Kaltk Beef, cosa è - è possibile dare a cuccioli cicatrici?

Cos'è

Con gli animali di babe, ci sono vari tipi di parti del corpo. I sottoprodotti sono suddivisi in:

  • trachea;
  • Kaltk;
  • reni, fegato;
  • milza, polmoni;
  • stomaco;
  • testa;
  • arti;
  • cervello, cuore;
  • Mammella e altra parte laterale del corpo.

Secondo la presenza di elementi di traccia nella composizione del ri-prodotto, diviso nel primo, secondo gruppo. Kaltk - una sezione trachea, che è una combinazione di diversi organi animali.

Dopo aver rimosso la ghiandola tiroidea, ei suoi tessuti ha la forma degli anelli di cartilagine con piccoli pezzi di carne. Riferendosi alla seconda categoria di sottoprodotti.

Valore

La presenza della quantità di sostanze nutritive dipende dai residui di taglio di carne sul prodotto cartilagine. Contenuto di elementi:

  • Acqua - 72,3%;
  • Proteina - 15,6%;
  • Grasso - 6%;
  • Sostanze impalate - 2,9%.

È una fonte di collagene, elastan, che contribuisce allo sviluppo, oltre a rafforzare i bundle e i tendini, la formazione dei denti a pieno titolo. Nella sua composizione, piccole calorie possono essere acquistate con perni senza restrizioni.

Applicazione

Utilizzare questo sottoprodotto per alimentare i cani, i cuccioli dovuti all'alto contenuto di elementi utili, nonché un piccolo costo.

Nella forma grea non è raccomandato dare un animale, c'è una possibilità di violazione della salute dello stomaco. Un cucciolo può utilizzare solo tempo di cottura pre-bollito, riducendo gradualmente e passare al prodotto grezzo.

È necessario preparare cani con verdure, riso per il miglioramento e l'uso della digestione alimentare, nonché l'assorbimento.

A volte farcito con un riempimento composto da carboidrati, fibra. Quanto da dare un animale dipende dalle singole funzioni della digestione.

Suggerimenti

I medici veterinari consigliano di utilizzare Caultk essiccato. Tale forma conserva tutti i nutrienti. È un'eccellente delicatezza animale.

È ben utilizzato nella dentizione, così come la formazione della mascella. Puoi acquistare in negozi zoologici specializzati.

Prima dell'uso, è necessario tagliare l'elemento dannoso - la ghiandola tiroidea. Pulire accuratamente il muco, impurità nella laringe. Risciacquare con acqua, mettere la cottura. Tempo di preparazione per almeno due o tre ore.

Le casalinghe preparano kaltk dalla carne di manzo per vari piatti. Usalo per:

  • ripieno verdure, carne, lardo;
  • cucinare zuppe;
  • baia;
  • Spuntini freddi.

I residenti del Caucaso sono di particolare importanza ai sottoprodotti. Preferisci utilizzare questo prodotto per bollente, oltre a cucinare un piatto nazionale - hash. Nell'ambito di:

  1. Manzo movimento;
  2. cicatrice;
  3. aglio;
  4. arco;
  5. Kaltk.

Il tempo di cottura è di 6 ore. A volte aggiungono gambe, testa, coda. Servire questa zuppa calda sotto la vodka. Prepara anche cibi fritti.

Parte di saldatura della trachea che hai sempre bisogno. Dopodiché, tagliano su anelli, arrostiti con l'aggiunta di cipolle, carote e altre verdure a volontà.

Farcito preparato usando:

  • riso;
  • melanzane;
  • uova;
  • crema di formaggio;
  • Luca, carote;
  • Sali, spezie.

L'erba e i sottoprodotti sono bolliti fino alla prontezza. Le verdure sono fritte, aggiungono tuorli e cereali. Farcito con ripieno kaltk. Il vassoio è piegato sopra, versato con salsa da formaggio, crema e scoiattolo da uova.

Metti in forno fino alla prontezza. Alcuni cuochi sono usati per preparare Borsch. Coerente e come snack, pre-marinati in spezie e salse speciali.

È possibile acquistare un sottoprodotto nei supermercati o nei negozi che la spedizione viene effettuata dagli impianti di lavorazione della carne. Confezionato nei pacchetti in polietilene.

Kaltk è una versione piuttosto economica di alimentazione animale. Consiste in un tessuto cartilagine e uno strato di carne, contiene elementi nutrienti.

Recensioni

Alexander, 36 anni

Per alimentare i cani uso tali parti di animali come fegato, luce, cuore. Questa volta non c'erano loro nel negozio.

Il venditore ha consigliato di acquistare Kaltk, mentre lodava che tutti gli allevatori acquisiscono e soddisfatti.

Nella foto puoi vedere come sembrano. Ma nessuno ha spiegato che era necessario lavare la gola e purificare dalla ghiandola tiroidea. Dopo il cane mangiato, cominciò a lamentarsi, sdraiato costantemente, sembrano malati.

Ho dovuto consegnare alla clinica veterinaria. Si è scoperto, a causa dei muffole, il tratto gastrointestinale infiammato e causa il suo dolore. Il trattamento era lungo. Non rischè e dando da mangiare al fatto che sia verificato.

Eugene, veterinario

Raccomando sottoprodotti per la nutrizione solo in forma bollita o essiccata. Per la loro preparazione hai bisogno di un lungo periodo di cottura. Nell'applicazione del formaggio, è portato un danno significativo alla digestione dell'animale.

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Tipi di prodotti a base di carne, loro proprietà dei consumatori

1. Carne muscolare. Per alimentare cani e cuccioli, tutto è tradizionalmente usato, tranne per maiale. Un'eccellente alimentazione di prodotti dietetici dei soli è la carne nutria. Ma, qualsiasi carne, tranne che per la carne di maiale, può, in linea di principio, essere utilizzata per questo, se è di alta qualità, fresca e finemente svolazzata. Tuttavia, la vitello nelle sue proprietà non è così ricca, come la giovane manzo. Si tratta di nutrire gli adulti e i giovani cani, i cuccioli adolescenti, poi credo che sia possibile nutrire un maiale basso grasso, e talvolta necessario se il cane Ha bisogno di costruire muscoli (sostanze), ha una digestione sana e uno stile di vita attivo (lunghe passeggiate, formazione, formazione), e anche in inverno. Sottolineo, il maiale non dovrebbe avere uno strato di grasso! Tuttavia, se il tuo cane dorme per le dieci, ti aspetta dal lavoro, se è anche abbastanza riducendo, allora non dovresti usare il maiale. Questo tipo di carne è dato, per così dire, secondo la testimonianza, solo se raggiungi qualsiasi obiettivo definito. Offrendo un carne di maiale per cani, fai attenzione e seguire le regole:

  • Non nutrire il cucciolo fino a tre o quattro mesi
  • Cucinalo sempre
  • Non lasciare che la carne grassa
  • Prendi una piccola dose, sii molto pulito
  • Quando si nutre di maiale, fornire uno sforzo fisico del cane

2. Tutti gli altri tipi di carne muscolare non richiedono tali restrizioni. Naturalmente, nutriamo un cane con carne e non ossa! Un buon cane ospite mangia carne di carne e il proprietario cucina zuppa dalle ossa. Piangere, la parte ridimensionata, che consiste di nuovo dalla cartilagine, dalla coda - naturalmente, è possibile offrire il tuo preferito come una delicatezza a lungo termine, allenamento denti, dando un po 'benefico sostanze e distrazioni dalle atrocità in assenza del proprietario. Puoi dare carne su vertebrato o cervicale, è relativamente sicuro se le ossa sono abbastanza grandi, il tuo cane non li sofferma con l'avidità, e non vi è alcun rischio che ingoia troppo pezzo. Ma ancora, meglio eliminerei i dolcetti di carne all'osso.

Carne muscolare cruda senza vene, film, grassi - la base di sacchetti da cucina per succhiare i cuccioli. La gommone è adatta se rimosso il grasso. Diamoci dentro. Selezenka è uno dei più astuti. Nella forma grea spesso provoca spesso un disturbo. Il rivenditore può suonare una battuta negativa, anche se la boldisci accuratamente! 4. Il fegato nella forma bollito di solito non causa problemi. Il crudo, molto probabilmente portato a disturbi. Sul mercato si può spesso offrire in un prezzo ingannevole del fegato cappellano. Esternamente, differisce dalla normale presenza di fori rotondi che penetrano nel tessuto epatico. Se un fegato sano ha solo poche corde piuttosto grandi di origine naturale, allora il fascioolese (fascioisese è una malattia fusa dei bovini) - tutti sono vestiti e piccoli tratti. Le mosse importanti hanno pareti di un tessuto giallo arricciato. In generale, se c'è una massa di qualsiasi cavo e buchi nel fegato, da molto piccoli a grandi, questo è il cosiddetto "cane" del fegato (i venditori sono così chiamati il ​​fegato malato, camminando nel cibo per cani) . Per il cane, la fasciolesi non è pericolosa, e nulla di terribile accadrà se alimenta il tuo cane un tale fegato, solo bollito! È possibile eliminare l'area interessata, piuttosto da considerazioni estetiche rispetto a quanto necessario.

5. Labbra di manzo, orecchie - Perché no! Ma crudo loro non ogni cane accetterà di assaggiare. Vuoi bollire - Feed! 6. Le teste di manzo devono cucinare. È improbabile che sia un prodotto prezioso, ma se sei pronto a separare le briciole di carne da ossa piccole e affilate - questa è la tua scelta. Lo stesso sulle gambe di manzo. Onestamente, se il budget è rilassante, allora questa è una via d'uscita: salda una piccola parte di riso con un sacco di zoccoli, e nutrire normalmente il tuo cane. La crozza della cicatrice di manzo è una cosa meravigliosa se hai viaggiato per il tuo cane a lui. Ci sono molti enzimi, questa è la più delicatezza, da cui qualsiasi predatore inizia nel selvaggio del suo pasto. Il lupo che ha ucciso la radice, la prima cosa mangia il suo stomaco con tutti i contenuti. Questo gli conferisce molte sostanze utili e la fibra grossa necessaria. Ma non è necessario nutrire immediatamente il delicato doog insolito dallo stomaco non lavato contenente i resti dell'erba. Suggerisci prima un pozzo nascosto, quindi insegna gradualmente ai non lavati. 8. Tagliare, lingua - dall'area delle prelibatezze in cui il cane non ha bisogno di un cane. Questa è una buona carne, ma inutilmente costosa nella dieta del cane, è abbastanza possibile sostituire un buon peritoneo, che è due o tre volte più economico. Naturalmente, buona carne - filetto di filetto, lingua di manzo, vitello a basso contenuto di grassi e manzo puri e così via - puoi e devi dare crudo .9. I cervelli di manzo sono il prodotto che renderà il tuo cane pieno (cervello bollito in combinazione con il riempitivo, meglio - riso), ma è improbabile che dona un sacco di 10 utili. Fossa di mucca - Una buona opzione, se costruisci i muscoli, allenano il cane, prepara un atleta. Se il cane ha un buon tratto gastrointestinale - puoi insegnarlo e dare mammella nella forma grezza. I requisiti sono tutti uguali al maiale, con un solo emendamento: la cottura non è necessaria. Ma fai attenzione, rimuovere assolutamente tutto il grasso dalla polpa, che, a proposito, è solitamente un bel po '. I nostri cuccioli di tre quattro mesi con il piacere mangiato e ben assorbito asino crudo. Ma è insidioso per i cuccioli a tale età - il rischio è troppo bello per ottenere un peso eccessivo che a questa età è problemi pericolosi con le gambe, i legamenti e le articolazioni. La trachea è un buon cane da cane, costituito principalmente da tessuti di cartilagine. Carne di maiale - Bollire, manzo e tutti gli altri possono essere somministrati crudi.

12. Il manzo cultyk sembra essere una buona scoperta per nutrire il cane: è economico, consiste quasi interamente di tessuti e carne di cartilagine morbida. Ma non lasciare che un sacco di culo crudi non li abitudosi. Il muco contenuto all'interno molto spesso porta a disturbi. Non essere sorpreso se, dando il tuo preferito per provare Caltik, alla fine chiederà il disturbo della sua digestione. Insegna gradualmente, prima un po 'di birra.13. Esofazioni di manzo, reni, cuore è il cosiddetto muscoli lisci - crudo (più benefici) - un prodotto piuttosto decente. Facile - dalla categoria di prodotti di economici, a basso avena, ma che può essere nutrito un cane affamato. Se possibile, è meglio dare la preferenza a più utili frammenti di manzo - quelli che possono offrire crudi.

15. Uova rialziste, in polpaccio, agnello. A proposito di questa famiglia di carne parla di più. Il tessuto parenchimale, da cui il corpo dell'uovo - delicato e perfettamente assorbito, questo prodotto può e utile per nutrire i cuccioli più piccoli, da circa circa un mese. Ma per preparare questa carne - hai bisogno dell'esperienza più semplice. Candela la pelle con un coltello affilato e rimuoverlo. Di conseguenza, otterrai un ingresso morbido, un po 'simile a una spugna di schiuma. Questo tessuto è molto delicato, facilmente digerito dai bambini, e soprattutto - contiene molte sostanze più preziose necessarie dai bambini all'inizio della vita. Se è difficile per te pulire il prodotto grezzo, bollire i 20-30 minuti, quindi rimuovere il parenchima con un coltello affilato hackerando il guscio. Ma fa attenzione. Non è necessario nutrire questa delicatezza dei maschi che non hanno spose nel prossimo futuro - il tuo Don Juan, avendo ricevuto una parte equa di sostanze stimolanti, in abbondanza dei testicoli contenuti nel parenchima - può essere sovrascritto. Ma per i maschi tribali è un'eccellente fonte di ispirazione. Questo prodotto fornirà molte sostanze necessarie e così preziose a questo punto. L'articolo ha inviato Irina Vidos

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Cos'è

Con gli animali di babe, ci sono vari tipi di parti del corpo. I sottoprodotti sono suddivisi in:

  • trachea;
  • Kaltk;
  • reni, fegato;
  • milza, polmoni;
  • stomaco;
  • testa;
  • arti;
  • cervello, cuore;
  • Mammella e altra parte laterale del corpo.

Secondo la presenza di elementi di traccia nella composizione del ri-prodotto, diviso nel primo, secondo gruppo. Kaltk - una sezione trachea, che è una combinazione di diversi organi animali.

Dopo aver rimosso la ghiandola tiroidea, ei suoi tessuti ha la forma degli anelli di cartilagine con piccoli pezzi di carne. Riferendosi alla seconda categoria di sottoprodotti.

Valore

La presenza della quantità di sostanze nutritive dipende dai residui di taglio di carne sul prodotto cartilagine. Contenuto di elementi:

  • Acqua - 72,3%;
  • Proteina - 15,6%;
  • Grasso - 6%;
  • Sostanze impalate - 2,9%.

È una fonte di collagene, elastan, che contribuisce allo sviluppo, oltre a rafforzare i bundle e i tendini, la formazione dei denti a pieno titolo. Nella sua composizione, piccole calorie possono essere acquistate con perni senza restrizioni.

Applicazione

Utilizzare questo sottoprodotto per alimentare i cani, i cuccioli dovuti all'alto contenuto di elementi utili, nonché un piccolo costo.

Nella forma grea non è raccomandato dare un animale, c'è una possibilità di violazione della salute dello stomaco. Un cucciolo può utilizzare solo tempo di cottura pre-bollito, riducendo gradualmente e passare al prodotto grezzo.

È necessario preparare cani con verdure, riso per il miglioramento e l'uso della digestione alimentare, nonché l'assorbimento.

A volte farcito con un riempimento composto da carboidrati, fibra. Quanto da dare un animale dipende dalle singole funzioni della digestione.

Suggerimenti

I medici veterinari consigliano di utilizzare Caultk essiccato. Tale forma conserva tutti i nutrienti. È un'eccellente delicatezza animale.

È ben utilizzato nella dentizione, così come la formazione della mascella. Puoi acquistare in negozi zoologici specializzati.

Prima dell'uso, è necessario tagliare l'elemento dannoso - la ghiandola tiroidea. Pulire accuratamente il muco, impurità nella laringe. Risciacquare con acqua, mettere la cottura. Tempo di preparazione per almeno due o tre ore.

Le casalinghe preparano kaltk dalla carne di manzo per vari piatti. Usalo per:

  • ripieno verdure, carne, lardo;
  • cucinare zuppe;
  • baia;
  • Spuntini freddi.

I residenti del Caucaso sono di particolare importanza ai sottoprodotti. Preferisci utilizzare questo prodotto per bollente, oltre a cucinare un piatto nazionale - hash. Nell'ambito di:

  1. Manzo movimento;
  2. cicatrice;
  3. aglio;
  4. arco;
  5. Kaltk.

Il tempo di cottura è di 6 ore. A volte aggiungono gambe, testa, coda. Servire questa zuppa calda sotto la vodka. Prepara anche cibi fritti.

Parte di saldatura della trachea che hai sempre bisogno. Dopodiché, tagliano su anelli, arrostiti con l'aggiunta di cipolle, carote e altre verdure a volontà.

Farcito preparato usando:

  • riso;
  • melanzane;
  • uova;
  • crema di formaggio;
  • Luca, carote;
  • Sali, spezie.

L'erba e i sottoprodotti sono bolliti fino alla prontezza. Le verdure sono fritte, aggiungono tuorli e cereali. Farcito con ripieno kaltk. Il vassoio è piegato sopra, versato con salsa da formaggio, crema e scoiattolo da uova.

Metti in forno fino alla prontezza. Alcuni cuochi sono usati per preparare Borsch. Coerente e come snack, pre-marinati in spezie e salse speciali.

È possibile acquistare un sottoprodotto nei supermercati o nei negozi che la spedizione viene effettuata dagli impianti di lavorazione della carne. Confezionato nei pacchetti in polietilene.

Kaltk è una versione piuttosto economica di alimentazione animale. Consiste in un tessuto cartilagine e uno strato di carne, contiene elementi nutrienti.

Recensioni

Alexander, 36 anni

Per alimentare i cani uso tali parti di animali come fegato, luce, cuore. Questa volta non c'erano loro nel negozio.

Il venditore ha consigliato di acquistare Kaltk, mentre lodava che tutti gli allevatori acquisiscono e soddisfatti.

Nella foto puoi vedere come sembrano. Ma nessuno ha spiegato che era necessario lavare la gola e purificare dalla ghiandola tiroidea. Dopo il cane mangiato, cominciò a lamentarsi, sdraiato costantemente, sembrano malati.

Ho dovuto consegnare alla clinica veterinaria. Si è scoperto, a causa dei muffole, il tratto gastrointestinale infiammato e causa il suo dolore. Il trattamento era lungo. Non rischè e dando da mangiare al fatto che sia verificato.

Eugene, veterinario

Raccomando sottoprodotti per la nutrizione solo in forma bollita o essiccata. Per la loro preparazione hai bisogno di un lungo periodo di cottura. Nell'applicazione del formaggio, è portato un danno significativo alla digestione dell'animale.

La salute del cane dipende dalla nutrizione. Uno dei prodotti utili e obbligatori nella dieta dell'animale è sub-prodotti ricchi di microelementi, enzimi, vitamine, grassi e proteine.

Spesso, i cani sono nutriti con sottoprodotti di manzo, di cui il bug è adatto - la parte superiore dello stomaco. Nonostante il beneficio, alcuni proprietari di cani evitano di acquisirlo, perché ha un odore sgradevole. Devi gestirlo correttamente e cucinare.

Come cucinare la cicatrice di manzo per i cani

Se hai acquisito una cicatrice grezzo, preparalo da usare:

  1. Risciacquare il prodotto scuotendo i resti del contenuto. Immergere per un po 'in acqua.
  2. Riempire con acqua bollente e rimuovere lo strato superiore di sporco e villus sotto il getto d'acqua usando il coltello. A poco a poco, durante il trattamento, viene eliminato un odore sgradevole.
  3. Cicatrice purificata tagliata a pezzi, dimensioni con palmo. Bollire 10 minuti dopo la bollitura, cambiare l'acqua e bollire di nuovo fino a quando l'odore scompare. L'acqua deve essere cambiata 5 volte. In cucina richiederà fino a 4 ore. Di conseguenza, otterrai un prodotto sicuro per il cane. Controllare la prontezza della forcella, Leur deve facilmente starnutire.

I cicatritti bolliti 5-7 giorni nel frigorifero, stenditi in pacchetti e congelato. Il prodotto grezzo viene pulito, anche al vapore e congelato.

Dare una cicatrice di manzo per cani e con verdure che devono essere presenti nella dieta del cane:

  1. In piccoli pezzi, tagliare il prodotto pulito, riempire per un minuto con acqua bollente. Scolare l'acqua, disposizione nei piatti.
  2. Piccolo cubo tagliato verdure sbucciate: carota, fetta di zucca, cetriolo, verdi, cavolfiore.
  3. Combina le verdure con una cicatrice, aggiungi un cucchiaino di alghe di tessitura e un cucchiaio di olio di lino. Agitare.

Un piatto del cane è utile, perché ha verdure fresche e olio di lino.

I cani amano la cicatrice bollita con cipolle e spezie.

  1. Sollevare su tutte le regole della cicatrice con l'aggiunta di spezie: foglio di alloro, sale e pepe nero macinato.
  2. Completo sottoproduction tagliato a pezzi.
  3. Tagliare il bulbo medio pezzi e friggere in olio.
  4. Collegare il sottoprodotto con cipolle e mix.

Cos'è. I vantaggi e il danno del prodotto

Lo stomaco del manzo o la cicatrice, è un organo muscolare liscio. Le diverse parti possono essere coperte da numerosi vili o modello che assomigliano a nido d'ape ape. Lo stomaco suino ha una superficie liscia. Sulla sezione trasversale, possono essere considerati diversi strati di tessuti: il guscio superiore e interno, oltre a diverse file di fibre muscolari.

3 varietà del prodotto sono in vendita:

  • Il greggio ha un guscio verdastro o grigio, ha un odore caratteristico;
  • Il purificato è stato sottoposto a un'elaborazione minima e ha un'ombra più luminosa e una fragranza di carne fresca;
  • Lo sbiancato ha superato i processi di lavaggio e ammollo in una soluzione di cloro, possiede una crema o una pittura giallastra e un odore di cloro.

La quantità minima di grasso (circa il 4%) fa parte delle cicatrici. Il contenuto calorico del prodotto è 95 kcal / 100 g. È adatto per la nutrizione delle persone quando si perde peso e nelle diete con restrizione del grasso. Nel 95%, il prodotto è costituito da sostanze proteiche.

La carne di cicatrice contiene vitamine del gruppo B e rr, tessuto sono ricchi di microelementi (magnesio e potassio, sodio, ferro, iodio e selenio). La composizione amminoacidica lo rende un prodotto proteico completo che fornisce un materiale da costruzione per i tessuti di mucose, pelle, muscoli umani.

L'uso della cicatrice nel cibo può avere il vantaggio e il danno comune a qualsiasi carne. Quando si conforme alla dieta a bassa impianti, il prodotto è impossibile.

Come scegliere un sottoprodotto di alta qualità?

È meglio comprare una cicatrice con uno sbiancato o purificato, poiché queste varietà quasi non richiedono il trattamento a casa. Basta risciacquare un po 'e immergere in acqua pulita se c'è un odore di cloro. Quando acquisti, è necessario prestare attenzione all'aspetto del sottoprodotto:

  • Le varietà purificate hanno grigio chiaro, crema, tonalità rosa giallastra;
  • L'odore è debole o assente;
  • Il colore è uniforme su tutta la superficie;
  • Non c'è muco sulla superficie;
  • Alla superficie del tatto elastica e densa, può leggermente scricchiolare sotto il dito come pelle pulita o piatti.

Questi segni sono caratteristici di uno stomaco ben lavorato, fresco e di alta qualità.

Se sono stati trovati punti verdure e scuri in superficie, c'è un muco con un odore sgradevole, quindi l'acquisto di una cicatrice non è raccomandato: è viziato e inadatto per il cibo.

Trattamento culinario preliminare

Prima di preparare la maggior parte dei piatti di maiale o di carne di manzo, la cicatrice è raccomandata per pulire e far bollire. Anche il sottoprodotto blemato acquistato in confezione sottovuoto deve essere arrabbiato, ispezionare e risciacquare. Quando acquisti cicatrici negli abitanti del villaggio, è più comune acquistare uno stomaco grezzo o leggermente lavato. Manzo non trasformato richiesto ha bisogno di lavaggio e pulizia delle procedure.

Come preparare una cicatrice di manzo per cucinare?

Affinché il piatto non acquisisca un odore disgustoso, è necessario sapere come pulire la richiesta dal muco e dal contenuto dello stomaco. Per primo tagliare tutto il grasso dall'esterno. Quindi la cicatrice è girata in modo che il lato interno con il vile o la maglia sia fuori. Devi considerare l'intera membrana mucosa. Per questo, lo stomaco è posizionato sulla tavola e il coltello smussato viene lanciato in una direzione.

Nel processo di pulizia, la cicatrice lavata più volte, quindi continua a rotolare fino a quando acquista una superficie di scripting senza muco e ombra della luce. Il prodotto viene lavato e rotolato più volte. Puoi immergerlo per 3-4 ore in acqua con aceto (fai soluzione del 3%) per rimuovere i residui dell'odore. Dopodiché, la superficie sfregata un grande sale e galleggia con attenzione in 30 minuti.

Quanto hai bisogno di cucinare la cicatrice di manzo?

La cicatrice preparata deve essere preparata correttamente per un'ulteriore elaborazione culinaria. La durata di quanti sottogruttori dipende dalla loro varietà ed età dell'animale:

  • cicatrice di vitello per circa 3 ore;
  • La domanda di manzo dovrà cucinare per 5 ore.

BOOLEAN inizia con il riempimento con acqua fredda e portare rapidamente a ebollizione. La prima acqua è prosciugata, la pentola riempie i prodotti nuovi e bollitori durante il tempo specificato con spezie e sale a piacere. La bollitura non dovrebbe essere forte, altrimenti devi versare acqua bollente.

Come cucinare la domanda?

Diverse nazioni hanno formato i loro modi come preparare lo stomaco del bestiame. È usato come conchiglia, partendo ripieno o porridge, rendono piatti in umido aggiungendo panna acida o salsa di pomodoro. Le fette di cicatrice bollita possono semplicemente friggere in grasso. Nonostante il gusto insolito di questa carne, i piatti da esso sono deliziosi e soddisfacenti. La cicatrice è ben combinata con patate bollite, riso, grano saraceno.

Ricette di cucina a casa.

Le case della cicatrice sono facili da preparare un sacco di piatti semplici se la cicatrice in cicatrice bollita è pre-raccolta. Può essere salvato 1-2 giorni nel frigorifero. Nella forma congelata, i sottoprodotti bolliti sono conservati per circa 1 mese, senza perdere il gusto nell'inffosting.

Cotto in panna acida

Per la cottura, è meglio scegliere una buona panna acida nickene rustica: non verrà, e il piatto uscirà appetitoso e gustoso. Stomaco bollire in anticipo.

Avrebbe bisogno:

  • 0,8 kg richiesti;
  • 4 bulbi medie;
  • 1 carota;
  • 3-4 cucchiai. l. panna acida;
  • 50 g di burro;
  • 3 cucchiai. l. formaggio grattugiato;
  • 1 cucchiaino. Farina;
  • Condimenti e sale a piacere.

Cipolla del Seagolota friggere in olio alla trasparenza. Aggiungere strisce di una cicatrice a fette e farina, porta tutto alla Goldenness. Quindi aggiungere panna acida, spezie e sale, riscaldare un po 'sul fuoco del messaggero e mettere in anticipo il forno preriscaldato per 10 minuti. Rimuovere, cospargere con un formaggio chip e cuocere un po 'di più per sciogliere il formaggio.

Fle rustiche o Varsavia

La zuppa di radiosa si prepara dalla domanda preparata, ma non bollita. Abbiamo bisogno di ingredienti:

  • 1 kg di cicatrici;
  • 1 kg di coda di manzo;
  • 3 carote medie;
  • 1 radice di sedano;
  • 1 lampadina;
  • 50 g di olio di schiuma;
  • 3-4 denti di aglio;
  • 1 cucchiaio. l. Farina;
  • 0,5 h. L. zenzero e noce moscata;
  • Spezie, verdure, sale a piacere.

Richiede il manzo bollito separatamente circa 1 ora. Taglialo con strisce o pezzi comodi. La coda è tagliata a pezzi di porzione. Cuocere per circa 3 ore. Tagliare i cubi di sedano e carote, cipolle e verdure per passare sull'olio, quindi mescolare con la farina. Metti il ​​brodo. Sale e versare spezie.

Cicatrice in umido

Cucinare con un modo rapido richiede circa 30 minuti.

Dover prendere:

  • 800 g bollito richiesto;
  • 1 testa di owka;
  • 3-4 denti di aglio;
  • 3 cucchiai. l. pasta di pomodoro;
  • 1-1,5 bicchieri d'acqua;
  • 1 cucchiaio. l. olio vegetale o altro grasso.

Tagliare cipolle e stomaco. Friggere il grasso fino all'ombra dorata per 15-20 minuti. Aggiungi una pasta di pomodoro e riproducalo con acqua alla densità desiderata. Stufare un altro 10-15 minuti, sale, pepe e mettere l'aglio.

Tradizionale con funghi

Passare in bulbi di olio 1-2 e 1 carote medie. Stomaco preparato (circa 1 kg) tagliato a strisce e aggiungere a verdure. Grande taglio 300 g di champignon e stenditi nella stessa padella. In umido sotto il coperchio per circa 10 minuti.

Rotolo festivo

Lo spuntino freddo dalla cicatrice sarà pertinente sul tavolo festivo. Preparare il desiderato:

  • cicatrice pelacciata cruda;
  • carota crudo;
  • aglio;
  • mostarda;
  • Sale e spezie.

Disseminare la cicatrice con una parte spaventosa. In Grata senape e sale, cospargere di pepe, per vendere aglio e decomporre le carote grattugiate con uno strato uniforme. Arrotolare strettamente nel rotolo, convertire i bordi all'interno. Filo durevole e messo su un grosso calore prima di bollire (circa 10 minuti). Drenare l'acqua, quindi rimetterla in uno nuovo per 4-5 ore con bollenza minima. Circa 30 minuti prima della fine della cottura, aggiungere la cipolla e il sale, la foglia di alloro al brodo.

Con gli spuntini finiti rimuovere i fili e tagliarlo su fette con uno spessore di 1 cm.

In salsa rossa

La salsa rossa italiana è ben vista il gusto della finale. Per cucinare prendere:

  • 700-800 G preparato richiesto;
  • 500 g di salsa di pomodoro "Krasnodar" o altri;
  • 50 g di zucchero;
  • 1-2 Art. l. olio d'oliva;
  • Battone o baguette;
  • Aglio, basilico, cipolle a volontà.

Salsa di pomodoro da portare a ebollizione nello scenario, aggiungere zucchero e mettere la cicatrice tagliata nelle stesse strisce affettate. Stufare alla piastra minima di circa 1 ora. Alla fine del processo, aggiungere basilico, aglio e cipolle, arrostiti sull'olio d'oliva. Prima di nutrirsi, è possibile cospargere di formaggio grattugiato. Servire con crostini da baguette.

Stufato richiesto

È possibile preparare i sottoprodotti utilizzando la panna acida. Uno stomaco pre-bollito viene tagliato da strisce o pezzi e arrostito con cipolle. Quindi nello scheletro viene aggiunto alla panna acida grassa non acida, salata e pepe. La serata è continuata per 20-30 minuti. Puoi aggiungere le tue spezie preferite alla salsa: aglio, aneto, mayoran.

Rotolare dal desphay

Uno spuntino può essere preparato su un'altra ricetta. Per il riempimento avrà bisogno di:

  • 8-10 denti di aglio;
  • 3 teste di cipolla;
  • 2 peperoni bulgari (possono essere multicolori);
  • 1 carota media;
  • 5-10 peperoni neri e fragranti;
  • aneto, coriandolo, foglia di alloro, ecc.

Dobbiamo far bollire con un grande serbatoio (circa 1 kg). Limita la faccia e cospargere di verdure e spezie schiacciate. Crollare in un rotolo stretto, imballare nel film, lasciando le estremità aperte. Versare 1 litro di brodo (puoi usare quello in cui hai bollito il kit). Il prodotto è lentamente bollito per 40-60 minuti, raffreddato e tagliato in 1 cm con uno spessore.

Suggerisco di parlare oggi su quali prodotti possono essere dati al cane e in generale se dovrebbero partecipare alla dieta dei nostri animali domestici. Ciononostante, il componente principale nella nutrizione del cane è la carne muscolare. Ma oltre a questo prodotto, qualsiasi "volchonok" sarà felice di mangiare tali pezzi di mineraria, come un cuore, luce, cicatrice e così via. Quale ruolo gioca i sottoprodotti (perdita, richiesta) durante l'alimentazione? Sono utili per i cani, e quanto spesso dovresti offrire i loro animali domestici?

Uso di sottoprodotti

Ci sono diversi tipi di sottoprodotti che gli allevatori di cani alimentano i loro animali domestici. Questi sono manzo, agnello, maiale, uccello e lobs di coniglio. Se il proprietario del cane di volta in volta va a caccia, si può dire che la figa era molto fortunata. Può godere di una supplica così deliziosa e utile, come Olenina, Losyatina ...

Molti sottovalutano i valori preziosi dei sottoprodotti, perché il loro contenuto calorico è molto inferiore a quello della carne. Ma nonostante questo "svantaggio", gli elementi di traccia utili in loro sono molto di più. Inoltre, il requisito si riferisce ai prodotti dietetici a causa del basso contenuto di grassi pesanti e carboidrati.

Le corse sono ricche di fosforo, iodio, ferro, potassio e magnesio. Sono saturi di acido folico, che è vitale per la formazione e lo sviluppo di sistemi immunitari e circolatori.

I sottogrotti contengono un'enorme quantità di vitamine di gruppo in vitamine essenziali A e D, i vantaggi di cui ho descritto in dettaglio, descrivendo additivi naturali per i cani.

Vitamine A e in un fegato particolarmente ricco. Ma la vitamina D è molto sia nel fegato di manzo che nella cicatrice, reni, lingua e cuore. Questo è particolarmente necessario per gli animali che vivono nelle regioni settentrionali. Il numero insufficiente di giorni di sole conduce alla carenza di questa particolare vitamina. A proposito, la Russia si trova appena nella zona di bassa attività solare, il che significa che sia le persone che gli animali sono incluse nel gruppo di rischi di carenza di vitamina D. La mancanza di questa vitamina può portare a malattie del sistema cardiovascolare, sistema muscoloscheletrico , distrofia muscolare, rachiti, pelle e malattie infettive, tumori maligni.

Il requisito contiene tali utili acidi grassi come omega-3 e omega-6, che hanno un impatto positivo sul sistema immunitario, sul sistema immunitario, sulle reazioni infiammatorie e allergiche, regola la pressione sanguigna, la temperatura corporea e molto altro ancora.

Bene, forse non è il più importante, ma tuttavia è un momento piacevole: i polmoni, il fegato, la cicatrice e tutto il resto dei sottoprodotti sono un ordine di grandezza più economico della carne.

Sono i sottoprodotti per i cani utili

A che età e quanto spesso alimentando il cane dai sottoprodotti

Puoi offrire cucciolo di collo di pollo, a partire da tre mesi. Ma è desiderabile batterli prima del martello per la carne in modo che le ossa siano più morbide. E mentre il cucciolo non impara a masticare, e non ingoiare completamente la cervice, assicurarsi di darli sotto la supervisione.

I restanti tipi di richiesta possono essere forniti quattro fianchi da 5-6 mesi, a partire da piccoli pezzi.

Calco manzo per i cani Benefici e danniLa scarsaccettazione della finale può portare a disturbi digestivi. Pertanto, se si utilizza il lavoro come prelibatezza durante la formazione, il loro contenuto dovrebbe essere ridotto in base all'alimentazione normale.

Se stai monitorando l'intolleranza o il disturbo quando si mangia un cane di sottoprodotti, dovrebbe essere escluso per un po ', quindi gradualmente aggiungere alla dieta con piccole porzioni.

Calco manzo per i cani Benefici e danniNonostante i benefici visibili, il volume della partelazione non dovrebbe superare il 15% dell'intera dieta di carne dell'animale domestico.

Calco manzo per i cani Benefici e danniFortunatamente raccomandato di alimentazione dei cani non più di 2-3 volte a settimana. O aggiungere a ciascuna alimentazione principale della carne, ma in piccole quantità.

È particolarmente utile nutrire l'animale domestico con un bisogno in inverno, poiché la vitamina D regalo nei sottoprodotti protegge il corpo del cane da infiammatori, infettivi e raffreddori.

Sottoprodotti raccomandati

E ora facciamo più dettagli su quali sottoprodotti possono essere dati a un cane, e quali benefici portano per il corpo dell'animale. Non descriverò in dettaglio tutte le proprietà benefiche del necessario. Questo è scritto parecchio. Vorrei solo notare che quasi tutte le budella sono saturate di preziosi elementi di traccia, il cui contenuto di carne muscolare è un ordine di grandezza inferiore.

Un cuore

Con la sua struttura, il cuore è più simile alla carne muscolare. Tuttavia, è molto denso e difficile, e contiene il doppio di collagene, elastina e proteina.

Il cuore è dato sia in forma bollita e cruda. Nella dieta dell'animale domestico, è possibile includere manzo, carne di maiale, ram o cuori di pollo (in assenza di allergie su prodotti di pollo).

Cuore di manzo per cani

Cicatrice

La cicatrice è il più prezioso reparto gastrico di erbivori, saturo di proteine, enzimi e batteri utili che aiuta a digerire il cibo delle piante. Gli enzimi sono neutralizzati e rimossi dal sangue delle tossine, rafforzare l'immunità e generalmente supportano il lavoro del tratto gastrointestinale del barbecue.

Ma, nonostante, per metterlo leggermente, l'odore specifico è più apprezzato con precisione la cicatrice cruda grezzo.

Come cucinare la cicatrice di manzo per i cani

T-shirt Jack Rassell.

Sebbene alcuni dei proprietari della cicatrice a quattro zampe, sembra disgustoso, quasi tutti i cani cadono in estasi da questo sottoprodotto e adorano piatti a base della cicatrice.

Piatti dalla cicatrice per i cani

Rene

I reni contengono vitamina D e una grande quantità di acidi grassi che hanno un effetto benefico sulla condizione della pelle e della laga a quattro zampe.

I reni possono essere versato sia crudi che bolliti. Ma, prima di dare un cane con un sottoproguzzo crudo, i reni raccomandano immergere in acqua fredda per circa 30 minuti.

Fegato

Il fegato esegue il ruolo di un filtro peculiare attraverso le quali le tossine cadono nel corpo.

La quantità di fegato non deve superare più del 5% dell'intera dieta di carne dell'animale domestico. Ma questi numeri non sono associati alla funzione di filtraggio. Tutte le tossine passanti non sono risolte nel fegato e neutralizzano in modo sicuro.

La percentuale del dosaggio raccomandato è associato al fatto che il fegato contiene un'enorme quantità di vitamina A grasso solubile, che può provocare la formazione di pietre. Inoltre, la riorganizzazione del prodotto può portare a disturbi digestivi.

Il fegato è ricco di ferro, acido folico, vitamine A, B e D:

  • Il ferro migliora la composizione sanguigno, mantiene il livello di emoglobina e zucchero.
  • La vitamina A colpisce positivamente le funzioni riproduttive.
  • Acido folico, vitamine B e D rafforzare il sistema nervoso e cardiovascolare.

Il più fegato è utile per coltivare cuccioli e cagna infermieristica. Può essere dato ai cani sia in bollito che in formaggio. Nei nutrienti del fegato crudo molto di più. Tuttavia, se il tuo animale domestico è un animale domestico per evitare l'infezione con le larve di Helminti, che a volte vengono incontrate nel fegato, è meglio acquistare un prodotto da un produttore comprovato e congelare almeno tre giorni prima dell'alimentazione.

Fegato di manzo per cani

Milza

Secondo la struttura della milza, questo è qualcosa che significa tra carne muscolare e fegato. Come il fegato, la milza è saturata di proteine, ferro e aminoacidi.

Ma, così come nel caso del fegato, è auspicabile nutrire il suo animale domestico in quantità limitate e precisamente in forma bollita. La quantità in eccesso di questo sottoprodotto può portare a una sedia nera liquida.

Polmone

Facile - un sottoprodotto piuttosto controverso. Non ci sono molti benefici in esso, come da qualsiasi altro richiesto. Alla luce di piccole proteine ​​utili. Ma le fibre di collegamento in esso sono abusate, con il risultato che il prodotto è scarsamente assorbito.

È impossibile dare da mangiare al cane solo con questo sottoprodotto. Questo può portare a disturbi costanti del tratto gastrointestinale.

Ma non dovrebbe escludere completamente questo tipo di scanalature. Facile è ricco di microelementi che migliorano il lavoro del cervello, del cuore e dei vasi sanguigni. Inoltre, il polmone si riferisce ai prodotti dietetici a basso contenuto calorico.

Inserisci i polmoni nella dieta del PSA è meglio in forma bollita e in combinazione con altri componenti di carne. Ma la delicatezza naturale per i cani, cucinata dal polmone, accontenterà notevolmente il tuo animale domestico e si adatta perfettamente come promozione durante il cassettone.

Mammella

Come nel polmone, nella carne bovina, la mammella contiene molte fibre di collegamento. La mammella è abbastanza grassa. Pertanto, per evitare una sedia liquida, deve essere monitorata la quantità di prodotto nella dieta.

Uhder è ricco di vitamine che contribuiscono ad aumentare la resistenza e l'accumulo di muscoli intensivi. La mosceria è particolarmente utile. È meno grasso.

Si consiglia di fornire cani incinti e cuccioli da età di tre mesi, in quantità strettamente limitate, dopo aver rimosso il grasso in eccesso. Uhder è ben assorbito e aiuta a guadagnare peso troppo velocemente, il che è pericoloso per un corpo in crescita.

Semenniks rialziste

Tsemenniki è considerato una delicatezza del cane. I sementi rialzisti e di agnello sono utili ai cuccioli, poiché contengono magnesio, iodio, potassio, calcio e altri preziosi componenti minerali minerali. I sementi sono un'eccellente fonte di ormoni e una proteina facilmente disattivata e sono raccomandati per alimentare i maschi prima viscosi.

Se il accoppiamento non è pianificato, dato ai cani, questo sottoprodotto è necessario con cautela. Il surplus può causare sovraestitazione.

Bulls Seeds per cani

Cervelli di manzo

Come la maggior parte dei sottoprodotti, i cervelli sono estremamente utili per i cani. Tuttavia, dovrebbero essere usati non più di una volta alla settimana.

Nonostante la bassa caloreità, i cervelli non sono un prodotto dietetico. Sono ricchi di grassi pesanti e colesterolo, che sono scarsamente assorbiti dal corpo del cono, ma ti permettono di soddisfare i quattro gambe. I cervelli di manzo includono nella dieta degli animali indeboliti durante il periodo di recupero dopo la malattia o il funzionamento.

Linguaggio di manzo

Nella sua composizione di manzo, la lingua è simile alla milza. Questo è un sottoprodotto buono, ma piuttosto costoso per i cani. Ma puoi coccolare completamente il tuo animale domestico preferito con questa deliziosa carne. La lingua può essere data sia nella forma bollita che in forma cruda.

Guance di manzo

Le guance di manzo appartengono ai sottoprodotti della prima categoria. Le guance sono raccomandate per l'uso a causa dell'alto contenuto di ferro, magnesio, manganese e rame in loro, che si trovano lontano da tutte le perdite. Proteine ​​complete e assenza di tessuto connettivo, fare guance facilmente.

Secondo il valore nutrizionale della carne di manzo, le guance non sono inferiori alla carne. Possono essere affascinati dai cani sia nel formaggio che in forma bollita come il piatto principale.

Trimming di manzo

Il rivestimento della carne di manzo è molto più economico, ma può essere usato per nutrire a quattro zampe su una pari con carne muscolare. Come parte del ritaglio di carne, tendini, cartilatori e corpi. A causa di ciò, il rivestimento è considerato il clipping di carne più utile.

Tempeste e cartitagers sono un'eccellente fonte naturale di gelatina, utile per rafforzare le ossa e le articolazioni. Un buon raccolto di carne contiene circa il 10% dei tessuti della cartilagine e il 90% della carne pura.

Orecchie, naso, labbra e code

Le orecchie, le labbra e le code non sono adatte per l'inclusione in una dieta nutrizionale a pieno titolo. Hanno poca proteina, ma calcio, fosforo, elastina e collagene in loro abbondano.

Questi sottoprodotti sono perfetti sotto forma di prelibatezza. Puoi dare loro bolliti, crudi o asciugati nel forno. Tali prelibatezze sono perfettamente pulite con tasse dentali e addestrano l'apparato della mascella, e l'animale prenderà il tempo della tua assenza.

Sottoprodotti cartilaginosi di manzo

I sottoprodotti per la pulizia possono essere attribuiti a tale lusso come: Caali, trachea, cartilagine di hacker e diaframma.

La carne di manzo e la fuochiry sono estremamente popolari come gli allevatori di cani e i loro amici a quattro zampe. Sono simili l'uno con l'altro nel loro valore nutrizionale. Ma a Caltok più carne.

Piangere ricco di calcio, elastina e collagene, che sono così utili per ossa e quarta articolazioni. I nutrienti rafforzano le pareti di navi e capillari, partecipano alla regolazione del metabolismo del sale idrico.

Piangere gli approcci di frattaglie sono adatti sia per l'alimentazione cruda, e per la preparazione di prelibatezze e snack per cani. Ma dovrebbero essere dati in quantità limitate per questo

Calzi di manzo: cos'è e come cucinare?

Taglio e carbonata, seno e filetto - tutte queste parole sono più o meno comprensibili per le persone lontane dall'industria alimentare e dal commercio. Ma ci sono parti meno conosciute dei animali domestici di animali. Tra questi vale la pena menzionare il manzo cault.

Caratteristiche

Molte persone non saranno in grado di rispondere a ciò che è - manzo captalità. Ma non c'è nulla di misterioso in tal '. Questa è solo una certa parte della trachea del bestiame. Piuttosto, la sua gola. Questo tipo di sottoprodotti è usato come cibo per cani. Ma vale la pena notare che solo gli anelli di cartilagine sono dati in alimenti a quattro zampe, di cui vengono rimosse le ghiandole della secrezione interna.

Nelle loro caratteristiche alimentari, Kaltk e Trachea coincidono completamente. Tuttavia, Kaltk contiene meno grassi e più carne. Gli esperti consigliano prima di far bollire, e quindi dare agli animali. In alcuni casi (se il cane è abituato a tale cibo) puoi dare e cault crudo. Se il sistema digestivo del cane non è abituato a un sottoprodotto simile, non fare senza cucinare.

I vantaggi di Caltok sono:

  • Eccellente conservazione nella forma congelata;
  • economia;
  • Nutrizione.

Composizione chimica e valore nutrizionale

A 100 g di questo sottoprodotto rappresentano 148 kcal, che è di circa l'8,8% della tariffa giornaliera. La proporzione di proteine ​​raggiunge 13,1 g o il 17,2% della domanda del giorno. Ma 12 G FAT aiuta a chiudere fino al 20% della norma giornaliera. Non ci sono carboidrati a Kaltk, e non ci sono anche fibre e acqua dietetica in esso.

Il sottoprodotto della cartilagine è ricco di collagene, calcio ed elastina. Queste sostanze aiutano a rafforzare la salute:

C'è un effetto positivo di cadalli sullo stato dei denti del cane. Per la parte giovane del bestiame, è un giocattolo interessante. Allo stesso tempo - anche premio. I veterinari consigliano di preparare cautti in un taglio da solo. È ancora necessario lavarlo.

Carne di manzo nella nutrizione delle persone

Ci sono ricette che ti consentono di preparare questo sottoprodux e come piatto a pieno titolo. In caso di mancanza acuta di fondi, tale prodotto è usato per preparare Beet Borsch. Vale la pena notare che quando si cucinano la carne fa un odore caratteristico (non troppo piacevole). Scompare solo dopo aver aggiunto cavolo. A causa dell'uso di cipolle, barbabietole, peperoni e fogli di alloro, è possibile ottenere un piatto davvero buono.

C'è una ricetta alternativa. Inizia con la puleggiatura della melanzana dalla buccia. Successivamente, la verdura viene strofinata usando una grande grattugia. Baia con acqua, insiste 10 minuti. Mentre questa elaborazione continua, puoi cucinare il riso. Carote strofinate, ma non più su un grande, ma una piccola grattugia.

Quindi la massa di carota a terra è friggere sull'olio di girasole, raggiungendo semestre. Fino alla completa disponibilità, è fritto dopo la miscelazione con le melanzane. Uova separate e mescolare per il piatto principale. Nel tubo, Kalttka ha messo trito. Il segno deve essere stretto in modo che il sottoprodotto non perda la sua forma.

Il categorio di cause in un fornello lento è possibile secondo il programma di zuppa o in carne. Cooking OFFAL ha bisogno di 1 ora. La frattaglie completamente saldata viene rimossa e completamente raffreddata. Quindi fanno un riempimento dal privo di buccia di melanzane.

IMPORTANTE: prima di macinare su una grattugia, la melanzana dovrebbe essere salata, altrimenti sarà un assaggio amaro.

Dopo aver andato e lavare il riso con il grano lungo, viene inviato alla casseruola. Con carote rimuovere la pelle, pulire il frutto. L'ortaggio finemente grattugiato è messo in una padella riscaldata e arrostita fino a semi-preparati. Elaborazione completa, come nel caso precedente, dopo aver stenduto melanzane. Le verdure alla griglia vengono pulite con fuoco e fresco: su questa cucina è finita.

Dettagli aggiuntivi

Per distinguere dal manzo di maiale Caltik non è molto difficile. Dal momento che l'animale segnato era più grande, anche la sua trachea era anche di più. Oltre ai piatti sopra riportati, il cosiddetto hash può essere preparato da Kaltka. Oltre a Kaltka, ci vuole un motore e cicatrici per questo. Tutti i componenti di 6 ore sono immersi in una soluzione salina debole.

Quindi il motore viene tagliato in parti e bollito insieme con una cavalida in acqua dolce con il riscaldamento più basso. Cicatrici che vale la pena croakare separatamente. Sono preparati nel brodo, che rimase dalla cottura delle gambe di manzo. C'è anche una solida lampadina purificata. Tempo di cottura - 6 ore.

A proposito di ciò che un manzo capnello, guarda nel video qui sotto.

Spesso, molte persone rimangono un bel po 'di soldi più vicini al salario - questa è la nostra dura realtà. Ma c'è sempre sempre sempre buono. Pertanto, oggi vorrei parlarvi un po 'di un sottoprodotto del genere come carne di maiale. Si aprì la stessa letteralmente un paio di anni fa. Questo fa parte della trachea di maiale, tra cui grasso, cartilagine e tessuto connettivo. Il contenuto calorico di 174 unità per 100 g contiene molta proteina. E abbiamo il prezzo di esso - solo 100-120 rubli per chilogrammo.

Chilogrammo di carne per 100 rubli? Soddisfacente, utile e molto gustoso

Ho incontrato il feedback da persone che comprano le caltà ai cani, ma per la prima volta hanno sentito che questo prodotto è molto adatto per l'uso da parte delle persone.

Compro nella nostra rete locale di negozi di carne di cucitura in aspirapolvere. Per un inizio, lo laviamo, metto cucinare in fiamme. Trascingo il primo brodo, laviamo le calette, ho messo il brodo re-cucinare. In media, la carne viene copiata un'ora e mezza - fino a quando non diventa morbida e la carne non sarà facile da separare. Broth Prima pronta.

Quando Kaltki si raffredda un po ', se sevigo la carne dalla cartilagine e da altri rifiuti - vanno i cani. Con un chilogrammo di Kaltkov, quasi un'intera padella di carne viene fuori. E poi ogni opzione ha le proprie opzioni.

Personalmente, faccio calette con cipolle, carote, aglio e condimenti. A volte facciamo persino la pizza, preliminari li arrostiti con cipolle. È anche adatta un'opzione di estinzione con panna acida o pomodoro - il tuo gusto. Fantasia su questa massa tematica, soprattutto, qual è il budget.

Sarò lieto se condividi le tue variazioni deliziose e poco costose. Se l'articolo è piaciuto, mettere come.

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