Kaltyk сиыр еті, не бар - күшіктерге тыртық беруге болады ма?

Бұл не

Бабелдің жануарларымен дене мүшелерінің әртүрлі түрлері бар. Суб-бұйымдар:

  • трахея;
  • Калтык;
  • Бүйрек, бауыр;
  • көкбауыр, өкпе;
  • асқазан;
  • бас;
  • аяқ-қолдар;
  • ми, жүрек;
  • Дененің басқа жағы және басқа жағы.

Қайта өнімнің құрамында микроэлементтердің болуына сәйкес, бірінші, екінші топқа бөлінген. Калтык - трахея секциясы, бұл бірнеше жануарлар органдарының үйлесімі.

Қалқанша безін алып тастағаннан кейін, ал тіндерде шеміршек сақиналары бар, кішкене ет кесектері бар. Қосымша өнімдердің екінші санатына сілтеме жасай отырып.

Бағалау

Қоректік заттардың мөлшері шеміршек өніміндегі ет кесетін етінің қалдықтарына байланысты. Элементтердің мазмұны:

  • су - 72,3%;
  • Протеин - 15,6%;
  • Май - 6%;
  • Ақылы заттар - 2,9%.

Бұл Дамуға ықпал ететін коллаген, эластанның қайнар көзі, сонымен қатар байламдар мен сіңірлер, сонымен қатар толыққанды тістердің пайда болуы. Құрамында шағын калорияларды түйреуіштермен шектеусіз сатып алуға болады.

Қолдану

Бұл ішкі өнімді иттерді, күшіктерді, пайдалы элементтердің көп мөлшеріне, сонымен қатар аз мөлшерде азық-түлікпен тамақтандыруға пайдаланыңыз.

Шикі формада жануар беру ұсынылмайды, асқазанның денсаулығын бұзу мүмкіндігі бар. Күшіктің алдын ала қайнатылған, пісіру уақытын біртіндеп азайтып, шикі өнімге өтуді қолдана алады.

Тамақ ас қорытуын жақсарту және пайдалану үшін көкөністер, күріш, сонымен қатар сіңіру үшін иттерді дайындау керек.

Кейде көмірсулардан тұратын толтырумен толтырылған, талшық. Жануарларды қанша беру керек - ас қорытудың жеке функцияларына байланысты.

Нұсқау

Ветеринариялық дәрігерлер Каутпты пайдалануды ұсынады. Мұндай нысан барлық қоректік заттарды сақтайды. Бұл жануарлардың керемет нәзіктігі.

Ол тістерде жақсы қолданылады, сонымен қатар жақ сүйегінің қалыптасуы. Сіз мамандандырылған зоологиялық дүкендерден сатып ала аласыз.

Қолданар алдында зиянды элементті - қалқанша безін кесу керек. Шырышты абайлап, лидернекстің қоспаларын тазалаңыз. Сумен шайыңыз, пісіруді салыңыз. Дайындық уақыты кем дегенде екі-үш сағат.

Үй шаруасындағы әйелдер сиыр етінен түрлі тағамдарға дайындайды. Оны келесі үшін пайдаланыңыз:

  • көкөністер, ет, майлау;
  • Пісіру сорпалары;
  • шығанағы;
  • Суық тағамдар.

Кавказ тұрғындары суборидаларға ерекше мән береді. Бұл өнімді қайнату үшін, сонымен қатар ұлттық тағам дайындау үшін пайдаланғанды ​​жөн көреді. Құрамында:

  1. Қозғалыс сиыр еті;
  2. тыртық;
  3. сарымсақ;
  4. садақ;
  5. Калтык.

Пісіру уақыты - 6 сағат. Кейде олар аяқтар, бас, құйрықты қосады. Бұл ыстық сорпаға арақ астында қызмет етіңіз. Қуырылған тағамдарды да дайындаңыз.

Трахеяның дәнекерлеу бөлігі Сіз әрқашан қажет. Осыдан кейін олар пияз, сәбіз және басқа да көкөністер қосылған сақиналарды кесіп тастады.

Толтырылған толтырылған:

  • күріш;
  • баклажандар;
  • жұмыртқа;
  • Крем, ірімшік;
  • Лұқа, сәбіз;
  • Тұздар, дәмдеуіштер.

Шөптер мен кіші топтар дайын болғанға дейін қайнатылады. Көкөністер қуырғыш, сарысы мен дәнді дақылдар қосады. Калты салынған салынған. Науа ірімшіктан, кремнен және жұмыртқадан алынған тұздыққа төгілген үстіне бүктелген.

Пешке дайын болғанша салыңыз. Кейбір аспаздар Borsch дайындау үшін қолданылады. Дәмдеуіштер, дәмдеуіштер мен арнайы тұздықтарда тамақтану.

Сіз супермаркеттерде немесе дүкендерде супермаркеттерде немесе жеткізілімде ет өңдеу зауыттарынан жүзеге асырылатын дүкендерде сатып ала аласыз. Полиэтилен пакеттеріне оралған.

Калтык - бұл жануарлармен тамақтандырудың бюджеттік нұсқасы. Ол шеміршек тінінен және ет қабаттарынан тұрады, құрамында қоректік элементтер бар.

Пікірлер

Александр, 36 жаста

Иттерді тамақтандыру үшін мен жануарлардың мұндай бөліктерін бауыр, жарық, жүрек сияқты қолданамын. Бұл жолы олар дүкенде болған жоқ.

Сатушы барлық селекционерлер жинап, қанағаттанғанын мадақтаған кезде, Калтик сатып алуға кеңес берді.

Фотосуретте олардың қалай көрінетінін көре аласыз. Бірақ ешкім жұлдыруды жуып, қалқанша безінен тазарту керек екенін ешкім түсіндірген жоқ. Ит жегеннен кейін ол жылап, үнемі өтірік айта бастады, ауру көрінеді.

Мен ветеринариялық клиникаға жеткізуге тура келді. Мультипликаларға байланысты, асқазан-ішек жолдары қабынған және оның ауыруын тудыратын шықты. Емдеу ұзаққа созылды. Мен тәуекел етпеймін және оның расталғанын білемін.

Евгений, мал дәрігері

Мен тамақтану үшін тек қайнатылған немесе кептірілген формада ұсынамын. Оларға дайындық үшін сізге ұзақ пісіру қажет. Ірімшік қосымшасында жануардың ас қорытуына айтарлықтай зиян келтіріледі.

Қызықты мақалалар:

  • Иттерге арналған питомник

    Кеннельдік сағат «Питомник» басқа сөздіктерде: питомникте не деген не?

  • Иттердің кастрациясы қалай

    Иттің клиникалық тексеруі Иттің кастрациясы ретінде профилактикалық жұмыс болып табылады және арнайы ...

  • Иттерге арналған апоквелл

    Өтінішке көрсеткіштер. Апоквелл сатып алғаннан гөрі, түсіністікке тұрарлық, бұл қандай жағдайларда орынды. Мүмкіндігінше ...

  • Иттердің инспекторы үшін тамшылар

    Доңғалақты иттерде қолдануға арналған нұсқаулар тамшылатып қолдану арқылы қолданылады. Тері құрғақ болуы керек ...

  • Қасқырға ұқсас иттер

    Елсіз иттер немесе метонс?

Ет өнімдерінің түрлері, олардың тұтынушылық қасиеттері

1. Бұлшықет еті. Иттер мен күшіктерді тамақтандыру үшін шошқа етін қоспағанда, дәстүрлі түрде қолданылады. Тамаша диеталық өнімдер Күндерді тамақтандыру - бұл utria. Бірақ, шошқа етін қоспағанда, кез-келген ет, ол үшін, егер ол жоғары сапалы, жаңа және ұсақталған болса, оны қолдануға болады. Алайда, оның қасиеттеріндегі бұзау, мысалы, жас сиыр етіне бай емес. Бұл ересектер мен жас иттерді, жасөспірімдерді тамақтандыру туралы, содан кейін егер мен ит, кейде иттерді тамақтандыруға болады деп санаймын Бұлшық еттерді (заттар) салу керек, сау ас қорыту және белсенді өмір салты (ұзақ серуендеу, жаттығулар, жаттығулар, тренингтер), тіпті қыста да бар. Мен атап өткім, шошқа еті майдың қабаты болмауы керек! Алайда, егер сіздің итіңіз сағат онда ұйықтаса, жұмыстан күтсе, егер ол аз болса, онда сіз өте аз болса, онда сіз шошқа етін қолданбауыңыз керек. Еттің бұл түрі, сондықтан айтуға, айғақтарға сәйкес, егер сіз белгілі бір мақсатқа қол жеткізсеңіз ғана беріледі. Ит шошқа етін ұсыну, мұқият болыңыз және ережелерді ұстаныңыз:

  • Оның күшікті үш-төрт айға дейін тамақтандырмаңыз
  • Әрқашан дайындаңыз
  • Майлы етке жол бермеңіз
  • Кішкентай дозаны алыңыз, өте ұқыпты болыңыз
  • Шошқа етін тамақтандыру кезінде иттердің физикалық әсерін беріңіз

2. Барлық бұлшықет ет түрлері мұндай шектеулерді қажет етпейді. Әрине, біз иттерді ет емес, сүйектермен тамақтандырамыз! Жақсы хост ит етті жейді, ал иесі сүйектерден сорпаны пісіреді. Жылап, масштабты бөлшек, шеміршегінен, әрине, сіз өзіңіздің сүйікті нәзіктіктерден, әрине, ұзақ ойнайтын нәзіктік ретінде, жаттығуларыңыз, пайдалы иесі болмаған кезде аброкаттардан заттарды алаңдатады. Сіз омыртқасыздарға немесе жатыр мойнына бере аласыз, егер сүйектер жеткілікті үлкен болса, сіздің итіңіз ашкөздікпен айтпаса және ол тым көп бөлшектерді жұтып қоймайды. Бірақ, бірақ мен сүйектегі ет емделулерін кетіргім келеді.

Шикі бұлшықет еті тамырлары жоқ, пленкалар, майсыз - сорғышқа арналған сөмкелердің негізі. Майланы кеткенде, майлы. Орайық. Селезенка - бұл ең айла-амалдардың бірі. Шикі формада өте жиі бұзылуды тудырады. Дилер жаман әзіл ойнай алады, тіпті егер сіз оны мұқият қайнатсаңыз да! 4. Бауыр еті, әдетте, проблемалар туындамайды. Шикі, ең алдымен, бұзылуларға әкелуі мүмкін. Нарықта сіз көбінесе чапекиолез бауырдың алдау бағасын ұсынуға болады. Сыртқы жағынан, ол гепатикалық тіндерге енетін дөңгелек тесіктердің қалыпты болғанынан ерекшеленеді. Егер сау бауырда табиғи бауырдың өте үлкен сымдары болса, онда фашитолез (фашиола ерітілген мал ауруы) - барлығы киінген және үлкен және кішігірім соққылар. Негізгі қозғалыстарда бұйра сары матаның қабырғалары бар. Жалпы, егер бауырда кез-келген сым мен тесіктердің массасы болса, онда кішкентайдан үлкен, бұл бауырдың «ит» деп аталатын «ит» деп аталады (сатушылар науқас бауыр деп аталады, ит тағамымен жүреді) . Ит үшін фсцаримс қауіпті емес, ал егер сіз өзіңіздің итіңізді тамақтандырсаңыз, онда ештеңе болмайды! Сіз зардап шеккен аймақты - қажет болғанша эстетикалық ойлардан жоюға болады.

5. Еріндер, құлақ, құлақ - неге жоқ! Бірақ олардан шикі, әрбір ит дәмі берілмейді. Қайнатқыңыз келеді - тамақтандырыңыз! 6. Сиыр еті басы пісіру керек. Олар құнды өнім болуы екіталай, бірақ егер сіз ет үгіндістерін кішкентай және өткір сүйектерден бөлуге дайын болсаңыз - бұл сіздің таңдауыңыз. Сиыр еті туралы бірдей. Шынымды айтсам, егер бюджет тыныштандыратын болса, онда бұл шығу жолы: сіз күріштің кішкене үлесін көп тұяқтармен дәнекерлеп, сіздің итіңізді қалыпты түрде тамақтандырасыз. Егер сіз өзіңіздің итіңізді өз итіңізге саяхаттаған болсаңыз, шиналды сиыр етінің тыртықтары керемет нәрсе. Көптеген ферменттер бар, бұл барлық жыртқыш тамағынан басталатын ең нәзіктік. Тамырды өлтірген қасқыр, бірінші нәрсе оның барлық мазмұнымен асқазанды жейді. Бұл оған көптеген пайдалы заттар мен қажетті өрескел береді. Бірақ шөптің қалдықтары бар, жуылмаған асқазанның нәзік ерекше докторын дереу тамақтандырудың қажеті жоқ. Алдымен жасырын түрде ұсыныңыз, содан кейін біртіндеп жууға үйретіңіз. 8. Кесу, тіл - ит итке қажет болмайтын дәмді аймақтардан. Бұл жақсы ет, бірақ иттің диетасында қажет емес, жақсы перитонумды ауыстыруға болады, бұл екі-үш есе арзан. Әрине, жақсы ет - нәзік, сиыр еті, сиыр еті, майлы бұзау және сиыр етін таза және т.б. Сиыр едмінің миы - бұл сіздің итіңізді толығымен (қайнатылған ми), қайнатылған миды толтырады, жақсырақ - күрішпен бірге), бірақ пайдалы 10 пайдалы 10. Сиыр арыған - жақсы нұсқа, егер сіз бұлшық еттерді салған болсаңыз, ит жаттықтырсаңыз, спортшыны дайындаңыз. Егер итке асқазан-ішек жолдары жақсы болса - сіз оны үйретіп, шикізат түрінде бере аласыз. Талаптар шошқа еті сияқты, бір ғана түзетулермен бірдей: пісіру қажет емес. Бірақ абай болыңыз, целлюлозадан мүлдем майдан алыңыз, айтпақшы, әдетте, өте көп. Біздің үш-төрт айлық күшіктер біз жейтін және жақсы сіңген есекті жақсы сіңірді. Бірақ мұндай жастағы күшіктер үшін ұнамайды - артық салмақ алу үшін қауіп-қатер тым көп, бұл жаста аяғы, байламдармен және буындармен қауіпті проблемалар. Трахея - бұл шеміршек тіндерінен тұратын жақсы ит ит. Шошқа еті - қайнатыңыз, сиыр етіне және басқалардың бәрін шикізат беруге болады.

12. Сиырқтар каликтың итін тамақтандыру үшін жақсы табылған сияқты: ол арзан, ол толығымен жұмсақ шеміршек тіндерінен және ет тұрады. Бірақ көптеген шикі калеткалар оларға үйренбейді. Ішіндегі шырыш көбінесе бұзылуларға әкеледі. Егер сіздің сүйікті, егер сіздің сүйікті калтикті сынап көре алсаңыз, таңқалмаңыз, ақырында оның ас қорытуының бұзылуын сұрайсыз. Біртіндеп үйретіңіз, алдымен кішкене қайнату.13. Сиыр еті, бүйрек, бүйрек, жүрек - бұл тегіс бұлшықеттер - шикі бұлшық еттер - шикі (артықшылықтар) - лайықты өнім. Оңай - арзан, сұлы өнімдерінің санатынан, оны аш ит қоректендіруге болады. Мүмкін болса, пайдалы сиыр еті фрагменттеріне артықшылық берген дұрыс - шикі ұсына алатындар.

15. Бұздар, бұзау, қой жұмыртқалары. Бұл еттің отбасы туралы Толығырақ. Жұмыртқаның денесі жұмсақ және керемет сіңіп кететін паренхималық мата, бұл өнім ең кішкентай күшіктерді тамақтандыруға көмектеседі және бір айға жуық. Бірақ бұл етті дайындау үшін - сізге қарапайым тәжірибе қажет. Теріні өткір пышақпен және алып тастаңыз. Нәтижесінде сіз жұмсақ ішіңіз, көбік губкасына ұқсайды. Бұл мата өте жұмсақ, сәбилермен оңай сіңіріледі, ең бастысы - оның құрамында балалар өмірдің басында қажет көптеген пайдалы заттар бар. Егер сізден шикі өнімді тазарту қиын болса - оны 20-30 минут қайнатыңыз, содан кейін қабықты өткір пышақпен алыңыз. Бірақ абай болыңыз. Жақын арада келіншектер жоқ ерлердің бұл нәзіктігін тамақтандырудың қажеті жоқ - Дон Хуан, ынталандырушы заттардың әділ бөлігін Паренхимада құралған борыштардың көп болуына алып, қайта жазылуы мүмкін. Бірақ рулық ерлер үшін шабыт көзі жақсы. Бұл өнім осы кезде көптеген қажет және құнды заттармен қамтамасыз етіледі. Мақала Ирина Видосқа жіберілді

Сізді келесі жаңалықтар қызықтырады.

  • Элиталық иттерді өсірудің негізгі принциптері
  • Джуха Карес иттерді селекциялау туралы
  • Иттерге арналған сиыр еті
  • Иттің астарлықтары
  • Ит тағамдарындағы балық

Бұл не

Бабелдің жануарларымен дене мүшелерінің әртүрлі түрлері бар. Суб-бұйымдар:

  • трахея;
  • Калтык;
  • Бүйрек, бауыр;
  • көкбауыр, өкпе;
  • асқазан;
  • бас;
  • аяқ-қолдар;
  • ми, жүрек;
  • Дененің басқа жағы және басқа жағы.

Қайта өнімнің құрамында микроэлементтердің болуына сәйкес, бірінші, екінші топқа бөлінген. Калтык - трахея секциясы, бұл бірнеше жануарлар органдарының үйлесімі.

Қалқанша безін алып тастағаннан кейін, ал тіндерде шеміршек сақиналары бар, кішкене ет кесектері бар. Қосымша өнімдердің екінші санатына сілтеме жасай отырып.

Бағалау

Қоректік заттардың мөлшері шеміршек өніміндегі ет кесетін етінің қалдықтарына байланысты. Элементтердің мазмұны:

  • су - 72,3%;
  • Протеин - 15,6%;
  • Май - 6%;
  • Ақылы заттар - 2,9%.

Бұл Дамуға ықпал ететін коллаген, эластанның қайнар көзі, сонымен қатар байламдар мен сіңірлер, сонымен қатар толыққанды тістердің пайда болуы. Құрамында шағын калорияларды түйреуіштермен шектеусіз сатып алуға болады.

Қолдану

Бұл ішкі өнімді иттерді, күшіктерді, пайдалы элементтердің көп мөлшеріне, сонымен қатар аз мөлшерде азық-түлікпен тамақтандыруға пайдаланыңыз.

Шикі формада жануар беру ұсынылмайды, асқазанның денсаулығын бұзу мүмкіндігі бар. Күшіктің алдын ала қайнатылған, пісіру уақытын біртіндеп азайтып, шикі өнімге өтуді қолдана алады.

Тамақ ас қорытуын жақсарту және пайдалану үшін көкөністер, күріш, сонымен қатар сіңіру үшін иттерді дайындау керек.

Кейде көмірсулардан тұратын толтырумен толтырылған, талшық. Жануарларды қанша беру керек - ас қорытудың жеке функцияларына байланысты.

Нұсқау

Ветеринариялық дәрігерлер Каутпты пайдалануды ұсынады. Мұндай нысан барлық қоректік заттарды сақтайды. Бұл жануарлардың керемет нәзіктігі.

Ол тістерде жақсы қолданылады, сонымен қатар жақ сүйегінің қалыптасуы. Сіз мамандандырылған зоологиялық дүкендерден сатып ала аласыз.

Қолданар алдында зиянды элементті - қалқанша безін кесу керек. Шырышты абайлап, лидернекстің қоспаларын тазалаңыз. Сумен шайыңыз, пісіруді салыңыз. Дайындық уақыты кем дегенде екі-үш сағат.

Үй шаруасындағы әйелдер сиыр етінен түрлі тағамдарға дайындайды. Оны келесі үшін пайдаланыңыз:

  • көкөністер, ет, майлау;
  • Пісіру сорпалары;
  • шығанағы;
  • Суық тағамдар.

Кавказ тұрғындары суборидаларға ерекше мән береді. Бұл өнімді қайнату үшін, сонымен қатар ұлттық тағам дайындау үшін пайдаланғанды ​​жөн көреді. Құрамында:

  1. Қозғалыс сиыр еті;
  2. тыртық;
  3. сарымсақ;
  4. садақ;
  5. Калтык.

Пісіру уақыты - 6 сағат. Кейде олар аяқтар, бас, құйрықты қосады. Бұл ыстық сорпаға арақ астында қызмет етіңіз. Қуырылған тағамдарды да дайындаңыз.

Трахеяның дәнекерлеу бөлігі Сіз әрқашан қажет. Осыдан кейін олар пияз, сәбіз және басқа да көкөністер қосылған сақиналарды кесіп тастады.

Толтырылған толтырылған:

  • күріш;
  • баклажандар;
  • жұмыртқа;
  • Крем, ірімшік;
  • Лұқа, сәбіз;
  • Тұздар, дәмдеуіштер.

Шөптер мен кіші топтар дайын болғанға дейін қайнатылады. Көкөністер қуырғыш, сарысы мен дәнді дақылдар қосады. Калты салынған салынған. Науа ірімшіктан, кремнен және жұмыртқадан алынған тұздыққа төгілген үстіне бүктелген.

Пешке дайын болғанша салыңыз. Кейбір аспаздар Borsch дайындау үшін қолданылады. Дәмдеуіштер, дәмдеуіштер мен арнайы тұздықтарда тамақтану.

Сіз супермаркеттерде немесе дүкендерде супермаркеттерде немесе жеткізілімде ет өңдеу зауыттарынан жүзеге асырылатын дүкендерде сатып ала аласыз. Полиэтилен пакеттеріне оралған.

Калтык - бұл жануарлармен тамақтандырудың бюджеттік нұсқасы. Ол шеміршек тінінен және ет қабаттарынан тұрады, құрамында қоректік элементтер бар.

Пікірлер

Александр, 36 жаста

Иттерді тамақтандыру үшін мен жануарлардың мұндай бөліктерін бауыр, жарық, жүрек сияқты қолданамын. Бұл жолы олар дүкенде болған жоқ.

Сатушы барлық селекционерлер жинап, қанағаттанғанын мадақтаған кезде, Калтик сатып алуға кеңес берді.

Фотосуретте олардың қалай көрінетінін көре аласыз. Бірақ ешкім жұлдыруды жуып, қалқанша безінен тазарту керек екенін ешкім түсіндірген жоқ. Ит жегеннен кейін ол жылап, үнемі өтірік айта бастады, ауру көрінеді.

Мен ветеринариялық клиникаға жеткізуге тура келді. Мультипликаларға байланысты, асқазан-ішек жолдары қабынған және оның ауыруын тудыратын шықты. Емдеу ұзаққа созылды. Мен тәуекел етпеймін және оның расталғанын білемін.

Евгений, мал дәрігері

Мен тамақтану үшін тек қайнатылған немесе кептірілген формада ұсынамын. Оларға дайындық үшін сізге ұзақ пісіру қажет. Ірімшік қосымшасында жануардың ас қорытуына айтарлықтай зиян келтіріледі.

Иттердің денсаулығы тамақтануға байланысты. Жануарлардың диетасындағы пайдалы және міндетті өнімдердің бірі - микроэлементтерге, ферменттерге, витаминдерге, майлар мен ақуызға бай ішкі өнімдер.

Көбінесе иттер сиыр еті бар, оның ішінде қателіктер жарамды - асқазанның жоғарғы бөлігі. Пайға келгеніне қарамастан, кейбір иттер иелері оны алудан аулақ болады, өйткені оның жағымсыз иісі бар. Сіз оны дұрыс өңдеу және пісіруіңіз керек.

Иттерге сиыр етінің тыртықтары қалай пісіруге болады

Егер сіз ширек тыртық сатып алсаңыз, оны пайдалануға дайындаңыз:

  1. Мазмұнның қалдықтарын шайып, өнімді шайыңыз. Суда біраз уақыт жігерлендіріңіз.
  2. Қайнаған суға толтырып, пышақты пайдаланып су ағынының астына лас пен виллустың жоғарғы қабатын алыңыз. Біртіндеп, емдеу кезінде жағымсыз иіс алынып тасталады.
  3. Тазартылған тыртықтар бөліктерге, алақанға кесілген. Қайнағаннан кейін 10 минут қайнатыңыз, суды ауыстырыңыз және иіс жоғалғанша қайтадан қайнатыңыз. Суды 5 рет өзгерту керек. Пісіру кезінде 4 сағатқа дейін созылады. Нәтижесінде сіз ит үшін қауіпсіз өнім аласыз. Шанышқының дайындығын тексеріп, левиді оңай түшкіруі керек.

Тоңазытқышта 5-7 күн қайнатылған тыртық дүкені пакеттерде және қатып қалады. Шикі өнім тазартылған, буға пісірілген және қатып қалған.

Иттердің диетасына ие болуы керек, иттерге және көкөністерге сиыр етінен тыртық беру:

  1. Кішкене кесектерде тазартылған өнімді кесіп, бір минут қайнаған сумен толтырыңыз. Суды төгіп тастаңыз, ыдыс-аяққа қойыңыз.
  2. Кішкентай текше кесілген көкөністер: сәбіз, кесек, қияр, қияр, көк, гүлді қырыққабат.
  3. Көкөністерді тыртықпен біріктіріңіз, тоқу балдырлары шай қасық және ас қасық зығыр майы қосыңыз. Араластырыңыз.

Иттің мұндай тағамы пайдалы, өйткені оның жаңа көкөністер мен зығыр майы бар.

Иттер пияз мен дәмдеуіштермен қайнатылған тыртықты жақсы көреді.

  1. Барлық тыртықтың барлық ережелерін өсіру, дәмдеуіштер қосылған: лаврлық парақ, тұз және қара бұрыш.
  2. Бөлшектерді кесіп тастады.
  3. Шамды орташа бөліктерді кесіп, майға қуырыңыз.
  4. Қосымша өнімді пиязбен жалғаңыз және араластырыңыз.

Бұл не. Өнімнің пайдасы мен зияны

Сиыр еті асқазан немесе тыртық, тегіс бұлшықет органы. Оның әр түрлі бөліктерін ара балкомдарына ұқсайтын көптеген вайл немесе өрнекпен жабуға болады. Шошқа асқазанында тегіс бет бар. Кросс бөлігінде бірнеше қабаттарды қарастыра алады: жоғарғы және ішкі қабық, сонымен қатар бірнеше бұлшықет талшықтары.

Өнімнің 3 түрі сатылымда:

  • Мұнайды жасыл немесе сұр қабық бар, тән иісі бар;
  • Тазартылған адам минималды өңдеуге ұшырады және жарқын реңктері және таза ет хош иісі бар;
  • Ағартулар хлор ерітіндісімен жуып, жуу процестерін қабылдады, кілегей немесе сарғыш кескіндеме және хлор иісі бар.

Майдың ең аз мөлшері (шамамен 4%) тыртықтардың бөлігі болып табылады. Өнімнің калория мөлшері 95 ккал / 100 г құрайды. Бұл салмақ жоғалту кезінде және диеталарда майлы шектеулі болған кезде, адамдардың тамақтануына жарамды. 95% -ға, өнім ақуыздық заттардан тұрады.

Шар етіне В тобының дәрумендері бар, мата микроэлементтерге (магний мен калий, натрий, темір, йод және селен) бай. Амин қышқылының құрамы шырышты қабаттардың, былғары, адам бұлшықеттерінің тіндеріне арналған ғимарат материалын толықтай ақуызды шығарады.

Тағамға тыртықтың қолданылуы кез-келген етке ортақ пайда мен зиян келтіруі мүмкін. Нысанның төмен диетасын сақтау кезінде өнім мүмкін емес.

Жоғары сапалы ішкі өнімді қалай таңдауға болады?

Ағартылған немесе тазартылған тыртық сатып алған дұрыс, өйткені бұл сорттар үйде емделмейді. Егер хлордың иісі болса, аздап шайып, таза суға батыру жеткілікті. Сатып алу кезінде сіз кішіпіршіктің пайда болуына назар аударуыңыз керек:

  • Тазартылған сорттарда ашық сұр, кілегей, сарғыш қызғылт түсті көлеңке бар;
  • Иісі әлсіз немесе жоқ;
  • Түсі бүкіл бетіне біркелкі;
  • бетте шырыш жоқ;
  • Сенсорлы бетіне серпімді және тығыз, саусақтың астында таза тері немесе ыдыс бар.

Бұл белгілер жақсы жуылған, балғын және жоғары сапалы асқазанға тән.

Егер бетіне жасыл және қара дақтар табылса, жағымсыз иіс бар, содан кейін тыртық сатып алу ұсынылмайды: ол бүлінген және тамақтануға жарамсыз.

Алдын-ала аспаздық емдеу

Шошқа етінің көп бөлігін немесе сиыр етінің көп бөлігін дайындамас бұрын, тыртықты тазарту және қайнату ұсынылады. Вакуумдық қаптамада сатып алынған бланкелі қосалқы өнімді ашулануы керек, тексеріп, шайыңыз. Ауыл тұрғындарында тыртықтар сатып алғанда, шикі немесе аздап жуылған асқазанды сатып алу жиі кездеседі. Өңделмеген сиыр еті қажет, жуу және тазарту процедуралары қажет.

Дифті қалай дайындауға қалай дайындауға болады?

Тағам үшін жиіркенішті иіске ие болмауы үшін сіз шырышты және асқазанның мазмұнын қалай тазарту керектігін білуіңіз керек. Алдымен барлық майды сыртынан кесіп тастаңыз. Содан кейін тыртық вайл немесе тормен ішкі жағы сыртта тұрғандай етіп бұрылды. Сіз барлық шырышты қабықты ескеруіңіз керек. Ол үшін асқазан тақтаға қойылып, пышақ бір бағытта лақтырылады.

Тазалау процесінде тыртық бірнеше рет жуылады, содан кейін ол шырышты және жеңіл реңксіз сценарий бетіне дейін оралуды жалғастыруда. Өнім жуып, бірнеше рет оралған. Сіз оны 3-4 сағат суға сірке суы бар (3% шешім) иістің қалдықтарын кетіруге болады. Осыдан кейін, беті үлкен тұзды ысқылап, 30 минут ішінде мұқият өзгереді.

Сиыр етінің тыртық пісіру үшін сізге қанша қажет?

Дайындалған тыртық одан әрі аспаздық өңдеу үшін дұрыс дайындалуы керек. Қанша субсористердің ұзақтығы олардың әртүрлілігіне және жануарлардың жасына байланысты:

  • бұзау тыртықтары шамамен 3 сағатқа;
  • Сиыр етінің сұранысы 5 сағат пісіруге тура келеді.

Логикалық суық сумен толтырудан басталады және тез қайнайды. Алғашқы су ағып кетеді, кастрюльдер жаңа уақыт ішінде жаңа және қайнатылған өнімдерді дәмдеуіштермен дәмдеуіштермен толтырады. Қайнау күшті болмауы керек, әйтпесе сіз қайнаған су құйып кетуіңіз керек.

Сұранысты қалай дайындауға болады?

Әр түрлі халықтар малдың асқазандарын қалай дайындауға болатынын қалыптастырды. Ол қабық ретінде қолданылады, салыстыру немесе ботқа салу, қаймақ немесе қызанақ соусын қосу арқылы бұқтырылған ыдыс жасаңыз. Қайнатылған тыртықтар тек майға қуыруға болады. Осы еттің ерекше талғамына қарамастан, оның ыдыс-аяқтары дәмді және қанағаттандырады. Тырғақ қайнатылған картоппен, күріш, қарақұмықпен жақсы үйлеседі.

Үйге арналған рецепттер

Қайнатылған тыртықтардан егін жиналған болса, тыртықтардан гөрі қарапайым тағамдарды дайындау оңай. Оны тоңазытқышта 1-2 күн сақтауға болады. Мұздатылған түрде қайнатылған ішкі өнімдерді жібіту кезінде дәмі шамамен 1 ай сақталады.

Қаймақпен пісірілген

Пісіру үшін жақсы рюстикалық никен қышқыл кремді таңдаған дұрыс: ол келмейді, ал ыдыс тәбет және дәмді шығады. Асқазан алдын-ала қайнайды.

Қажет еді:

  • 0,8 кг қажет;
  • 4 Орташа шамдар;
  • 1 сәбіз;
  • 3-4 ас қасық. л. шикі қаймақ;
  • 50 г май;
  • 3 ас қасық. л. үгітілген ірімшік;
  • 1 ас қасық. ұн;
  • Дәміне қарай дәмдеуіштер мен тұз.

Теңіз теңізі пиязы майға мөлдірлікке дейін қуырыңыз. Кесілген тыртық пен ұндың жолақтарын қосыңыз, бәрін алтынға әкеліңіз. Содан кейін қаймақ, дәмдеуіштер мен тұз қосып, аздап мессенджердің отқа жағып, алдын ала қыздырылған пешті 10 минутқа салыңыз. Ірімшік чипсіне себіңіз, ірімшік чиптері себіңіз және ірімшікті еріту үшін сәл пісіріңіз.

Рустикалық флас немесе Варшава

Радий сорпа дайындалған, бірақ қайнатылмаған сұраныстан дайындалады. Бізге осындай ингредиенттер керек:

  • 1 кг тыртықтар;
  • 1 кг сиыр етінен;
  • 3 орташа сәбіз;
  • 1 балдыркөк тамыры;
  • 1 шам;
  • 50 г көбік май;
  • 3-4 сарымсақ тістері;
  • 1 ас қасық. л. ұн;
  • 0,5 сағ. L. Зімбір және мускат жаңғағы;
  • Дәмдеуіштер, көк, дәміне қарай тұз.

Сиыр етін қажет етеді, шамамен 1 сағат бөлек қайнатылады. Оны ыңғайлы жолақтармен немесе кесектермен кесіңіз. Құйрық бөліктерге кесіледі. Шамамен 3 сағат пісіріңіз. Майға өтетін балдыркөк пен сәбіз, пияз және көкөністерді кесіңіз, содан кейін ұнмен араластырыңыз. Сорпаға салыңыз. Тұз және дәмдеуіштер құйыңыз.

Бұқтырылған тыртық

Жылдамдықпен пісіру шамамен 30 минутты алады.

Алу керек:

  • 800 г қайнатылады;
  • 1 Owka басшысы;
  • 3-4 сарымсақ тістері;
  • 3 ас қасық. л. қызанақ пастасы;
  • 1-1,5 стакан су;
  • 1 ас қасық. л. өсімдік майы немесе басқа май.

Пияз бен асқазанды кесіңіз. 15-20 минут алтын реңкке дейін майлы қуырыңыз. Томат пастасын қосыңыз және оны сумен тазартыңыз. Тағы 10-15 минут, тұз, бұрыш, сарымсақты салыңыз.

Саңырауқұлақтармен дәстүрлі

Мұнайға 1-2 шам және 1 орташа сәбіз өтеді. Дайындалған асқазандар (шамамен 1 кг) жолақтарға кесіліп, көкөністерге қосылады. Үлкен кесілген 300 г шампиньондар және бірдей қуыру табада орналастырыңыз. Қақпақтың астында бұқтырылған 10 минут.

Мерекелік орам

Тыртықтан суық тағамдар мерекелік үстелге қатысты болады. Қажетті дайындаңыз:

  • шикі қабығы аршылған тыртық;
  • сәбіз шикі;
  • сарымсақ;
  • қыша;
  • Тұз бен дәмдеуіштер.

Қорқынышты бөлікпен тыртықты таратыңыз. Қыша мен тұзды, тұзды және тұзды, бұрыш себіңіз, сарымсақ сату және үгітілген сәбізді біркелкі қабатпен ыдыратыңыз. Шеттерін ішіне түрлендіріңіз. Қайнағанға дейін берік жіп және үлкен ыстықты қойыңыз (шамамен 10 минут). Суды төгіп тастаңыз, содан кейін оны жаңадан қайнатумен 4-5 сағатқа салыңыз. Пісіру аяқталғанға дейін шамамен 30 минут қалғанда, пияз және тұз, лавр жапырағы сорпаға салыңыз.

Дайын тағамдармен жіптерді шығарып, оны қалыңдығы 1 см кесектерге кесіп алыңыз.

Қызыл тұздықта

Итальяндық қызыл тұздық офистің дәмі жақсы көрінеді. Пісіру үшін:

  • 700-800 г дайындалған;
  • «Краснодар» немесе басқалары 500 г қызанақ соусы;
  • 50 г қант;
  • 1-2 өнер. л. зәйтүн майы;
  • Батон немесе багет;
  • Сарымсақ, насыбайгүл, ерік-жігер.

Қызанақ соусы пейзажға қайнатып, қант қосып, кесілген тыртықтарды сол кесілген жолақтарға салыңыз. Ең аз қуат тақтайшасында шамамен 1 сағат. Процестің соңында зәйтүн майына қуырылған насыбайгүл, сарымсақ және пияз қосыңыз. Тамақтанар алдында, үгітілген ірімшік себуге болады. Багетадан қытырлақ қызмет етіңіз.

Бұқтыру қажет

Субормдарды қаймақ көмегімен дайындауға болады. Алдын ала қайнатылған асқазан жолақтармен немесе кесектермен кесіліп, пиязбен қуырылған. Содан кейін қаңқада қышқыл емес майлы қаймақ, тұздалған және бұрыш қосылады. Керемет 20-30 минутқа созылады. Сүйікті дәмдеуіштеріңізді тұздыққа қосуға болады: сарымсақ, аскөк, миоран.

Desphay-ден орама

Тағам орамы басқа рецепт бойынша дайындалуы мүмкін. Толтыру үшін:

  • 8-10 сарымсақ тістері;
  • 3 пияз бастары;
  • 2 Болгар бұрыштары (көп түсті болуы мүмкін);
  • 1 орташа сәбіз;
  • 5-10 қара және хош иісті бұрыш;
  • аскөк, кориандр, лавр жапырағы және т.б.

Біз үлкен резервуармен қайнатуымыз керек (шамамен 1 кг). Бетіңізді шешіп, ұсақталған көкөністер мен дәмдеуіштермен себіңіз. Қатты орамнан құлап, пленкаға орап, ұштарын ашыңыз. 1 литр сорпаны құйыңыз (сіз жинақты қайнатқан жерді қолдануға болады). Өнім баяу 40-60 минут қайнатылған, салқындатылған және қалыңдығы 1 см кесілген.

Бүгін мен бүгін итке қандай өнімдерді беруге болатындығы туралы және олардың үй жануарларының рационына бару керектігі туралы айтуды ұсынамын. Дегенмен, иттің тамақтануындағы негізгі компонент - бұлшықет еті. Бірақ бұл өнімнен басқа, кез-келген Tooty «Волчонок» мұндай заттарды жүрек, жарық, тыртықтар сияқты тамақтануға қуанышты болады. Тамақтану кезінде субормдар қандай рөл атқарады? Олар иттер үшін пайдалы ма, және сіз олардың үй жануарларын қаншалықты жиі ұсына аласыз?

Қосымша өнімдерді пайдалану

Иттер селекционерлері үй жануарларын тамақтандыратын бірнеше суборидтар бар. Бұл сиыр еті, қой еті, шошқа еті, құс және қоян тәрізді лоб. Егер иттің иесі анда-санда аң аулауға кетсе, киска өте бақытты болды деп айтуға болады. Ол Ойленина, Лосятина сияқты дәмді және пайдалы ма, пайдалы ма?

Көптеген адамдар жанама өнімдердің құнды құндылықтарын бағаламайды, өйткені олардың калориясы етке қарағанда әлдеқайда төмен. Бірақ осы «кемшіліктерге» қарамастан, оларға пайдалы бақылау элементтері әлдеқайда көп. Сонымен қатар, талап етілетін майлар мен көмірсулардың аздығына байланысты диеталық өнімдерге қатысты.

Жарыс фосфор, йод, темір, калий және магнийге бай. Олар иммундық және қанайналым жүйесін қалыптастыру және дамыту үшін өте маңызды фолий қышқылымен қаныққан.

Ішкі өнімдерде мен A және D дәрумендерінің үлкен мөлшері бар, мен D дәрумендеріндегі үлкен дәрумендерден тұрады, олардың пайдасы, мен егжей-тегжейлі сипаттаған, иттерге табиғи қоспаларды сипаттайтын артықшылықтар.

Әсіресе бай бауырға арналған витаминдер. Бірақ D дәрумені сиыр етінің бауырында да, тыртық, бүйрек, тілде және жүректе де көп. Бұл әсіресе солтүстік өңірлерде тұратын жануарлар үшін қажет. Күн шуақты күндердің жеткіліксіз саны осы нақты дәрумендердің жетіспеушілігіне әкеледі. Айтпақшы, Ресей күн сәулесінің төмен аймағында орналасқан, яғни адамдар да, жануарлар да, D дәрумені жетіспеушілігінің тәуекел тобына кіреді. Бұл дәрумендердің жетіспеушілігі жүрек-қан тамырлары жүйесінің, тірек-қимыл жүйесінің ауруларына әкелуі мүмкін , бұлшықет дистрофиясы, рахит, тері және жұқпалы аурулар, қатерлі ісіктер.

Талапта омега-3 және Омега-6 сияқты пайдалы май қышқылдары бар, олар иммундық жүйеге оң әсер етеді, қабыну және аллергиялық реакцияларға оң әсер етеді, қан қысымын реттейді, дене температурасы және әлдеқайда көп.

Мүмкін, ең бастысы, бірақ соған қарамастан жағымды сәт емес шығар: өкпе, бауыр, бауыр, тыртықтар және барлық басқа суборлар етке қарағанда әлдеқайда арзан тәрізді.

Иттердің пайдалы өнімдері пайдалы ма?

Не жастық шағында және суб-бұйымдардың иттерін қаншалықты жиі тамақтандыру

Сіз үш айдан бастап тауық мойны күшіктерін ұсынуға болады. Бірақ оларды балғамен ұрған жөн, себебі, сүйектер жұмсақ болуы үшін. Күшік кезінде күшік шайнауды үйренбей, жатыр мойнын толығымен жұтып қоймай, оларды бақылауда қоректенуді ұмытпаңыз.

Қажетті қалған түрлерін кішкене бөліктерден бастап 5-6 айдан бастап төрт жағынан беруге болады.

Иттерге арналған Caltyk сиыр еті пайдасы мен зиянАсқазанның толықтыруы ас қорыту ауруларына әкелуі мүмкін. Сондықтан, егер сіз еңбекті оқыту кезінде нәзіктік ретінде пайдалансаңыз, олардың мазмұны қалыпты тамақтандыру кезінде қысқаруы керек.

Егер сіз кез-келген ішкі тауарлардың итіні жегенде, оны біраз уақыт алып тастаңыз, содан кейін кішкене бөліктермен диетаға біртіндеп қосу керек.

Иттерге арналған Caltyk сиыр еті пайдасы мен зиянКөрінетін пайда болғанына қарамастан, зұлымдар көлемі үй жануарларының бүкіл етінің рационының 15% аспауы керек.

Иттерге арналған Caltyk сиыр еті пайдасы мен зиянБақытты ұсынылған иттерді аптасына 2-3 рет жоқ иттер. Екі негізгі ет тамақтандыруына, бірақ аз мөлшерде қосыңыз.

Көбіне үй жануарларын қыста тамақтандыру пайдалы, өйткені субормада D дәрумені иттің денесін қабыну, жұқпалы және суық тиюден қорғайды.

Ұсынылатын өнімдер

Енді қазір қандай суборидтар итке берілуі мүмкін және олардың жануарлардың денесіне қандай пайдасы бар екендігі туралы толығырақ болайық. Мен талап етілетін барлық пайдалы қасиеттерді егжей-тегжейлі сипаттаймын. Бұл өте көп жазылған. Мен барлық ішектердің барлығы дерлік құнды микроэлементтермен қаныққанын, бұлшықет етінің құрамында бұлшықет еті магнитудасы төмен.

Жүрек

Оның құрылымымен жүрек бұлшықет етіне ұқсас. Алайда, бұл өте тығыз және қиын, және ол коллаген, эластин және ақуыз сияқты екі есе көп.

Жүрек қайнатылған және шикізат түрінде де беріледі. Үй жануарларының диетасында сіз сиыр еті, шошқа еті, қошқар немесе тауық еті (тауық өнімдеріндегі аллергия болмаған кезде) қоса аласыз.

Иттерге арналған сиыр еті

Тыртық

Тыртыр - бұл өсімдік тағамын сіңіруге көмектесетін ақуыз, ферменттер және пайдалы бактериялармен қаныққан герворлардың асқазан бөлімі. Ферменттер бейтараптандырылып, токсиндер қанынан шығарылады, иммунитетті нығайтады және барбекю-бесрлік трактаттың жұмысын қолдау.

Бірақ, сазды қою үшін, оны жұмсақ етіп қоюға болғанына қарамастан, ерекше иісі шикі шикі тыртықтарды дәл бағалайды.

Иттерге сиыр етінің тыртықтары қалай пісіруге болады

Футболка расселл.

Төрт аяқты тыртықтың кейбір иелері жексұрын болып көрінеді, жексұрын болып көрінеді, барлық иттер дерлік осы ішкі өнімнен экстазға және тыртықтан жасалған тағамдарға түседі.

Иттерге арналған тыртықтан жасалған ыдыс

Буйрек

Бүйректің құрамында D дәрумені бар және тері мен жүннің жай-күйіне пайдалы әсер ететін және жүннен тұратын май қышқылдарының көп мөлшері бар.

Бүйректерді шикі де, қайнатылған етіп құюға болады. Бірақ, шикі субдродюредпен ит бермес бұрын, бүйректер салқын суға шамамен 30 минут суланады.

Бауыр

Бауыр организмге түсетін токсиндерден тұратын ерекше фильтрдің рөлін орындайды.

Бауыр мөлшері үй жануарларының бүкіл етінің диетасынан 5% -дан аспауы керек. Бірақ бұл сандар сүзу функциясымен байланысты емес. Барлық токсиндер бауырда реттелмейді және қауіпсіз бейтараптандырады.

Ұсынылған дозаның пайызы бауырдың құрамында витаминнің көп мөлшері бар, ол тастардың пайда болуын тудыруы мүмкін. Сонымен қатар, өнімнің басылымы ас қорыту ауруларына әкелуі мүмкін.

Бауыр темір, фолий қышқылы, А, В және Д дәрумендеріне бай.

  • Темір қан композициясын жақсартады, гемоглобин мен қант деңгейін сақтайды.
  • Витаминді а репродуктивті функцияларға оң әсер етеді.
  • Фолий қышқылы, В және D дәрумендері жүйке және жүрек-тамыр жүйесін нығайтады.

Көптеген бауыр күшіктер мен мейірбике ісі үшін пайдалы. Оны иттерге қайнатылған және ірімшікте де беруге болады. Бауыр қоректік заттарында әлдеқайда көп. Алайда, егер сіздің үй жануарыңыз болса, кейде бауырда кездесетін гельминти личинкаларымен инфекция жасамау үшін, дәлелденген өндірушіден өнімді сатып алған дұрыс және тамақтандырудан кем дегенде үш күн тоңғыңыз жақсы.

Иттерге арналған сиыр еті

Көкбауыр

Көкбауырдың құрылымына сәйкес, бұл бұлшықет еті мен бауырдың арасында бір нәрсе. Бауыр сияқты, көкбауыр ақуыз, темір және аминқышқылдарымен қаныққан.

Бірақ, сонымен қатар бауырдың жағдайында, үй жануарларын шектеулі мөлшерде және дәл қайнатылған түрінде тамақтандыру керек. Осы қосалқы өнімнің артық мөлшері сұйық қара орынға әкелуі мүмкін.

Өкпе

Оңай - даулы ішкі өнім. Онда кез-келген басқа кез-келген басқа артықшылықтар жоқ. Пайдалы ақуыздың аздығы. Бірақ оған қосылатын талшықтар теріс пайдаланылады, нәтижесінде өнім нашар сіңеді.

Итті осы ішкі өніммен тамақтандыру мүмкін емес. Бұл асқазан-ішек жолдарының тұрақты бұзылуларына әкелуі мүмкін.

Бірақ бұл ойықтардың бұл түрін толығымен шығармауы керек. Мидың, жүрек және қан тамырларының жұмысын жақсартатын микроэлементтерге бай. Сонымен қатар, өкпе төмен калориялы диеталық өнімдерге жатады.

Өкпеніңді PSA диетасына енгізіңіз, қайнатылған пішінде және басқа ет компоненттерімен бірге жақсы. Өкпеден дайындалған иттерге табиғи нәзіктік, үй жануарларын қатты қуантады және киім-кешек кезінде жарнама ретінде өте жақсы үйлеседі.

Желін

Өкпедегідей, сиыр аңызында, үкендерде көп байланыстыратын талшықтар бар. Қуаныш жеткілікті. Сондықтан сұйық орындықты болдырмау үшін диетадағы өнімнің мөлшерін бақылау керек.

UHDER төзімділік пен қарқынды бұлшықет құруға ықпал ететін дәрумендерге бай. Сүт жегені әсіресе пайдалы. Бұл аз май.

Уоддерде жүкті иттер мен күшіктерді үш айдан бастап үш айдан бастап, артық мөлшерде аз мөлшерде беру ұсынылады. UHDER жақсы сіңіп, өсіп келе жатқан денеге қауіпті.

Бұздық Семенниктер

Цеменники иттердің нәзіктігі болып саналады. Бұздық және қозыны семейерлер күшіктерге пайдалы, өйткені оларда магний, йод, калий, калий, кальций және басқа да құнды минералды компоненттер бар. Симемерлер - гормондардың тамаша көзі және оңай мүгедек ақуыз, ал тұтқыр болғанға дейін еркектерді тамақтандыруға кеңес беріледі.

Егер иттерге жеткізілмесе, иттерге берілмесе, бұл ішкі өнім сақтықпен қажет. Артықшылықтың артық болуы мүмкін.

Иттерге арналған бұқалар

Сиыр еті

Көптеген ішкі өнімдер сияқты, ми иттер үшін өте пайдалы. Алайда, оларды аптасына бір реттен жиі пайдалану керек.

Төмен калориондыққа қарамастан, миы диеталық өнім емес. Олар қатты майлар мен холестеринге бай, оларды тоқашының денесі нашар сіңіреді, бірақ төрт аяқты қанағаттандыруға мүмкіндік береді. Сиыр етінің мидары аурудан немесе операциядан кейін қалпына келтіру кезеңінде әлсіреген жануарлардың рационында болады.

Сиыр еті

Сиыр етінің құрамында тіл көкбауырға ұқсас. Бұл иттерге арналған жақсы, бірақ өте қымбат ішкі өнім. Бірақ, сіз өзіңіздің сүйікті үйіңізді осы дәмді етпен толығымен еркелете аласыз. Тіл қайнатылған және шикізат түрінде де берілуі мүмкін.

Сиыр щеткалары

Сиыр еті щектері бірінші санатты қосалқы тауарларға тиесілі. Бетінде барлық шығындардан алшақ орналасқан темір, магний, марганец және мыс көп болғандықтан, қолдануға кеңес беріледі. Толық ақуыздар және дәнекер тінінің болмауы, щекті оңай жасаңыз.

Сиыр етінің тағамдық құндылығына сәйкес, щектер етке төмен емес. Оларды иістерге де, ірімшік пен қайнатылған пішінді негізгі тағам ретінде қызықтыра алады.

Сиыр еті тегістеу

Сиыр еті етін кесіп алу әлдеқайда арзан, бірақ оны бұлшықет етіне төрт аяқты тамақтандыру үшін қолдануға болады. Ет кесу бөлігі ретінде, сіңірлер, сіңірлер, шіркеулер және денелер табылған. Осыған байланысты, трим ең пайдалы ет қиындысы болып саналады.

Дауылдар мен шіркеушілер - бұл сүйектер мен буындарды нығайту үшін пайдалы желатиннің тамаша табиғи көзі. Жақсы ет дақылында шеміршек тіндерінің шамамен 10% және таза еттің 90% құрайды.

Құлақтар, мұрын, еріндер және құйрықтар

Құлақтар, еріндер мен құйрықтар толыққанды қоректік диеталарға енгізуге жарамайды. Олардың ақуыз аз, бірақ олардағы кальций, фосфор, эластин және коллаген бар.

Бұл ішкі өнімдер нәзіктік түрінде тамаша. Сіз оларды пеште қайнатыңыз, шикі немесе кептіріңіз. Мұндай дәмді тағамдар стоматологиялық салығымен толығымен тазаланады және жақтар аппараттарын оқытады, ал үй жануарлары сіздің болмаған уақытыңызды алады.

Сиыр еті шеміршектері

Тазарту суборғындарды келесі сән-салтанатқа жатқызуға болады: Cainty, Trachea, Hacker шеміршек және диафрагма.

Сиырқтар мен фучерди ит селекционерлері және олардың төрт аяқты достары сияқты өте танымал. Олар бір-біріне өздерінің тағамдық құндылығына ұқсас. Бірақ Калттокта көп ет.

Сүйектер үшін және төртінші буындар үшін пайдалы кальций, эластин және коллагенге бай жылау. Қоректік заттар кемелер мен капиллярлардың қабырғаларын нығайтады, су-тұз метаболизмін реттеуге қатысады.

Жылаған тәсілдер шикі тамақтандыруға да, және иттерге арналған дәмді тағамдар мен жеңіл тағамдар дайындауға жарамды. Бірақ олар үшін оларды шектеулі мөлшерде беру керек

Сиыр еті: ол не және қалай пісіру керек?

Кесу және карбонад, кеуде және филе - барлық осы сөздердің бәрі тамақ өнеркәсібі мен сауда-саттықтан алыс адамдарға түсінікті немесе аз түсінікті. Бірақ жануарлар үй жануарларының аз бөлшектері аз. Олардың арасында сиыр етін атап өту керек.

Ерекшеліктер

Көптеген адамдар оның сиыры - Калтикке жауап бере алмайды. Бірақ мұндай мерзімде жұмбақ ештеңе жоқ. Бұл малдың трахеясының белгілі бір бөлігі ғана. Керісінше, оның тамағы. Мұндай су өнімдері иттерге арналған тамақ ретінде қолданылады. Айта кету керек, төрт аяқты үй жануарларында тек шеміршек сақиналары ғана беріледі, олардың ішінде ішкі секреция бездері алынып тасталады.

Олардың тағамдық сипаттамаларында Калтык пен трахея толығымен сәйкес келеді. Алайда, Калтяның құрамында аз май және одан да көп ет бар. Сарапшылар алдымен оны қайнатуды ұсынады, содан кейін жануарларға беріңіз. Кейбір жағдайларда (егер ит мұндай тағамға қолданылса) сіз бере аласыз және шикі боласыз. Егер иттің ас қорыту жүйесі ұқсас ішкі өнімге үйренбесе, тамақ пісірусіз жасамаңыз.

Калтоктың артықшылықтары:

  • Мұздатылған түрдегі керемет сақтау;
  • арзан;
  • Тамақтану.

Химиялық құрамы және тағамдық құндылығы

100 г.-дан 100 г-де, бұл 148 ккал үшін, бұл тәуліктік ставканың 8,8% құрайды. Ақуыздардың үлесі 13,1 г немесе тәулік сұранысының 17,2% жетеді. Бірақ 12 г май күнделікті норманың 20% -ын жабуға көмектеседі. Калтикте көмірсулар жоқ, сонымен қатар ол да диеталық талшық пен су жоқ.

Шеміршек субаймалы коллагенге, кальцийге және эластинге бай. Бұл заттар денсаулықты нығайтуға көмектеседі:

Бафитидің иттердің тістеріне оң әсері бар. Малдың жас бөлігі үшін ол қызықты ойыншық. Сонымен бірге - сыйақы. Ветеринарлар Колледждерді тек кесіппен дайындауға кеңес береді. Оны жуу қажет.

Халық тамақтануындағы сиырк

Бұл субпродюкс және толыққанды тағам дайындауға мүмкіндік беретін рецепттер бар. Қаражаттың өткір болмаған жағдайда, мұндай өнім қызылша Borsch дайындау үшін қолданылады. Айта кету керек, етті пісірген кезде тән (өте жағымды емес) иіс шығарады. Ол қырыққабатты қосқаннан кейін ғана жоғалады. Пияз, қызылша, бұрыш және лорель парақтарын қолдануға байланысты сіз шынымен жақсы тағам ала аласыз.

Балама рецепт бар. Ол қабығынан баклажан тазартудан басталады. Әрі қарай, көкөніс үлкен үгіткішті пайдаланып сүрінеді. Сумен шығанағы 10 минут талап етіңіз. Бұл өңдеу жалғасуда, сіз күрішті пісіруге болады. Сәбіз бұдан былай ысқылап, бірақ бұдан былай үлкен, бірақ кішкене үгінділер жоқ.

Содан кейін жеребедегі сәбіз массасы күнбағыс майына қуырып, жарты жыл. Толық дайындыққа дейін ол баклажанмен араластырылғаннан кейін қуырылған. Жұмыртқаны бөліп, негізгі тағам үшін араластырыңыз. Түтікте Калтятка тартылған ет. Белгі қосалқы болуы керек, сондықтан қосалқы өнім оның формасын жоғалтпауы үшін.

Баяқтың суреттері баяу пісіргіште сорпа бағдарламасына немесе етке сәйкес болуы мүмкін. Ашушыға 1 сағат қажет. Толығымен дәнекерленген дельалы алынып, мұқият салқындатылады. Содан кейін олар баклажан қабығынан құйылады.

МАҢЫЗДЫ АҚПАРАТ: үгінділерге ұнтақтау алдында баклажан тұздалған болуы керек, әйтпесе бұл ащы дәм болады.

Күрішті ұзақ астықпен жуып, жуып, ол кәстрөлге жіберіледі. Сәбізбен теріні шешіп алыңыз, жемістерді тазалаңыз. Майдалап тұрған көкөніс қыздырылған қуыруға қойылады және жартылай дайындалғанға дейін қуырылады. Алдыңғы жағдайда, баклажандар қойғаннан кейін толық өңдеу. Грильдегі көкөністер отпен тазартылып, салқындатылады: бұл тағам аяқталды.

Қосымша мәліметтер

Шошқа етінен ажырата білу үшін Сиырқақтың сиыры әлдеқайда қиын емес. Ұпай жинаған жануардың өзі одан сайын үлкен болғандықтан, оның трахеясы да көп болды. Жоғарыда аталған тағамдардан басқа, Хэш деп аталатын Хэшті Калтыкадан дайындауға болады. Калтыкадан басқа, ол үшін мотор және тыртықтар қажет. 6 сағат ішінде барлық компоненттер әлсіз тұзды ерітіндіге малынған.

Содан кейін қозғалтқыш бөліктерге туралған және ең төменгі жылы сумен жылы сумен пісірілген. Тыртықтарды бөлек қайнатуға тұрарлық. Олар сиыр еті аяқтарын дайындаудан қалған сорпада дайындалған. Сондай-ақ, қатты тазартылған шам бар. Пісіру уақыты - 6 сағат.

Калтиктің не туралы, төмендегі бейнені қараңыз.

Көбінесе көп адамдар жалақыларға жақын ақша қалады - бұл біздің қатал шындық. Бірақ әрқашан мүмкіндігінше жақсы. Сондықтан, бүгін сізге мұндай ішкі өнімді шошқа еті сияқты аздап айтқым келеді. Ол оны бір-екі жыл бұрын ашты. Бұл шошқа трахеясының, оның ішінде майлы, шеміршек және дәнекер тінінің бөлігі. 100 г үшін 174 дана калория мөлшері көп ақуыздан тұрады. Бізде оның бағасы бар - бір килограмға 100-120 рубль.

100 рубльге арналған килограмы? Қанағаттанарлық, пайдалы және өте дәмді

Мен иттерге калли сатып алған адамдардан кері байланыс таптым, бірақ бірінші рет бұл өнім адамдардың қолдануға жарамды екенін естігенін естідім.

Мен вакуумдағы Калмирек ет дүкендеріміздің жергілікті желісінде сатып аламын. Бастау үшін мен оны жуамын, мен пісіруді отта қойдым. Мен бірінші сорпаны сүйреппін, мен калетканы жуамын, сорпаны қайтадан пісіремін. Орташа алғанда, ет бір жарым сағатқа көшіріледі - жұмсақ болғанша және ет оңай болмайды. Алғашқы дайын сорпа.

Калтыки сәл салқындаған кезде мен еткенді шеміршектерден және басқа да қалдықтардан бөліп аламын - олар иттерге барады. Калтыковтың килограмымен, дерлік ет табандары шығады. Содан кейін әрбір опциялардың өз нұсқалары бар.

Жеке өзім, мен пияз, сәбіз, сарымсақ және дәмдеуіштер жасаймын. Кейде біз тіпті пицца жасаймыз, оларды пиязбен қуырамыз. Қаймақ немесе қызанақ қосылған сөндіру опциясы да жарамды - сіздің талғамыңыз. Осы тақырып бойынша қиял, ең бастысы, бюджет дегеніміз не.

Егер сіз өзіңіздің дәмді және арзан ауытқуларыңызбен бөліссеңіз, мен қуанамын. Егер мақала ұнаған болса, оны салыңыз.

Добавить комментарий