripada kadar harian. Perkadaran protein mencapai 13.1 g atau 17.2% daripada permintaan hari. Tetapi 12 g lemak membantu menutup sehingga 20% daripada norma harian. Tiada karbohidrat di Kaltyk, dan tidak ada serat makanan dan air di dalamnya.

Sub-produk rawan kaya dengan kolagen, kalsium dan elastin. Bahan-bahan ini membantu mengukuhkan kesihatan:

Terdapat kesan positif terhadap CaAlty pada keadaan gigi anjing. Bagi bahagian muda ternakan, dia adalah mainan yang menarik. Pada masa yang sama - juga ganjaran. Doktor haiwan menasihati untuk menyediakan CAULTS dalam pemotongan sahaja. Ia masih perlu membasuhnya.

Beef Caltyk dalam Pemakanan Orang

Terdapat resipi yang membolehkan anda menyediakan subprodux ini dan sebagai hidangan penuh. Sekiranya kekurangan dana akut, produk tersebut digunakan untuk menyediakan bit borsch. Perlu diingat bahawa apabila memasak daging membuat ciri-ciri (tidak terlalu menyenangkan) bau. Ia hilang hanya selepas menambah kubis. Oleh kerana penggunaan bawang, bit, lada dan lembaran laurel, anda boleh mendapatkan hidangan yang sangat baik.

Terdapat resipi alternatif. Ia bermula dengan pembersihan terung dari kulit. Seterusnya, sayur-sayuran disapu menggunakan parut besar. Bay dengan air, menegaskan 10 minit. Walaupun pemprosesan ini berterusan, anda boleh memasak nasi. Wortel digosok, tetapi tidak lagi pada yang besar, tetapi parut kecil.

Kemudian jisim wortel tanah menggoreng minyak bunga matahari, mencapai setengah tahun. Sehingga kesediaan lengkap, ia digoreng selepas bercampur dengan terung. Telur dan campuran yang berasingan untuk hidangan utama. Di dalam tiub, Kaltytka meletakkan mince. Tanda mestilah ketat supaya sub-produk tidak kehilangan bentuknya.

Penjaga Caalty dalam periuk yang perlahan adalah mungkin mengikut program sup atau dalam daging. Memasak keperluan Offal 1 jam. Offal dikimpal sepenuhnya dikeluarkan dan disejukkan dengan teliti. Kemudian mereka membuat pengisian dari yang tidak mempunyai kulit terung.

Penting: Sebelum pengisaran pada parut, terung harus masin, jika tidak, ia akan menjadi rasa pahit.

Setelah pergi dan mencuci nasi dengan bijirin panjang, ia dihantar ke periuk. Dengan wortel mengeluarkan kulit, bersihkan buahnya. Sayuran yang halus dimasukkan ke dalam kuali yang dipanaskan dan dipanggang sehingga separa disediakan. Pemprosesan lengkap, seperti dalam kes sebelumnya, selepas meletakkan terung. Sayuran panggang dibersihkan dengan api dan sejuk: pada masakan ini selesai.

Maklumat tambahan

Untuk membezakan dari daging babi daging lembu Caltyk tidak begitu sukar. Sejak haiwan yang menjaringkan itu sendiri lebih besar, maka trakeanya juga lebih. Sebagai tambahan kepada hidangan di atas, hash yang dipanggil boleh disediakan dari Kaltyka. Sebagai tambahan kepada Kaltyka, ia memerlukan motor dan parut untuknya. Semua komponen 6 jam direndam dalam larutan garam yang lemah.

Kemudian enjin dicincang ke bahagian-bahagian dan direbus bersama dengan Caaly dalam air tawar dengan pemanasan terendah. Parut bernilai boake secara berasingan. Mereka bersedia dalam sup, yang kekal dari memasak kaki daging lembu. Terdapat juga mentol yang disucikan pepejal. Masa memasak - 6 jam.

Mengenai apa yang Beef Caltyk, lihat dalam video di bawah.

Selalunya, ramai orang tetap agak sedikit wang lebih dekat dengan gaji - ini adalah realiti yang keras. Tetapi selalu selalu baik yang mungkin. Oleh itu, hari ini saya ingin memberitahu anda sedikit tentang sub-produk seperti Pork Caltyk. Dia sendiri membukanya secara literal beberapa tahun yang lalu. Ini adalah sebahagian daripada trakea daging babi, termasuk lemak, tulang rawan dan tisu penghubung. Kandungan kalori sebanyak 174 unit setiap 100 g mengandungi banyak protein. Dan kami mempunyai harga - hanya 100-120 rubel setiap kilogram.

Kilogram daging untuk 100 rubel? Memuaskan, membantu dan sangat lazat

Saya bertemu maklum balas daripada orang yang membeli calties kepada anjing, tetapi buat kali pertama mendengar bahawa produk ini sangat sesuai digunakan oleh orang.

Saya beli di rangkaian tempatan kami di kedai daging Caletyk di Vacuum. Untuk permulaan, saya membasuhnya, saya meletakkan memasak terbakar. Saya seret sup pertama, saya membasuh kalet, saya meletakkan sup itu semula memasak. Rata-rata, daging disalin satu setengah jam - sehingga ia menjadi lembut dan daging tidak akan mudah dipisahkan. Sup siap sedia.

Apabila Kaltyki sejuk sedikit, saya memisahkan daging dari tulang rawan dan sisa lain - mereka pergi anjing. Dengan satu kilogram Kaltykov, hampir seluruh daging daging keluar. Dan kemudian setiap pilihan mempunyai pilihan mereka sendiri.

Secara peribadi, saya membuat kalet dengan bawang, wortel, bawang putih dan perasa. Kadang-kadang kita juga membuat pizza, awal panggang mereka dengan bawang. Pilihan pemadam dengan krim masam atau tomato juga sesuai - rasa anda. Fantasy pada topik ini, yang paling penting, apakah anggaran itu.

Saya akan gembira jika anda berkongsi variasi lazat dan murah anda. Sekiranya artikel itu suka, letakkan.

Добавить комментарий