Kaltyk Beef, apa itu - apakah mungkin untuk memberi bekas luka anak anjing?

Apa itu

Dengan bayi binatang, ada berbagai jenis bagian tubuh. Sub-produk dibagi menjadi:

  • batang tenggorok;
  • Kaltyk;
  • ginjal, hati;
  • limpa, paru-paru;
  • perut;
  • kepala;
  • anggota badan;
  • otak, hati;
  • Ambing dan bagian sisi lainnya dari tubuh.

Menurut keberadaan elemen jejak dalam komposisi produk ulang, dibagi menjadi kelompok kedua yang pertama. Kaltyk - bagian trakea, yang merupakan kombinasi dari beberapa organ hewan.

Setelah melepas kelenjar tiroid, dan jaringannya memiliki bentuk cincin kartilagasi dengan potongan daging kecil. Mengacu pada kategori kedua produk sampingan.

Nilai

Kehadiran jumlah nutrisi tergantung pada residu memotong daging pada produk tulang rawan. Konten Elemen:

  • air - 72,3%;
  • protein - 15,6%;
  • Lemak - 6%;
  • Zat-zat yang ditandai - 2,9%.

Ini adalah sumber kolagen, elastane, yang berkontribusi pada pengembangan, serta memperkuat bundel dan tendon, pembentukan gigi penuh. Dalam komposisinya, kalori kecil dapat dibeli dengan pin tanpa batasan.

Aplikasi

Gunakan sub-produk ini untuk memberi makan anjing, anak anjing karena tingginya kandungan elemen yang bermanfaat, serta biaya kecil.

Dalam bentuk mentah, tidak disarankan untuk memberikan hewan, ada kemungkinan pelanggaran kesehatan lambung. Seekor anak anjing hanya dapat menggunakan pra-rebus, secara bertahap mengurangi waktu memasak dan melewati produk mentah.

Perlu untuk menyiapkan anjing dengan sayuran, beras untuk perbaikan dan penggunaan pencernaan makanan, serta penyerapan.

Terkadang diisi dengan pengisian yang terdiri dari karbohidrat, serat. Seberapa banyak memberi hewan tergantung pada fungsi individu pencernaan.

Tips.

Dokter hewan merekomendasikan menggunakan Caultyk kering. Bentuk seperti itu mempertahankan semua nutrisi. Ini adalah kelezatan hewan yang sangat baik.

Ini digunakan dalam gigi, serta pembentukan rahang. Anda dapat membeli di toko-toko zoologi khusus.

Sebelum digunakan, perlu untuk memotong elemen berbahaya - kelenjar tiroid. Bersihkan lendir dengan hati-hati, kotoran di laring. Bilas dengan air, masukkan masakan. Waktu persiapan setidaknya dua atau tiga jam.

Housewives mempersiapkan Kaltyk dari daging sapi untuk berbagai hidangan. Gunakan untuk:

  • isian sayur, daging, lemak babi;
  • memasak sup;
  • teluk;
  • Camilan dingin.

Warga Kaukasus sangat penting bagi sub-produk. Lebih suka menggunakan produk ini untuk mendidih, serta memasak hidangan nasional - hash. Bagian dari:

  1. Motion Beef;
  2. bekas luka;
  3. Bawang putih;
  4. busur;
  5. Kaltyk.

Waktu memasak adalah 6 jam. Terkadang mereka menambahkan kaki, kepala, ekor. Sajikan sup panas ini di bawah vodka. Juga menyiapkan makanan goreng.

Pengelasan bagian dari trakea yang selalu Anda butuhkan. Setelah itu, mereka memotong cincin, dipanggang dengan penambahan bawang, wortel dan sayuran lainnya sesuka hati.

Isi disiapkan menggunakan:

  • Nasi;
  • terong;
  • telur;
  • krim keju;
  • Luke, wortel;
  • Garam, rempah-rempah.

Rumput dan subprodasi direbus sampai kesiapan. Sayuran menggoreng, tambahkan kuning dan sereal. Diisi dengan isian kaltyk. Baki dilipat di atas, dituangkan dengan saus dari keju, krim dan tupai dari telur.

Masukkan oven sampai kesiapan. Beberapa koki digunakan untuk memasak.

Anda dapat membeli sub-produk di supermarket atau di toko-toko yang dilakukan pengiriman dari pabrik pemrosesan daging. Dikemas dalam paket polietilen.

Kaltyk adalah versi yang agak anggaran dari makan hewan. Ini terdiri dari tisu tulang rawan dan lapisan daging, mengandung elemen gizi.

Ulasan

Alexander, 36 tahun

Untuk memberi makan anjing, saya menggunakan bagian binatang seperti hati, cahaya, hati. Kali ini tidak ada mereka di toko.

Penjual menyarankan untuk membeli Kaltyk, sambil memuji bahwa semua peternak memperoleh dan puas.

Dalam foto Anda dapat melihat penampilannya. Tetapi tidak ada yang menjelaskan bahwa itu perlu untuk mencuci tenggorokan dan memurnikan dari kelenjar tiroid. Setelah anjing makan, dia mulai merengek, terus-menerus berbaring, terlihat sakit.

Saya harus mengirim ke klinik hewan. Ternyata, karena muffles, saluran pencernaan meradang dan menyebabkan rasa sakitnya. Perawatannya panjang. Saya tidak mengambil risiko dan memberi makan fakta bahwa itu diverifikasi.

Eugene, dokter hewan

Saya merekomendasikan sub-produk untuk gizi hanya dalam bentuk rebus atau kering. Untuk persiapan mereka, Anda memerlukan jangka waktu yang lama. Dalam aplikasi keju, kerusakan signifikan pada pencernaan hewan dibawa.

Artikel yang menarik:

  • Pembibitan untuk anjing.

    Kennel Watch Apa itu "Nursery" di Kamus Lain: Pembibitan - Lihat ... Kamus Sinonim Kennel ...

  • Bagaimana pengebirian anjing

    Pemeriksaan klinis anjing sebagai pengebirian seekor anjing adalah operasi pencegahan dan tidak membawa ...

  • Apokwell untuk anjing.

    Indikasi untuk aplikasi. Daripada membeli apokwell, ada baiknya pengertian, dalam kasus apa yang pantas. Lebih disukai ...

  • Tetes untuk Inspektur Anjing

    Petunjuk penggunaan pada anjing yang diterapkan pada hewan dengan aplikasi tetesan. Kulit harus kering ...

  • Anjing berkembang biak mirip dengan serigala

    Anjing atau Metina Tanpa Dunian? Tidak ada yang ragu tentang banyak keunggulan anjing rokok murni ...

Jenis produk daging, sifat konsumen mereka

1. Daging otot. Untuk memberi makan anjing dan anak anjing, semuanya digunakan secara tradisional, kecuali untuk daging babi. Pengumpanan produk diet yang sangat baik dari Suns adalah daging nutria. Tapi, ada daging, kecuali untuk daging babi, kaleng, pada prinsipnya, digunakan untuk ini, jika berkualitas tinggi, segar dan halus. Namun, Veal dalam sifat-sifatnya tidak kaya, seperti daging sapi muda. Ini tentang memberi makan orang dewasa dan anjing muda, anak-anak remaja, maka saya percaya bahwa adalah mungkin untuk memberi makan daging babi rendah lemak, dan kadang-kadang diperlukan jika anjing itu Perlu membangun otot (zat), memiliki pencernaan yang sehat dan gaya hidup aktif (berjalan-jalan, pelatihan, pelatihan), dan bahkan di musim dingin. Saya menekankan, daging babi tidak boleh memiliki lapisan lemak! Namun, jika anjing Anda tidur selama jam sepuluh, menunggu Anda dari kantor, jika itu juga cukup mengurangi, maka Anda tidak boleh menggunakan daging babi. Jenis daging ini diberikan, sehingga untuk berbicara, sesuai dengan kesaksian - hanya jika Anda mencapai tujuan yang pasti. Menawarkan babi anjing, berhati-hatilah dan ikuti aturan:

  • Jangan memberi makan anak anjingnya hingga tiga atau empat bulan
  • Selalu memasaknya
  • Jangan biarkan daging gemuk
  • Ambil dosis kecil, jadilah sangat rapi
  • Saat memberi makan daging babi, berikan pengerahan tenaga fisik anjing

2. Semua jenis daging otot lainnya tidak memerlukan batasan tersebut. Secara alami, kami memberi makan anjing dengan daging, dan bukan tulang! Anjing tuan rumah yang baik memakan daging daging, dan pemilik memasak sup dari tulang. Menangis, bagian penskalaan, terdiri lagi dari tulang rawan, ekor - tentu saja, Anda dapat menawarkan favorit Anda sebagai kelezatan panjang, memberikan beberapa manfaat zat dan mengganggu dari kekejaman dengan tidak adanya pemilik. Anda dapat memberikan daging pada vertebrata atau serviks, relatif aman jika tulangnya cukup besar, anjing Anda tidak menggigitnya dengan keserakahan, dan tidak ada risiko yang menelan sepotong terlalu banyak. Tapi tetap saja, saya akan lebih baik menghilangkan suguhan daging di tulang.

Daging berotot mentah tanpa pembuluh darah, film, lemak - dasar tas memasak untuk mengisap anak anjing. Grush cocok jika dihilangkan lemak. Ayo gulung. Selezenis adalah salah satu yang paling licik. Dalam bentuk mentah sangat sering menyebabkan gangguan. Dealer dapat memainkan lelucon buruk, bahkan jika Anda merebusnya dengan seksama! 4. Hati dalam bentuk rebus biasanya tidak menimbulkan masalah. Raw, kemungkinan besar mengarah pada gangguan. Di pasaran Anda dapat sering menawarkan dengan harga penipu hati Chapeciolese. Secara eksternal, berbeda dari kehadiran normal lubang bundar yang menembus jaringan hati. Jika hati yang sehat hanya memiliki beberapa tali yang agak besar dari asal alami, maka fasciol (fasciolaise adalah penyakit ternak leleh) - semuanya berpakaian dan stroke besar dan kecil. Gerakan utama memiliki dinding kain kuning melengkung. Secara umum, jika ada massa kabel dan lubang di hati, dari sangat kecil hingga besar, ini adalah apa yang disebut "anjing" dari hati (penjual begitu disebut hati yang sakit, berjalan dalam makanan anjing) . Bagi anjing, fasciolesis tidak berbahaya, dan tidak ada yang mengerikan akan terjadi jika Anda memberi makan anjing seperti itu, hanya direbus! Anda dapat menghapus area yang terkena - bukan dari pertimbangan estetika daripada yang diperlukan.

5. Bibir sapi, telinga - mengapa tidak! Tapi mentah mereka tidak setiap anjing akan setuju untuk mencicipi. Ingin mendidih - pakan! 6. Kepala daging sapi harus memasak. Mereka tidak mungkin menjadi produk yang berharga, tetapi jika Anda siap untuk memisahkan remah daging dari tulang kecil dan tajam - ini adalah pilihan Anda sendiri. Sama tentang kaki daging sapi. Jujur, jika anggaran itu menenangkan, maka ini adalah jalan keluar: Anda mengelas pangsa kecil beras dengan banyak kuku, dan memberi makan anjing Anda secara normal. Bekas luka daging mentah adalah hal yang luar biasa jika Anda telah melakukan perjalanan anjing kepadanya. Ada banyak enzim, ini adalah kelezatan yang paling, dari mana setiap predator dimulai di alam liar. Serigala yang membunuh akarnya, hal pertama memakan perutnya dengan semua isinya. Ini memberikannya banyak zat yang bermanfaat dan serat kasar yang diperlukan. Tetapi tidak perlu segera memberi makan doog yang tidak biasa lembut dengan perut yang tidak dicuci yang berisi sisa-sisa rumput. Sarankan dulu yang tersembunyi, kemudian secara bertahap ajarkan ke yang tidak dicuci. 8. Potong, Bahasa - Dari area lezat di mana anjing tidak membutuhkan anjing. Ini adalah daging yang baik, tetapi tidak perlu mahal dalam diet anjing, sangat mungkin untuk menggantikan peritoneum yang baik, yang dua atau tiga kali lebih murah. Tentu saja, daging yang baik - tenderloin, lidah sapi, betis rendah lemak dan sapi murni dan sebagainya - Anda dapat dan perlu memberikan mentah .9. Otak sapi adalah produk yang akan membuat anjing Anda penuh (otak rebus dalam kombinasi dengan pengisi, lebih baik - nasi), tetapi tidak mungkin memberi banyak yang berguna 10. Sapi parit - pilihan yang baik, jika Anda membangun otot, melatih anjing, menyiapkan atlet. Jika anjing memiliki saluran gastrointestinal yang baik - Anda dapat mengajarkannya dan memberikan ambing dalam bentuk mentah. Persyaratannya sama dengan daging babi, dengan satu amandemen saja: Memasak tidak perlu. Tapi, hati-hati, hapus semua lemak dari pulp, yang, omong-omong, biasanya cukup banyak. Anak-anak anjing tiga-empat bulan dengan kesenangan makan dan keledai mentah yang terserap dengan baik. Tetapi itu berbahaya bagi anak-anak anjing pada usia seperti itu - risikonya terlalu besar untuk mendapatkan kelebihan berat badan yang pada usia ini adalah masalah berbahaya dengan kaki, ligamen dan sendi. Trakea adalah anjing anjing yang baik, terutama terdiri dari jaringan tulang rawan. Babi - Rebus, daging sapi dan semua yang lain dapat diberikan mentah.

12. Caltyk daging sapi tampaknya menjadi penemuan yang baik untuk memberi makan anjing: Dia murah, itu hampir seluruhnya terdiri dari jaringan tulang rawan dan daging. Tapi jangan biarkan banyak kalet mentah tidak terbiasa dengan mereka. Lendir yang terkandung di dalam sangat sering mengarah pada gangguan. Jangan kaget jika, memberikan favorit Anda untuk mencoba Caltyk, Anda akhirnya akan menanyakan gangguan pencernaannya. Ajari secara bertahap, pertama-tama brew kecil.13. Kerongkutan daging sapi, ginjal, hati adalah apa yang disebut otot halus - RAW (lebih banyak manfaat) - produk yang cukup baik. Mudah - dari kategori produk murah, rendah-oat, tetapi yang dapat diberi makan anjing yang lapar. Jika memungkinkan, lebih baik memberikan preferensi untuk lebih banyak fragmen daging sapi yang bermanfaat - yang dapat menawarkan mentah.

15. Bullish, betis, telur domba. Tentang keluarga daging ini berbicara lebih banyak. Kain parenkim, dari mana tubuh telur - lembut dan terserap sempurna, produk ini dapat dan berguna untuk memberi makan anak-anak anjing terkecil, sejak sekitar sebulan. Tetapi untuk mempersiapkan daging ini - Anda memerlukan pengalaman paling sederhana. Lilin kulit dengan pisau tajam dan lepaskan. Akibatnya, Anda akan mendapatkan yang lembut di dalam, agak menyerupai spons busa. Kain ini sangat lembut, mudah dicerna oleh bayi, dan yang paling penting - mengandung banyak zat yang paling berharga yang dibutuhkan oleh anak-anak pada awal kehidupan. Jika sulit bagi Anda untuk membersihkan produk minyak mentah - rebus 20-30 menit, dan kemudian lepaskan parenkim dengan pisau tajam meretas cangkang. Tetapi berhati-hatilah. Tidak perlu memberi makan kelezatan laki-laki yang tidak memiliki pengantin dalam waktu dekat - Don Juan Anda, setelah menerima sebagian besar zat-zat yang merangsang, dalam banyak testis yang terkandung dalam parenkim - dapat ditimpa. Tetapi untuk Tribal Makies adalah sumber inspirasi yang sangat baik. Produk ini akan memberikan banyak zat yang diperlukan dan sangat berharga pada saat ini. Artikel ini mengirim Irina Vidos

Anda tertarik dengan berita berikut yang sama.

  • Prinsip dasar untuk pemuliaan anjing elit
  • Juha Apart tentang Anjing Pemuliaan
  • Bekas luka daging sapi untuk anjing
  • Perumpamaan Lainan di anjing
  • Ikan dalam makanan anjing

Apa itu

Dengan bayi binatang, ada berbagai jenis bagian tubuh. Sub-produk dibagi menjadi:

  • batang tenggorok;
  • Kaltyk;
  • ginjal, hati;
  • limpa, paru-paru;
  • perut;
  • kepala;
  • anggota badan;
  • otak, hati;
  • Ambing dan bagian sisi lainnya dari tubuh.

Menurut keberadaan elemen jejak dalam komposisi produk ulang, dibagi menjadi kelompok kedua yang pertama. Kaltyk - bagian trakea, yang merupakan kombinasi dari beberapa organ hewan.

Setelah melepas kelenjar tiroid, dan jaringannya memiliki bentuk cincin kartilagasi dengan potongan daging kecil. Mengacu pada kategori kedua produk sampingan.

Nilai

Kehadiran jumlah nutrisi tergantung pada residu memotong daging pada produk tulang rawan. Konten Elemen:

  • air - 72,3%;
  • protein - 15,6%;
  • Lemak - 6%;
  • Zat-zat yang ditandai - 2,9%.

Ini adalah sumber kolagen, elastane, yang berkontribusi pada pengembangan, serta memperkuat bundel dan tendon, pembentukan gigi penuh. Dalam komposisinya, kalori kecil dapat dibeli dengan pin tanpa batasan.

Aplikasi

Gunakan sub-produk ini untuk memberi makan anjing, anak anjing karena tingginya kandungan elemen yang bermanfaat, serta biaya kecil.

Dalam bentuk mentah, tidak disarankan untuk memberikan hewan, ada kemungkinan pelanggaran kesehatan lambung. Seekor anak anjing hanya dapat menggunakan pra-rebus, secara bertahap mengurangi waktu memasak dan melewati produk mentah.

Perlu untuk menyiapkan anjing dengan sayuran, beras untuk perbaikan dan penggunaan pencernaan makanan, serta penyerapan.

Terkadang diisi dengan pengisian yang terdiri dari karbohidrat, serat. Seberapa banyak memberi hewan tergantung pada fungsi individu pencernaan.

Tips.

Dokter hewan merekomendasikan menggunakan Caultyk kering. Bentuk seperti itu mempertahankan semua nutrisi. Ini adalah kelezatan hewan yang sangat baik.

Ini digunakan dalam gigi, serta pembentukan rahang. Anda dapat membeli di toko-toko zoologi khusus.

Sebelum digunakan, perlu untuk memotong elemen berbahaya - kelenjar tiroid. Bersihkan lendir dengan hati-hati, kotoran di laring. Bilas dengan air, masukkan masakan. Waktu persiapan setidaknya dua atau tiga jam.

Housewives mempersiapkan Kaltyk dari daging sapi untuk berbagai hidangan. Gunakan untuk:

  • isian sayur, daging, lemak babi;
  • memasak sup;
  • teluk;
  • Camilan dingin.

Warga Kaukasus sangat penting bagi sub-produk. Lebih suka menggunakan produk ini untuk mendidih, serta memasak hidangan nasional - hash. Bagian dari:

  1. Motion Beef;
  2. bekas luka;
  3. Bawang putih;
  4. busur;
  5. Kaltyk.

Waktu memasak adalah 6 jam. Terkadang mereka menambahkan kaki, kepala, ekor. Sajikan sup panas ini di bawah vodka. Juga menyiapkan makanan goreng.

Pengelasan bagian dari trakea yang selalu Anda butuhkan. Setelah itu, mereka memotong cincin, dipanggang dengan penambahan bawang, wortel dan sayuran lainnya sesuka hati.

Isi disiapkan menggunakan:

  • Nasi;
  • terong;
  • telur;
  • krim keju;
  • Luke, wortel;
  • Garam, rempah-rempah.

Rumput dan subprodasi direbus sampai kesiapan. Sayuran menggoreng, tambahkan kuning dan sereal. Diisi dengan isian kaltyk. Baki dilipat di atas, dituangkan dengan saus dari keju, krim dan tupai dari telur.

Masukkan oven sampai kesiapan. Beberapa koki digunakan untuk memasak.

Anda dapat membeli sub-produk di supermarket atau di toko-toko yang dilakukan pengiriman dari pabrik pemrosesan daging. Dikemas dalam paket polietilen.

Kaltyk adalah versi yang agak anggaran dari makan hewan. Ini terdiri dari tisu tulang rawan dan lapisan daging, mengandung elemen gizi.

Ulasan

Alexander, 36 tahun

Untuk memberi makan anjing, saya menggunakan bagian binatang seperti hati, cahaya, hati. Kali ini tidak ada mereka di toko.

Penjual menyarankan untuk membeli Kaltyk, sambil memuji bahwa semua peternak memperoleh dan puas.

Dalam foto Anda dapat melihat penampilannya. Tetapi tidak ada yang menjelaskan bahwa itu perlu untuk mencuci tenggorokan dan memurnikan dari kelenjar tiroid. Setelah anjing makan, dia mulai merengek, terus-menerus berbaring, terlihat sakit.

Saya harus mengirim ke klinik hewan. Ternyata, karena muffles, saluran pencernaan meradang dan menyebabkan rasa sakitnya. Perawatannya panjang. Saya tidak mengambil risiko dan memberi makan fakta bahwa itu diverifikasi.

Eugene, dokter hewan

Saya merekomendasikan sub-produk untuk gizi hanya dalam bentuk rebus atau kering. Untuk persiapan mereka, Anda memerlukan jangka waktu yang lama. Dalam aplikasi keju, kerusakan signifikan pada pencernaan hewan dibawa.

Kesehatan anjing tergantung pada nutrisi. Salah satu produk yang bermanfaat dan wajib dalam diet hewan adalah sub-produk yang kaya mikroelements, enzim, vitamin, lemak dan protein.

Seringkali, anjing diberi makan dengan sub-produk daging sapi, di mana bug cocok - bagian atas lambung. Meskipun manfaatnya, beberapa pemilik anjing menghindari mengakuisisi dia, karena ia memiliki bau yang tidak menyenangkan. Anda perlu menanganinya dengan benar dan memasak.

Cara memasak bekas luka sapi untuk anjing

Jika Anda telah mengakuisisi bekas luka kasar, siapkan untuk digunakan:

  1. Bilas produk dengan mengguncang sisa-sisa konten. Rendam untuk sementara waktu.
  2. Isi dengan air mendidih dan lepaskan lapisan atas kotoran dan villus di bawah jet air menggunakan pisau. Secara bertahap, selama perawatan, bau yang tidak menyenangkan dihilangkan.
  3. Bekas luka murni dipotong-potong, ukuran dengan telapak tangan. Rebus 10 menit setelah mendidih, ganti air dan rebus lagi sampai baunya menghilang. Air harus diganti 5 kali. Saat memasak akan memakan waktu hingga 4 jam. Akibatnya, Anda akan mendapatkan produk yang aman untuk anjing. Periksa kesiapan garpu, Leur harus dengan mudah bersin.

Toko bekas luka rebus 5-7 hari di kulkas, tata bola dalam paket dan beku. Produk kasar dibersihkan, dikukus dan dibekukan juga.

Memberi bekas luka daging sapi untuk anjing dan dengan sayuran yang harus hadir dalam diet anjing:

  1. Dalam potongan-potongan kecil, potong produk yang dibersihkan, isi satu menit dengan air mendidih. Tiriskan air, tata bola di piring.
  2. Sayuran Kubus Cube Kecil: Wortel, irisan labu, mentimun, hijau, kembang kol.
  3. Gabungkan sayuran dengan bekas luka, tambahkan sendok teh alga tenun dan satu sendok makan minyak biji rami. Menggerakkan.

Hidangan anjing seperti itu berguna, karena memiliki sayuran segar dan minyak biji rami.

Anjing menyukai bekas luka rebus dengan bawang dan rempah-rempah.

  1. Naikkan semua aturan bekas luka dengan penambahan rempah-rempah: Lembar Laurel, garam dan lada hitam.
  2. Subproduk selesai dipotong-potong.
  3. Potong benda medium bulb dan goreng dalam minyak.
  4. Hubungkan sub-produk dengan bawang dan campur.

Apa itu. Manfaat dan bahaya produk

Perut daging sapi, atau bekas luka, adalah organ otot polos. Bagian yang berbeda dapat ditutupi oleh banyak keji atau pola yang menyerupai lebah lebah. Perut babi memiliki permukaan yang halus. Pada penampang, beberapa lapisan kain dapat dipertimbangkan: cangkang atas dan dalam, serta beberapa baris serat otot.

3 varietas produk sedang dijual:

  • Minyak mentah memiliki kulit kehijauan atau abu-abu, memiliki bau karakteristik;
  • Yang dimurnikan telah mengalami pemrosesan minimal dan memiliki warna yang lebih cerah dan aroma daging segar;
  • Dikelantang melewati proses pencucian dan berendam dalam larutan klorin, memiliki krim atau lukisan kekuningan dan bau klorin.

Jumlah minimum lemak (sekitar 4%) adalah bagian dari bekas luka. Kandungan kalori dari produk adalah 95 kkal / 100 g. Sangat cocok untuk nutrisi orang-orang ketika menurunkan berat badan dan dalam diet dengan pembatasan lemak. Pada 95%, produk terdiri dari zat protein.

Daging bekas luka mengandung vitamin Grup B dan RR, kain kaya mikroelements (magnesium dan kalium, natrium, besi, yodium dan selenium). Komposisi asam amino menjadikannya produk protein penuh yang memasok bahan bangunan untuk jaringan selaput lendir, kulit, otot manusia.

Penggunaan bekas luka ke dalam makanan dapat memiliki manfaat dan kerusakan yang umum bagi daging apa pun. Ketika mematuhi diet dengan fasilitas rendah, produk tidak mungkin.

Bagaimana cara memilih sub-produk berkualitas tinggi?

Yang terbaik adalah membeli bekas luka dengan memutihkan atau dimurnikan, karena varietas ini hampir tidak memerlukan perawatan di rumah. Cukup bilas sedikit dan rendam dalam air bersih jika ada aroma klorin. Saat membeli, Anda perlu memperhatikan penampilan subproduk:

  • Varietas murni memiliki warna abu-abu muda, krim, pink kekuningan;
  • Baunya lemah atau tidak ada;
  • Warnanya seragam di seluruh permukaan;
  • Tidak ada lendir di permukaan;
  • Untuk permukaan sentuhan elastis dan padat, bisa sedikit berderit di bawah jari sebagai kulit atau piring bersih.

Tanda-tanda ini adalah karakteristik perut yang dicuci dengan baik, segar dan berkualitas tinggi.

Jika bintik-bintik kehijauan dan gelap ditemukan di permukaan, ada lendir dengan bau yang tidak menyenangkan, kemudian membeli bekas luka tidak disarankan: dimanjakan dan tidak cocok untuk makanan.

Pengobatan kuliner pendahuluan

Sebelum menyiapkan mayoritas piring daging babi atau daging sapi, bekas luka disarankan untuk membersihkan dan mendidih. Bahkan sub-produk yang terburu-buru dibeli dalam kemasan vakum perlu marah, periksa dan bilas. Saat membeli bekas luka di desa, lebih umum untuk membeli perut kasar atau sedikit dicuci. Departemen daging sapi yang dibutuhkan perlu mencuci dan pembersihan prosedur.

Bagaimana cara menyiapkan bekas luka daging sapi untuk memasak?

Agar piring tidak memperoleh bau yang menjijikkan, Anda perlu tahu cara membersihkan permintaan dari lendir dan isi perut. Pertama-tama potong semua lemak dari luar. Kemudian bekas luka diputar sehingga sisi bagian dalam dengan keji atau mesh berada di luar. Anda perlu mempertimbangkan seluruh membran lendir. Untuk ini, perut ditempatkan di papan dan pisau tumpul dilemparkan ke satu arah.

Dalam proses pembersihan, bekas luka dicuci beberapa kali, maka terus bergulir sampai mendapatkan permukaan scripting tanpa lendir dan naungan cahaya. Produk dicuci dan digulung beberapa kali. Anda dapat merendamnya selama 3-4 jam dalam air dengan cuka (membuat 3% larutan) untuk menghilangkan residu bau. Setelah itu, permukaan menggosok garam besar dan dengan hati-hati mengambang dalam 30 menit.

Berapa banyak yang Anda butuhkan untuk memasak bekas luka sapi?

Bekas luka yang disiapkan harus disiapkan dengan benar untuk pemrosesan kuliner lebih lanjut. Durasi berapa banyak sub-produk, tergantung pada variasi dan usia hewan mereka:

  • Bekas luka betis bore sekitar 3 jam;
  • Permintaan daging sapi harus memasak selama 5 jam.

Boolean mulai dengan mengisi dengan air dingin dan didihkan dengan cepat. Air pertama terkuras, pot mengisi produk yang baru dan didihkan selama waktu yang ditentukan dengan rempah-rempah dan garam secukupnya. Mendidih seharusnya tidak kuat, jika tidak, Anda harus menuangkan air mendidih.

Bagaimana cara memasak permintaan?

Bangsa-bangsa yang berbeda telah membentuk cara mereka bagaimana menyiapkan perut ternak. Ini digunakan sebagai shell, mulai isian atau bubur, membuat piring rebus dengan menambahkan krim asam atau saus tomat. Irisan bekas luka rebus hanya bisa menggoreng lemak. Meskipun rasa daging ini tidak biasa, hidangan darinya lezat dan memuaskan. Bekas luka dikombinasikan dengan baik dengan kentang rebus, nasi, soba.

Resep memasak rumah

Rumah-rumah dari bekas luka mudah untuk menyiapkan banyak hidangan sederhana jika bekas luka di bekas luka matang sudah dipanen. Ini dapat dihemat 1-2 hari di lemari es. Dalam bentuk beku, subprodasi rebus disimpan selama sekitar 1 bulan, tanpa kehilangan rasa dalam defrosting.

Dipanggang dalam krim asam

Untuk memanggang, lebih baik memilih krim asam nickene pedesaan yang baik: itu tidak akan datang, dan hidangan akan keluar selera dan enak. Perut mendidih di muka.

Akan membutuhkan:

  • Diperlukan 0,8 kg;
  • 4 umbi sedang;
  • 1 wortel;
  • 3-4 sdm. l. krim asam;
  • 50 g mentega;
  • 3 sdm. l. keju parut;
  • 1 sendok teh. tepung;
  • Bumbu dan garam secukupnya.

Seagolot bawang goreng dalam minyak ke transparansi. Tambahkan strip bekas luka irisan dan tepung, bawa semuanya ke Golden. Kemudian tambahkan krim asam, rempah-rempah, dan garam, cukup panas pada api messenger dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan sebelumnya selama 10 menit. Hapus, taburi dengan keripik keju dan panggang sedikit lebih untuk melelehkan keju.

Flas Rustic atau Warsawa

Sup Rady bersiap dari permintaan yang disiapkan, tetapi tidak direbus. Kami membutuhkan bahan-bahan tersebut:

  • 1 kg bekas luka;
  • 1 kg ekor daging sapi;
  • 3 wortel sedang;
  • 1 akar seledri;
  • 1 bohlam;
  • 50 g minyak busa;
  • 3-4 gigi bawang putih;
  • 1 sendok teh. l. tepung;
  • 0,5 jam L. jahe dan pala;
  • Rempah-rempah, hijau, garam secukupnya.

Membutuhkan daging sapi direbus secara terpisah sekitar 1 jam. Potong dengan garis-garis atau potongan yang nyaman. Ekor dipotong ke bagian porsi. Masak selama sekitar 3 jam. Potong kubus seledri dan wortel, bawang dan sayuran untuk meneruskan minyak, lalu campur dengan tepung. Masukkan kaldu. Garam dan tuangkan rempah-rempah.

Scar Rebus.

Memasak dengan cara cepat memakan waktu sekitar 30 menit.

Harus mengambil:

  • 800 g direbus diperlukan;
  • 1 kepala owka;
  • 3-4 gigi bawang putih;
  • 3 sdm. l. pasta tomat;
  • 1-1,5 gelas air;
  • 1 sendok teh. l. minyak nabati atau lemak lainnya.

Memotong bawang dan perut. Goreng pada lemak sampai naungan emas selama 15-20 menit. Tambahkan pasta tomat dan biasakan dengan air ke kepadatan yang diinginkan. Rebus 10-15 menit, garam, lada, dan bawang putih.

Tradisional dengan jamur.

Lulus dalam oli 1-2 umbi dan 1 wortel medium. Perut yang disiapkan (sekitar 1 kg) dipotong menjadi strip dan menambah sayuran. Potongan besar 300 g Champignons dan lay out di wajan yang sama. Direbus di bawah tutup selama sekitar 10 menit.

Roll yang meriah.

Camilan dingin dari bekas luka akan relevan di atas meja meriah. Siapkan yang diinginkan:

  • bekas luka kupas mentah;
  • wortel mentah;
  • Bawang putih;
  • moster;
  • Garam dan rempah-rempah.

Menyebarkan bekas luka dengan bagian yang menakutkan. Dalam kekacauan dan garam, taburi dengan merica, untuk menjual bawang putih dan menguraikan wortel parut dengan lapisan yang seragam. Berguling erat pada gulungan, konversi tepi di dalamnya. Benang tahan lama dan memakai panas besar sebelum mendidih (sekitar 10 menit). Kuras air, lalu pasang kembali dalam yang baru selama 4-5 jam dengan mendidih minimal. Sekitar 30 menit sebelum akhir memasak, menambah bawang dan garam, daun teluk ke kaldu.

Dengan camilan jadi lepaskan benang dan potong irisan dengan ketebalan 1 cm.

Dalam saus merah

Saus merah Italia terlihat dengan baik rasa jeroan. Untuk memasak ambil:

  • 700-800 g disiapkan diperlukan;
  • 500 g saus tomat "Krasnodar" atau lainnya;
  • 50 g gula;
  • 1-2 seni. l. minyak zaitun;
  • Tongkat atau baguette;
  • Bawang putih, Basil, bawang sesuka hati.

Saus tomat untuk didihkan dengan pemandangan, tambahkan gula dan letakkan bekas luka di atas potongan irisan yang sama. Rebus di plat daya minimum sekitar 1 jam. Di akhir proses, tambahkan Basil, bawang putih dan bawang, dipanggang pada minyak zaitun. Sebelum makan, Anda dapat menaburkan dengan keju parut. Sajikan dengan crouton dari baguette.

Diperlukan rebusan

Dimungkinkan untuk menyiapkan sub-produk menggunakan krim asam. Perut pra-rebus dipotong oleh garis-garis atau potongan dan dipanggang dengan bawang. Kemudian di kerangka ditambahkan ke krim asam lemak non-asam, asin dan lada. Memikat dilanjutkan selama 20-30 menit. Anda dapat menambahkan bumbu favorit Anda ke saus: Bawang Putih, Dill, Mayoran.

Gulung dari deshay

Gulungan camilan dapat disiapkan pada resep lain. Untuk pengisian akan membutuhkan:

  • 8-10 gigi bawang putih;
  • 3 kepala bawang;
  • 2 paprika Bulgaria (bisa multi-warna);
  • 1 wortel sedang;
  • 5-10 paprika hitam dan harum;
  • dill, ketumbar, daun teluk, dll.

Kita perlu mendidih dengan reservoir besar (sekitar 1 kg). Batasi wajah dan taburi dengan sayuran dan rempah-rempah yang dihancurkan. Runtuh dalam gulungan ketat, bungkus ke dalam film, meninggalkan ujung terbuka. Tuang 1 liter kaldu (Anda dapat menggunakan yang di mana Anda merebus kit). Produk ini perlahan direbus selama 40-60 menit, didinginkan dan dipotong menjadi 1 cm dengan ketebalan.

Saya sarankan untuk berbicara hari ini tentang produk apa yang dapat diberikan kepada anjing dan secara umum apakah mereka harus menghadiri diet hewan peliharaan kami. Namun demikian, komponen utama dalam nutrisi anjing adalah daging berotot. Tetapi selain produk ini, ada "volchonok" yang bergigi akan dengan senang hati makan potongan penambangan seperti itu, seperti hati, cahaya, bekas luka dan sebagainya. Peran apa yang dimainkan sub-produk (rugi, wajib) saat memberi makan? Apakah mereka berguna untuk anjing, dan seberapa sering Anda harus menawarkan hewan peliharaan mereka?

Penggunaan subproducts.

Ada beberapa jenis sub-produk yang diberi makan peternak anjing mereka. Ini adalah lobs daging sapi, domba, babi, burung dan kelinci. Jika pemilik anjing dari waktu ke waktu pergi untuk berburu, dapat dikatakan bahwa vagina itu sangat beruntung. Itu dapat menikmati Mead yang Laut dan Berguna, seperti Olenina, Losyatin ...

Banyak yang meremehkan nilai-nilai berharga dari produk sampingan, karena kandungan kalori mereka jauh lebih rendah daripada daging. Tetapi meskipun "kerugian" ini, elemen jejak yang berguna di dalamnya jauh lebih banyak. Selain itu, persyaratan mengacu pada produk makanan karena rendahnya kandungan lemak berat dan karbohidrat.

Balap kaya akan fosfor, yodium, besi, kalium dan magnesium. Mereka jenuh dengan asam folat, yang vital untuk pembentukan dan pengembangan sistem kekebalan tubuh dan peredaran darah.

Sub-produk mengandung sejumlah besar vitamin kelompok dalam vitamin esensial A dan D, manfaat yang saya jelaskan secara rinci, menggambarkan aditif alami untuk anjing.

Vitamin A dan dengan sangat kaya hati. Tetapi vitamin D adalah banyak baik di hati daging sapi dan di bekas luka, ginjal, lidah dan hati. Ini sangat diperlukan untuk hewan yang tinggal di daerah utara. Jumlah hari cerah yang tidak memadai mengarah pada kekurangan vitamin khusus ini. By the way, Rusia hanya terletak di zona kegiatan surya yang rendah, yang berarti bahwa orang dan hewan termasuk dalam kelompok risiko kekurangan vitamin D. Kurangnya vitamin ini dapat menyebabkan penyakit pada sistem kardiovaskular, sistem muskuloskeletal. , distrofi otot, rakhitis, kulit dan penyakit menular, tumor ganas.

Kebutuhannya mengandung asam lemak yang berguna seperti omega-3 dan omega-6, yang memiliki dampak positif pada sistem kekebalan tubuh, radang inflamasi dan alergi, mengatur tekanan darah, suhu tubuh dan banyak lagi.

Yah, mungkin bukan yang paling penting, tetapi namun momen yang menyenangkan: paru-paru, hati, bekas luka dan semua sub-produk lainnya adalah urutan besarnya lebih murah daripada daging.

Apakah sub-produk untuk anjing bermanfaat

Pada usia berapa dan seberapa sering memberi makan anjing oleh sub-produk

Anda dapat menawarkan anak anjing leher ayam, mulai dari tiga bulan. Tetapi diinginkan untuk mengalahkan mereka sebelum palu untuk daging sehingga tulangnya lebih lembut. Dan sementara anak anjing tidak belajar mengunyah, dan tidak menelan serviks sepenuhnya, pastikan untuk memberi makan mereka di bawah pengawasan.

Jenis yang diperlukan dapat diberikan empat sisi dari 5-6 bulan, dimulai dengan potongan-potongan kecil.

Daging sapi Caltyk untuk Manfaat dan Kerugian AnjingOverfect of offal dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Oleh karena itu, jika Anda menggunakan tenaga kerja sebagai kelezatan selama pelatihan, konten mereka harus dikurangi dalam pemberian makan normal.

Jika Anda memantau intoleransi atau gangguan saat makan anjing dari sub-produk, itu harus dikeluarkan untuk sementara waktu, dan kemudian secara bertahap menambah diet dengan porsi kecil.

Daging sapi Caltyk untuk Manfaat dan Kerugian AnjingTerlepas dari manfaat yang terlihat, volume jeroan tidak boleh melebihi 15% dari seluruh pola makan hewan peliharaan.

Daging sapi Caltyk untuk Manfaat dan Kerugian AnjingLucky Rekomendasi memberi makan anjing tidak lebih dari 2-3 kali seminggu. Baik menambah setiap pemberian makan daging utama, tetapi dalam jumlah kecil.

Ini sangat berguna untuk memberi makan hewan peliharaan dengan kebutuhan di musim dingin, karena vitamin D hadir dalam sub-produk melindungi tubuh anjing dari inflamasi, infeksi dan pilek.

Direkomendasikan oleh Produk

Dan sekarang mari kita lebih rinci tentang sub-produk apa yang dapat diberikan kepada seekor anjing, dan manfaat apa yang mereka bawa untuk tubuh binatang itu. Saya tidak akan menjelaskan secara rinci semua sifat menguntungkan yang diperlukan. Ini ditulis cukup banyak. Saya hanya ingin mencatat bahwa hampir semua nyali jenuh dengan elemen jejak yang berharga, konten yang dalam daging otot adalah urutan besarnya lebih rendah.

Sebuah jantung

Dengan strukturnya, hati sangat mirip dengan daging otot. Namun, itu jauh padat dan sulit terlebih dahulu, dan mengandung dua kali lipat kolagen, elastin dan protein.

Jantung diberikan dalam bentuk rebus dan mentah. Dalam diet hewan peliharaan, Anda dapat memasukkan daging sapi, babi, RAM atau hati ayam (dengan tidak adanya alergi pada produk ayam).

Daging sapi jantung untuk anjing

Bekas luka

Scar adalah departemen lambung herbivora yang paling berharga, jenuh dengan protein, enzim, dan bakteri yang bermanfaat yang membantu mencerna makanan tanaman. Enzim dinetralkan dan dikeluarkan dari darah racun, memperkuat imunitas dan umumnya mendukung pekerjaan saluran pencernaan barbekyu.

Tetapi, meski, untuk membuatnya sedikit, bau spesifik paling dihargai tepatnya bekas luka mentah mentah.

Cara memasak bekas luka sapi untuk anjing

T-shirt Jack Rassell.

Meskipun beberapa pemilik bekas luka berkaki empat, tampaknya menjijikkan, hampir semua anjing jatuh ke ekstasi dari sub-produk ini dan memuja hidangan yang dibuat dari bekas luka.

Piring dari bekas luka untuk anjing

Ginjal

Ginjal mengandung vitamin D dan sejumlah besar asam lemak yang memiliki efek menguntungkan pada kondisi kulit dan wol berkaki empat.

Ginjal dapat dituangkan baik mentah maupun direbus. Tapi, sebelum memberikan anjing dengan subprodasi mentah, ginjal merekomendasikan rendam dalam air dingin sekitar 30 menit.

Hati

Hati melakukan peran filter yang aneh di mana racun jatuh ke dalam tubuh.

Jumlah hati tidak boleh melebihi lebih dari 5% dari seluruh pola makan hewan peliharaan. Tetapi angka-angka ini tidak terkait dengan fungsi penyaringan. Semua racun yang lewat tidak menetap di hati, dan menetralkan dengan aman.

Persentase dosis yang disarankan dikaitkan dengan fakta bahwa hati mengandung sejumlah besar vitamin A yang larut dalam lemak, yang dapat memprovokasi pembentukan batu. Selain itu, rejungsi produk dapat menyebabkan gangguan pencernaan.

Hati kaya akan zat besi, asam folat, vitamin A, B dan D:

  • Besi meningkatkan komposisi darah, mempertahankan tingkat hemoglobin dan gula.
  • Vitamin A secara positif mempengaruhi fungsi reproduksi.
  • Asam folat, vitamin B dan D memperkuat sistem saraf dan kardiovaskular.

Yang paling hati berguna untuk menanam anak-anak anjing dan jalang keperawatan. Itu bisa diberikan kepada anjing keduanya dalam direbus dan keju. Dalam nutrisi hati mentah lebih banyak. Namun, jika hewan peliharaan Anda adalah hewan peliharaan untuk menghindari infeksi pada larva Helminti, yang kadang-kadang ditemui di hati, lebih baik membeli produk dari produsen yang terbukti dan membekukan setidaknya tiga hari sebelum makan.

Hati daging sapi untuk anjing

Limpa

Menurut struktur limpa, ini adalah sesuatu yang berarti antara daging dan hati berotot. Seperti hati, limpa jenuh dengan protein, besi dan asam amino.

Tetapi, serta dalam kasus hati, diinginkan untuk memberi makan hewan peliharaannya dalam jumlah terbatas dan tepatnya dalam bentuk rebus. Kelebihan jumlah sub-produk ini dapat menyebabkan kursi hitam cair.

Paru-paru

Mudah - sub-produk yang agak kontroversial. Tidak banyak manfaat di dalamnya, seperti dari yang lain diperlukan. Dalam terang sedikit protein yang bermanfaat. Tetapi serat yang menghubungkan di dalamnya disalahgunakan, dengan hasil bahwa produk itu tidak diserap dengan buruk.

Tidak mungkin memberi makan anjing hanya dengan sub-produk ini. Ini dapat menyebabkan gangguan konstan dari saluran gastrointestinal.

Tetapi seharusnya tidak sepenuhnya mengecualikan jenis alur ini. Mudah kaya akan mikro yang meningkatkan pekerjaan otak, jantung dan pembuluh darah. Selain itu, paru-paru mengacu pada produk makanan rendah kalori.

Masukkan paru-paru dalam diet PSA lebih baik dalam bentuk rebus dan dalam kombinasi dengan komponen daging lainnya. Tetapi kelezatan alam untuk anjing, dimasak dari paru-paru, akan sangat menyenangkan hewan peliharaan Anda dan cocok dengan promosi selama lemari.

Ambing

Seperti di paru-paru, di daging sapi, ambing mengandung banyak serat penghubung. Udder cukup gemuk. Oleh karena itu, untuk menghindari kursi cair, jumlah produk dalam diet harus dimonitor.

UHDER kaya akan vitamin yang berkontribusi pada peningkatan daya tahan dan penumpukan otot intensif. Udder susu sangat berguna. Kurang lemak.

Ambing direkomendasikan untuk memberikan anjing hamil dan anak anjing dari usia tiga bulan, dalam jumlah terbatas, setelah menghilangkan kelebihan lemak. UHDER diserap dengan baik dan membantu menambah berat badan terlalu cepat, yang berbahaya bagi tubuh yang tumbuh.

Bullish Semenniks.

Tsemenniki dianggap sebagai kelezatan anjing. Sementara bullish dan domba bermanfaat bagi anak-anak anjing, karena mengandung magnesium, yodium, kalium, kalsium dan komponen mineral berharga lainnya. Sementara adalah sumber hormon yang sangat baik dan protein yang mudah dinonaktifkan, dan direkomendasikan untuk memberi makan pria sebelum kental.

Jika kawin tidak direncanakan, diberikan kepada anjing-anjing, sub-produk ini diperlukan dengan hati-hati. Surplus dapat menyebabkan ekseksitasi berlebihan.

Biji Bullics untuk Anjing

Otak sapi

Seperti kebanyakan sub-produk, otak sangat berguna bagi anjing. Namun, mereka harus digunakan tidak lebih dari sekali seminggu.

Meskipun kalori rendah, otak bukanlah produk diet. Mereka kaya akan lemak berat dan kolesterol, yang tidak diserap dengan buruk oleh tubuh lancip, tetapi memungkinkan Anda untuk memuaskan berkaki empat. Otak sapi termasuk dalam makanan hewan yang melemah selama periode pemulihan setelah penyakit atau operasi.

Bahasa sapi

Dalam komposisi daging sapi, bahasa ini mirip dengan limpa. Ini adalah produk sub-produk yang baik, tetapi cukup mahal untuk anjing. Tapi, Anda benar-benar dapat memanjakan hewan peliharaan favorit Anda dengan daging lezat ini. Bahasa dapat diberikan keduanya dalam bentuk rebus dan mentah.

Pipi daging sapi

Pipi daging sapi milik sub-produk dari kategori pertama. Pipi direkomendasikan untuk digunakan karena tingginya kandungan besi, magnesium, mangan dan tembaga di dalamnya, yang ditemukan jauh dari semua kerugian. Protein penuh dan tidak adanya jaringan ikat, membuat pipi dengan mudah.

Menurut nilai gizi daging sapi, pipi tidak kalah dengan daging. Mereka dapat terpesona oleh anjing dalam bentuk keju dan rebus sebagai hidangan utama.

Trimming daging sapi

Potong daging sapi jauh lebih murah, tetapi dapat digunakan untuk memberi makan seanda dengan daging berotot. Sebagai bagian dari penanaman daging, tendon, kartilager dan mayat ditemukan. Karena ini, trim dianggap sebagai kliping daging yang paling berguna.

Badai dan kartilager adalah sumber gelatin alami yang sangat baik, berguna untuk memperkuat tulang dan sendi. Tanaman daging yang baik mengandung sekitar 10% dari jaringan tulang rawan dan 90% dari daging murni.

Telinga, hidung, bibir dan ekor

Telinga, bibir dan ekor tidak cocok untuk dimasukkan dalam diet nutrisi penuh. Mereka memiliki sedikit protein, tetapi kalsium, fosfor, elastin dan kolagen di dalamnya berlimpah.

Sub-produk ini sempurna dalam bentuk kelezatan. Anda dapat memberi mereka rebus, mentah atau kering di oven. Delicacies seperti itu dibersihkan dengan sempurna dengan pajak gigi dan melatih alat jaw, dan hewan peliharaan akan meluangkan waktu Anda.

Sub-produk kartilaginous daging sapi

Sub-produk pembersih dapat dikaitkan dengan kemewahan seperti: dolar, trakea, tulang rawan hacker dan diafragma.

Daging sapi Caltyk dan Fuchery sangat populer seperti peternak anjing dan teman-teman berkaki empat mereka. Mereka mirip satu sama lain dalam nilai gizi mereka. Tapi di Caltok lebih banyak daging.

Menangis kaya kalsium, elastin dan kolagen, yang sangat berguna untuk tulang dan sendi keempat. Nutrisi memperkuat dinding bejana dan kapiler, berpartisipasi dalam peraturan metabolisme garam air.

Menangis dari pendekatan jeroan cocok untuk menyusui, dan untuk persiapan hidangan dan makanan ringan untuk anjing. Tetapi mereka harus diberikan dalam jumlah terbatas untuk itu

Caltyk daging sapi: Apa itu dan cara memasak?

Memotong dan karbon, payudara dan fillet - semua kata-kata ini lebih atau kurang dapat dimengerti bagi orang-orang yang jauh dari industri makanan dan perdagangan. Tetapi ada bagian-bagian yang kurang terkenal dari hewan peliharaan hewan. Di antara mereka perlu disebutkan kaisangan daging sapi.

fitur

Banyak orang tidak akan dapat menjawab apa itu - Caltyk daging sapi. Tetapi tidak ada yang misterius dalam istilah seperti itu. Ini hanya bagian tertentu dari trakea ternak. Sebaliknya, tenggorokannya. Sub-produk semacam ini digunakan sebagai makanan untuk anjing. Tetapi perlu dicatat bahwa hanya cincin tulang rawan yang diberikan dalam makanan yang berkaki empat, di mana kelenjar dari sekresi internal dihilangkan.

Dalam karakteristik makanan mereka, Kaltyk dan Trakea sepenuhnya bertepatan. Namun, Kaltyk mengandung lebih sedikit lemak dan lebih banyak daging. Para ahli merekomendasikan terlebih dahulu untuk merebusnya, dan kemudian memberi hewan. Dalam beberapa kasus (jika anjing terbiasa dengan makanan seperti itu) Anda dapat memberikan dan kausangan mentah. Jika sistem pencernaan anjing tidak terbiasa dengan sub-produk yang serupa, jangan lakukan tanpa memasak.

Keuntungan Caltok adalah:

  • pelestarian luar biasa dalam bentuk beku;
  • murahnya;
  • Nutrisi.

Komposisi kimia dan nilai gizi

Pada 100 g sub-produk ini menyumbang 148 kkal, yaitu sekitar 8,8% dari tingkat harian. Proporsi protein mencapai 13,1 g atau 17,2% dari permintaan hari. Tetapi 12 g lemak membantu menutup hingga 20% dari norma harian. Tidak ada karbohidrat di Kaltyk, dan juga tidak ada serat makanan dan air di dalamnya.

Sub-produk tulang rawan kaya dalam kolagen, kalsium dan elastin. Zat-zat ini membantu memperkuat kesehatan:

Ada efek positif dari Haalty pada keadaan gigi anjing. Untuk bagian muda dari ternak, dia adalah mainan yang menarik. Pada saat yang sama - juga hadiah. Dokter hewan menyarankan untuk menyiapkan kausaian secara sendirian. Masih perlu mencucinya.

Caltyk daging sapi dalam nutrisi orang

Ada resep yang memungkinkan Anda untuk menyiapkan subproduk ini dan sebagai hidangan penuh. Dalam hal kekurangan dana akut, produk seperti itu digunakan untuk menyiapkan bit borsch. Perlu dicatat bahwa ketika daging memasak membuat ciri khas (tidak terlalu menyenangkan). Itu menghilang hanya setelah menambahkan kubis. Karena penggunaan bawang, bit, paprika dan lembaran laurel, Anda bisa mendapatkan hidangan yang sangat bagus.

Ada resep alternatif. Itu dimulai dengan terong pembersih dari kulit. Selanjutnya, sayuran digosok menggunakan parutan besar. Teluk dengan air, bersikeras 10 menit. Sementara pemrosesan ini berlanjut, Anda bisa memasak nasi. Wortel digosok, tetapi tidak lagi pada besar, tetapi parutan kecil.

Kemudian massa wortel tanah menggoreng minyak bunga matahari, mencapai setengah tahun. Sampai kesiapan lengkap, digoreng setelah dicampur dengan terong. Pisahkan telur dan campur untuk hidangan utama. Dalam tabung, Kaltytka menaruh cincang. Tanda harus ketat sehingga sub-produk tidak kehilangan bentuknya.

Captition of Caalty dalam kompor lambat dimungkinkan sesuai dengan program sup atau dalam daging. Terpasak jeroan membutuhkan 1 jam. Jeroan las sepenuhnya dihapus dan benar-benar didinginkan. Kemudian mereka membuat isian dari tanpa peel terong.

PENTING: Sebelum menggiling pada parutan, terong harus diasinkan, jika tidak, rasanya pahit.

Setelah pergi dan mencuci nasi dengan biji-bijian panjang, dikirim ke panci. Dengan wortel, lepaskan kulit, bersihkan buahnya. Sayuran parut halus dimasukkan ke dalam wajan yang dipanaskan dan dipanggang sampai semi disiapkan. Pemrosesan lengkap, seperti pada kasus sebelumnya, setelah meletakkan terong. Sayuran bakar dibersihkan dengan api dan keren: pada masakan ini selesai.

Detil tambahan

Untuk membedakan dari Caltyk daging sapi babi tidak terlalu sulit. Karena hewan skor itu sendiri lebih besar, maka trakea-nya juga lebih. Selain hidangan di atas, yang disebut hash dapat disiapkan dari Kaltyka. Selain Kaltyka, dibutuhkan motor dan bekas luka untuk itu. Semua komponen 6 jam direndam dalam larutan saline yang lemah.

Kemudian mesin dipotong menjadi bagian-bagian dan direbus bersama dengan gaiditas dalam air tawar dengan pemanasan terendah. Bekas luka layak dibebankan secara terpisah. Mereka siap dalam kaldu, yang tersisa dari memasak kaki daging sapi. Ada juga bohlam murni yang solid. Waktu memasak - 6 jam.

Tentang apa Caltyk daging sapi, lihat video di bawah ini.

Seringkali, banyak orang tetap sedikit lebih dekat dengan gaji - ini adalah kenyataan kasar kita. Tetapi selalu selalu baik. Karena itu, hari ini saya ingin memberi tahu Anda sedikit tentang sub-produk seperti Babi Caltyk. Dia sendiri membukanya secara harfiah beberapa tahun yang lalu. Ini adalah bagian dari trakea babi, termasuk lemak, tulang rawan, dan jaringan ikat. Kandungan kalori 174 unit per 100 g mengandung banyak protein. Dan kami memiliki harga - hanya 100-120 rubel per kilogram.

Kilogram daging untuk 100 rubel? Memuaskan, membantu dan sangat lezat

Saya bertemu umpan balik dari orang-orang yang membeli calties untuk anjing, tetapi untuk pertama kalinya mendengar bahwa produk ini sangat cocok untuk digunakan oleh orang-orang.

Saya membeli di jaringan lokal kami dari toko daging caletyk kami dalam ruang hampa. Sebagai permulaan, saya mencucinya, saya meletakkan masakan terbakar. Saya seret kaldu pertama, saya mencuci kalet, saya memasukkan kaldu kembali. Rata-rata, daging disalin satu setengah jam - sampai menjadi lunak dan daging tidak akan mudah dipisahkan. Kaldu pertama kali siap.

Ketika Kaltyki mendinginkan sedikit, saya memisahkan daging dari tulang rawan dan limbah lainnya - mereka pergi anjing. Dengan satu kilogram Kaltykov, hampir seluruh panci daging keluar. Dan kemudian setiap opsi memiliki pilihan mereka sendiri.

Secara pribadi, saya membuat kalet dengan bawang, wortel, bawang putih dan bumbu. Kadang-kadang kita bahkan membuat pizza, pendahuluan memanggang mereka dengan bawang. Pilihan pemadam dengan krim asam atau tomat juga cocok - selera Anda. Fantasi pada massa topik ini, yang paling penting, berapa anggarannya.

Saya akan senang jika Anda berbagi variasi lezat dan murah Anda. Jika artikel suka, masukkan suka.

Добавить комментарий