Kaltyk Βόειο κρέας, τι είναι - είναι δυνατόν να δώσετε κουτάβια;

Τι είναι

Με τα μωρά ζώα, υπάρχουν διάφοροι τύποι εξαρτημάτων σώματος. Τα υπο-προϊόντα χωρίζονται σε:

  • τραχεία;
  • Kaltyk;
  • Νεφροί, συκώτι.
  • σπλήνα, πνεύμονες.
  • στομάχι;
  • κεφάλι;
  • άκρα;
  • μυαλά, καρδιά?
  • Udder και άλλο πλευρικό τμήμα του σώματος.

Σύμφωνα με την παρουσία ιχνοστοιχείων στη σύνθεση του εκ νέου προϊόντος, διαιρούμενο στην πρώτη, δεύτερη ομάδα. Kaltyk - ένα τμήμα τραχείας, το οποίο είναι ένας συνδυασμός πολλών οργάνων ζώων.

Μετά την αφαίρεση του θυρεοειδούς αδένα και οι ιστοί του έχουν το σχήμα δαχτυλιδιών χόνδρου με μικρά κομμάτια κρέατος. Αναφέροντας στη δεύτερη κατηγορία υποπροϊόντων.

αξία

Η παρουσία της ποσότητας θρεπτικών ουσιών εξαρτάται από τα κατάλοιπα κοπής κρέατος στο προϊόν χόνδρου. Περιεχόμενο στοιχείων:

  • Νερό - 72,3%.
  • Πρωτεΐνη - 15,6%.
  • Fat - 6%.
  • Επιμένουν ουσίες - 2,9%.

Πρόκειται για μια πηγή κολλαγόνου, ελαστάν, η οποία συμβάλλει στην ανάπτυξη, καθώς και την ενίσχυση των πακέτων και των τενόντων, σχηματισμό πλήρους πρόσφυσης των δοντιών. Στη σύνθεση της, οι μικρές θερμίδες μπορούν να αγοραστούν με καρφίτσες χωρίς περιορισμούς.

Εφαρμογή

Χρησιμοποιήστε αυτό το υπο-προϊόν για τη διατροφή των σκύλων, τα κουτάβια λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε χρήσιμα στοιχεία, καθώς και ένα μικρό κόστος.

Στην πρώτη μορφή δεν συνιστάται να δώσετε ένα ζώο, υπάρχει πιθανότητα παραβίασης της υγείας του στομάχου. Ένα κουτάβι μπορεί να χρησιμοποιήσει μόνο προ-βραστό, μειώνοντας σταδιακά τον χρόνο μαγειρέματος και να διέρχεται σε ωμά προϊόν.

Είναι απαραίτητο να ετοιμαστείτε τα σκυλιά με λαχανικά, ρύζι για βελτίωση και χρήση της πέψης των τροφίμων, καθώς και απορρόφηση.

Μερικές φορές γεμίζεται με μια πλήρωση που αποτελείται από υδατάνθρακες, ίνες. Πόσο να δώσει ένα ζώο εξαρτάται από τις μεμονωμένες λειτουργίες της πέψης.

Συμβουλές

Οι κτηνιατρικοί γιατροί συστήνουν να στεγνώσουν η υγεία. Μια τέτοια μορφή διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά. Είναι εξαιρετική λιχουδιά των ζώων.

Χρησιμοποιείται καλά στην οδοντοφυΐα, καθώς και το σχηματισμό της σιαγόνας. Μπορείτε να αγοράσετε σε εξειδικευμένα ζωολογικά καταστήματα.

Πριν από τη χρήση, είναι απαραίτητο να κόψετε το βλαβερό στοιχείο - τον θυρεοειδή αδένα. Καθαρίστε προσεκτικά τη βλέννα, ακαθαρσίες στο λάρυγγα. Ξεπλύνετε με νερό, βάλτε το μαγείρεμα. Χρόνος προετοιμασίας για τουλάχιστον δύο ή τρεις ώρες.

Οι νοικοκυρές προετοιμάζουν το Kaltyk από το βόειο κρέας για διάφορα πιάτα. Χρησιμοποιήστε το για:

  • Γεμάτο λαχανικά, κρέας, λαρδί?
  • μαγείρεμα σούπες?
  • Όρμος;
  • Κρύα σνακ.

Οι κάτοικοι του Καυκάσου έχουν ιδιαίτερη σημασία για τα υπο-προϊόντα. Προτιμήστε να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν για βρασμό, καθώς και το μαγείρεμα ενός εθνικού πιάτου - hash. Ως μέρος του:

  1. Βόειο κρέας κίνησης;
  2. ουλή;
  3. σκόρδο;
  4. τόξο;
  5. Kaltyk.

Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 6 ώρες. Μερικές φορές προσθέτουν πόδια, κεφάλι, ουρά. Σερβίρετε αυτή τη ζεστή σούπα κάτω από τη βότκα. Επίσης προετοιμάζουν τηγανητά τρόφιμα.

Συγκόλληση μέρος της τραχείας που χρειάζεστε πάντα. Μετά από αυτό, κόβουν σε δαχτυλίδια, ψημένα με την προσθήκη κρεμμυδιών, καρότων και άλλων λαχανικών κατά βούληση.

Γεμιστά παρασκευασμένα χρησιμοποιώντας:

  • ρύζι;
  • μελιτζάνες;
  • αυγά;
  • τυρί κρέμα;
  • Λουκά, Καρότα.
  • Άλατα, μπαχαρικά.

Το χόρτο και τα υποπροϊόντα βράζονται μέχρι την ετοιμότητα. Τα λαχανικά τηγανίζουμε, προσθέτουν κρόκους και δημητριακά. Γεμιστά με γέμιση Kaltyk. Ο δίσκος διπλώνεται στην κορυφή, χύνεται με σάλτσα από τυρί, κρέμα και σκίουρο από αυγά.

Βάλτε στο φούρνο μέχρι την ετοιμότητα. Ορισμένοι μάγειρες χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία της μπορς. Συνεπής και σαν σνακ, προ-μαρισμάτων σε μπαχαρικά και ειδικές σάλτσες.

Μπορείτε να αγοράσετε ένα υποπρέπεια σε σούπερ μάρκετ ή σε καταστήματα που η ναυτιλία πραγματοποιείται από μονάδες επεξεργασίας κρέατος. Συσκευασμένα σε συσκευασίες πολυαιθυλενίου.

Το Kaltyk είναι μια μάλλον προϋπολογισμός της ζωοτροφής. Αποτελείται από ιστό χόνδρου και ένα στρώμα κρέατος, περιέχει θρεπτικά στοιχεία.

Σχόλια

Αλέξανδρος, 36 χρόνια

Για τη σίτιση των σκύλων χρησιμοποιώ τέτοια μέρη των ζώων ως το ήπαρ, το φως, την καρδιά. Αυτή τη φορά δεν υπήρχαν τους στο κατάστημα.

Ο πωλητής ενημέρωσε να αγοράσει το Kaltyk, ενώ επαινεί ότι όλοι οι κτηνοτρόφοι αποκτούν και ικανοποιημένοι.

Στη φωτογραφία μπορείτε να δείτε πώς φαίνονται. Αλλά κανείς δεν εξήγησε ότι ήταν απαραίτητο να πλένετε το λαιμό και να καθαρίσετε από τον θυρεοειδή αδένα. Μετά το σκυλί έτρωγε, άρχισε να κλαίει, συνεχώς ψέματα, να φαίνεται άρρωστος.

Έπρεπε να παραδώσω την κτηνιατρική κλινική. Αποδείχθηκε, λόγω των σπειρών, ο γαστρεντερικός σωλήνας φλεγμονώθηκε και προκαλεί τον πόνο της. Η θεραπεία ήταν μεγάλη. Δεν διακινδυνεύω και τροφοδοτώ το γεγονός ότι επαληθεύεται.

Ευγένιος, κτηνίατρος

Προτείνω υπο-προϊόντα για διατροφή μόνο σε βρασμένο ή αποξηραμένο. Για την προετοιμασία τους χρειάζεστε μια μακρά περίοδο μαγειρέματος. Στην εφαρμογή τυριού, φέρεται σημαντική βλάβη στην πέψη του ζώου.

Ενδιαφέροντα άρθρα:

  • Νηπιαγωγείο για σκύλους

    Kennel Watch Τι είναι ένα "νηπιαγωγείο" σε άλλα λεξικά: Νηπιαγωγείο - δείτε ... Λεξικό συνώνυμων Kennel ...

  • Πώς είναι η ευνουχισμή των σκύλων

    Η κλινική εξέταση του σκύλου καθώς η ευνουχισμός ενός σκύλου είναι μια προληπτική λειτουργία και δεν φέρει ειδικό ...

  • Apokwell για σκύλους

    Ενδείξεις για την εφαρμογή. Ήταν παρά να αγοράσει το Apokwell, αξίζει να καταλάβετε, σε ποιες περιπτώσεις είναι κατάλληλο. Κατά προτίμηση ...

  • Σταγόνες για τον επιθεωρητή σκύλων

    Οδηγίες χρήσης στον σκύλο που εφαρμόζεται σε ζώα με εφαρμογή στάγδην. Το δέρμα πρέπει να είναι στεγνό ...

  • Φυλλάδια σκυλιών παρόμοια με τον λύκο

    Ασύξια σκυλιά ή μετασχηματιστές; κανείς δεν έχει αμφιβολίες για πολλά πλεονεκτήματα καθαρόαιμων καθαρόαιμων σκύλων ...

Τύποι προϊόντων κρέατος, τις ιδιότητες των καταναλωτών τους

1. Μυϊκό κρέας. Για τη σίτιση των σκύλων και των κουταβιών, όλα χρησιμοποιούνται παραδοσιακά, εκτός από το χοιρινό κρέας. Μια εξαιρετική διατροφική τροφοδοσία των ήλιων είναι το κρέας nutria. Αλλά, οποιοδήποτε κρέας, εκτός από το χοιρινό, μπορεί, κατ 'αρχήν, να χρησιμοποιηθεί για αυτό, αν είναι υψηλής ποιότητας, φρέσκο ​​και λεπτό. Ωστόσο, το μοσχάρι στις ιδιότητές του δεν είναι τόσο πλούσιο, όπως το νεαρό βόειο κρέας. Πρόκειται για τη σίτιση ενηλίκων και νεαρών σκύλων, έφηβος κουτάβια, τότε πιστεύω ότι είναι δυνατόν να τροφοδοτήσουν ένα χοιρινό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, και μερικές φορές απαραίτητες αν το σκυλί Χρειάζεται να χτίσει τους μυς (ουσίες), έχει μια υγιή πέψη και έναν ενεργό τρόπο ζωής (μακρινές βόλτες, κατάρτιση, προπονήσεις), και ακόμη και το χειμώνα. Υπογραμμίζω, το χοιρινό δεν πρέπει να έχει ένα στρώμα λίπους! Ωστόσο, αν το σκυλί σας κοιμάται για τις δέκα, σας περιμένει από την εργασία, αν είναι επίσης αρκετά μειωμένη, τότε δεν πρέπει να χρησιμοποιήσετε το χοιρινό κρέας. Αυτός ο τύπος κρέατος δίνεται, έτσι ώστε να μιλήσει, σύμφωνα με τη μαρτυρία - μόνο αν επιτύχετε οποιοδήποτε οριστικό στόχο. Προσφέροντας ένα χοιρινό σκύλο, να είστε προσεκτικοί και να ακολουθήσετε τους κανόνες:

  • Μην τροφοδοτείτε το κουτάβι της μέχρι τρεις ή τέσσερις μήνες
  • Πάντα να το μαγειρέψετε
  • Μην αφήνετε το λίπος κρέας
  • Πάρτε μια μικρή δόση, να είστε πολύ καθαρά
  • Κατά τη σίτιση χοιρινού κρέατος, δώστε μια σωματική άσκηση σκύλου

2. Όλοι οι άλλοι τύποι μυϊκών κρέατος δεν απαιτούν τέτοιους περιορισμούς. Φυσικά, τροφοδοτούμε ένα σκυλί με κρέας και όχι οστά! Ένας καλός σκύλος κεντρικού υπολογιστή τρώει σάρκα κρέατος και ο ιδιοκτήτης μαγειρεύει σούπα από τα οστά. Κλαίει, το τμήμα κλιμάκωσης, που αποτελείται ξανά από το χόνδρο, τις ουρές - φυσικά, μπορείτε να προσφέρετε το αγαπημένο σας ως μακρύ παιχνίδι λιχουδιά, δίνοντας μερικά ευεργετικά Ουσίες και αποσπούν την προσοχή από τις φρικαλεότητες απουσία του ιδιοκτήτη. Μπορείτε να δώσετε κρέας στο σπονδυλωτό ή τον αυχενικό, είναι σχετικά ασφαλές εάν τα οστά είναι αρκετά μεγάλα, το σκυλί σας δεν τους χτυπάει με την απληστία και δεν υπάρχει κίνδυνος να καταπιεί πάρα πολύ κομμάτι. Αλλά ακόμα, θα ήθελα να εξαλείψω καλύτερα το κρέας που αντιμετωπίζει το κόκαλο.

Ακατέργαστο μυϊκό κρέας χωρίς φλέβες, ταινίες, λίπος - η βάση των τσάντες μαγειρέματος για τα κουτάβια που πιπιλίζουν. Ο φλοιός είναι κατάλληλος εάν αφαιρεθεί λίπος. Ας ρίξουμε. Η Selezenka είναι ένα από τα πιο πονηρά. Στην ακατέργαστη μορφή προκαλεί πολύ συχνά μια διαταραχή. Ο αντιπρόσωπος μπορεί να παίξει ένα κακό αστείο, ακόμα κι αν το βράζετε καλά! 4. Το ήπαρ στη βρασμένη μορφή συνήθως δεν προκαλεί προβλήματα. Το ωμό, πιθανότατα να οδηγήσει σε διαταραχές. Στην αγορά μπορείτε συχνά να προσφέρετε σε μια εξαπατική τιμή του συνδικαλιστικού ήπατος. Εξωτερικά, διαφέρει από την κανονική παρουσία στρογγυλών οπών που διεισδύουν στον ηπατικό ιστό. Εάν ένα υγιές ήπαρ έχει μόνο μερικά μάλλον μεγάλα κορδόνια φυσικής προέλευσης, τότε το Fasciolise (Fascolaise είναι μια λιωμένη ασθένεια βοοειδών) - όλα είναι ντυμένα και μεγάλα και μικρά εγκεφαλικά επεισόδια. Οι κύριες κινήσεις έχουν τοίχους ενός κυρτωμένου κίτρινου υφάσματος. Σε γενικές γραμμές, εάν υπάρχει μάζα οποιουδήποτε καλωδίου και τρύπες στο ήπαρ, από πολύ μικρό έως μεγάλο, αυτό είναι το λεγόμενο "σκυλί" του ήπατος (οι πωλητές είναι τόσο καλούμενοι το άρρωστο συκώτι) . Για το σκυλί, η φουσολαία δεν είναι επικίνδυνη, και τίποτα τρομερό δεν θα συμβεί αν τροφοδοτείτε το σκυλί σας ένα τέτοιο ήπαρ, μόνο βρασμένο! Μπορείτε να διαγράψετε την πληγείσα περιοχή - μάλλον από αισθητικές εκτιμήσεις από ό, τι χρειάζεται.

5. Χείλη βοείου κρέατος, αυτιά - Γιατί όχι! Αλλά τα ακατέργαστα τους δεν είναι κάθε σκύλος θα συμφωνήσουν να δοκιμάσουν. Θέλετε να βράσετε - ζωοτροφές! 6. Οι κεφαλές του βοείου κρέατος πρέπει να μαγειρέψουν. Είναι απίθανο να είναι ένα πολύτιμο προϊόν, αλλά αν είστε έτοιμοι να χωρίσετε ψίχουλα κρέατος από μικρά και αιχμηρά οστά - αυτή είναι η δική σας επιλογή. Το ίδιο για τα πόδια του βοείου κρέατος. Ειλικρινά, αν ο προϋπολογισμός είναι καταπραϋντικός, τότε αυτό είναι μια διέξοδος: συγκολλώνετε ένα μικρό μερίδιο του ρυζιού με πολλές οπλές και τροφοδοτήστε το σκυλί σας κανονικά. Το ακατέργαστο κηλίδα του βοείου κρέατος είναι ένα θαυμάσιο πράγμα αν έχετε ταξιδέψει το σκυλί σας σε αυτόν. Υπάρχουν πολλά ένζυμα, αυτή είναι η πιο λιχουδιά, από την οποία ο θηρευτής ξεκινάει στην άγρια ​​φύση του γεύματος του. Ο λύκος που σκότωσε τη ρίζα, το πρώτο πράγμα τρώει το στομάχι της με όλα τα περιεχόμενα. Αυτό το δίνει πολλές χρήσιμες ουσίες και τις απαραίτητες χονδροειδείς ίνες. Αλλά δεν είναι απαραίτητο να τροφοδοτείτε αμέσως το απαλό ασυνήθιστο doog με το άπλυτο στομάχι που περιέχει τα ερείπια χόρτου. Προτείνετε πρώτα ένα καλά κρυμμένο, στη συνέχεια να διδάξετε σταδιακά στο άπλυτο. 8. Κόψτε, γλώσσα - από την περιοχή των λιχουδιών στις οποίες ο σκύλος δεν χρειάζεται σκύλο. Αυτό είναι ένα καλό κρέας, αλλά άσκοπα ακριβό στη διατροφή του σκύλου, είναι πολύ πιθανό να αντικατασταθεί ένα καλό περιτόναιο, το οποίο είναι δύο ή τρεις φορές φθηνότερα. Φυσικά, καλό κρέας - φιλέτο, τη γλώσσα του βοείου κρέατος, το χαμηλό λίπος μοσχάρι και το βόειο κρέας καθαρό και ούτω καθεξής - μπορείτε και να χρειαστεί να δώσετε ακατέργαστο .9. Το Beef Brains είναι το προϊόν που θα κάνει το σκυλί σας γεμάτο (βραστό εγκεφάλου σε συνδυασμό με το πληρωτικό, το καλύτερο - ρύζι), αλλά είναι απίθανο να δώσετε πολλά χρήσιμα 10. Cow Ditch - μια καλή επιλογή, αν χτίσετε τους μυς, εκπαιδεύστε το σκυλί, προετοιμάστε έναν αθλητή. Εάν ο σκύλος έχει ένα καλό γαστρεντερικό σωλήνα - μπορείτε να το διδάξετε και να δώσετε μαστό στην πρώτη φόρμα. Οι απαιτήσεις είναι όλες οι ίδιες με το χοιρινό, με μία τροπολογία μόνο: το μαγείρεμα δεν είναι απαραίτητο. Αλλά, προσέξτε, αφαιρέστε απολύτως όλα τα λίπη από τον πολτό, το οποίο, παρεμπιπτόντως, είναι συνήθως αρκετά. Τα τρία τέσσερα κουτάβια μας με ευχαρίστηση και απορροφάται καλά νωπό γαϊδούρι. Αλλά είναι ύπουλο για τα κουτάβια σε αυτή την ηλικία - ο κίνδυνος είναι πολύ μεγάλος για να αποκτήσει ένα υπερβολικό βάρος που σε αυτή την ηλικία είναι επικίνδυνα προβλήματα με τα πόδια, τους συνδέσμους και τις αρθρώσεις. Η τραχεία είναι ένα καλό σκυλί σκύλου, που αποτελείται κυρίως από ιστούς χόνδρου. Χοιρινό - βράσιμο, βόειο κρέας και όλοι οι άλλοι μπορούν να δοθούν ωμά.

12. Το Beef Caltyk φαίνεται να είναι ένα καλό εύρημα για τη σίτιση του σκύλου: Είναι φτηνός, συνίσταται σχεδόν εξ ολοκλήρου από μαλακό χόνδρους ιστούς και κρέας. Αλλά μην αφήνετε πολλές ακατέργαστες γαλήνες που δεν τους συνηθίζουν. Η βλέννα που περιέχεται στο εσωτερικό πολύ συχνά οδηγεί σε διαταραχές. Μην εκπλαγείτε αν, δώστε το αγαπημένο σας για να δοκιμάσετε το Caltyk, θα ζητήσετε τελικά τη διαταραχή της πέψης του. Διδάξτε σταδιακά, πρώτα ένα μικρό Brew.13. Οισοφφορικά, τα νεφρά, η καρδιά είναι οι λεγόμενοι λείοι μύες - ακατέργαστα (περισσότερα οφέλη) - ένα αρκετά αξιοπρεπές προϊόν. Εύκολη - από την κατηγορία των προϊόντων φθηνών, χαμηλών βρώμης, αλλά που μπορεί να τροφοδοτηθεί ένα πεινασμένο σκυλί. Εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να δώσετε προτίμηση σε πιο χρήσιμα θραύσματα βοείου κρέατος - αυτά που μπορούν να προσφέρουν ωμό.

15. Bullish, μοσχάρι, αυγά αρνιού. Σχετικά με αυτή την οικογένεια κρέατος μιλούν περισσότερα. Το παρεγχυματικό ύφασμα, από το οποίο το σώμα του αυγού - απαλό και απολύτως απορροφάται, αυτό το προϊόν μπορεί και χρήσιμο να τροφοδοτεί τα μικρότερα κουτάβια, από περίπου περίπου ένα μήνα. Αλλά για να προετοιμάσει αυτό το κρέας - χρειάζεστε την απλούστερη εμπειρία. Κερί το δέρμα με ένα αιχμηρό μαχαίρι και να το αφαιρέσετε. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε ένα μαλακό μέσα, ένα κάπως μοιάζει με ένα σφουγγάρι αφρού. Αυτό το ύφασμα είναι πολύ απαλό, εύκολα αφομοιωμένο από μωρά και το πιο σημαντικό - περιέχει πολλές πιο πολύτιμες ουσίες που απαιτούνται από τα παιδιά στην αρχή της ζωής. Εάν είναι δύσκολο να καθαρίσετε το ακατέργαστο προϊόν - βράστε τα 20-30 λεπτά και, στη συνέχεια, αφαιρέστε το παρεγχύμα με ένα αιχμηρό μαχαίρι hacking το κέλυφος. Αλλά πρόσεχε. Δεν είναι απαραίτητο να ται Αλλά για τα φυλετικά αρσενικά είναι μια εξαιρετική πηγή έμπνευσης. Αυτό το προϊόν θα παράσχει πολλές απαραίτητες και τόσο πολύτιμες ουσίες σε αυτό το σημείο. Το άρθρο έστειλε τον Irina Vidos

Σας ενδιαφέρει τα ίδια παρακάτω νέα.

  • Βασικές αρχές για την αναπαραγωγή των ελίτ σκυλιών
  • Juha Kares Σχετικά με τα σκυλιά αναπαραγωγής
  • Βόειο κρέας για σκύλους
  • Παραβολές του Lainan στο σκυλί
  • Ψάρια σε τρόφιμα σκυλιών

Τι είναι

Με τα μωρά ζώα, υπάρχουν διάφοροι τύποι εξαρτημάτων σώματος. Τα υπο-προϊόντα χωρίζονται σε:

  • τραχεία;
  • Kaltyk;
  • Νεφροί, συκώτι.
  • σπλήνα, πνεύμονες.
  • στομάχι;
  • κεφάλι;
  • άκρα;
  • μυαλά, καρδιά?
  • Udder και άλλο πλευρικό τμήμα του σώματος.

Σύμφωνα με την παρουσία ιχνοστοιχείων στη σύνθεση του εκ νέου προϊόντος, διαιρούμενο στην πρώτη, δεύτερη ομάδα. Kaltyk - ένα τμήμα τραχείας, το οποίο είναι ένας συνδυασμός πολλών οργάνων ζώων.

Μετά την αφαίρεση του θυρεοειδούς αδένα και οι ιστοί του έχουν το σχήμα δαχτυλιδιών χόνδρου με μικρά κομμάτια κρέατος. Αναφέροντας στη δεύτερη κατηγορία υποπροϊόντων.

αξία

Η παρουσία της ποσότητας θρεπτικών ουσιών εξαρτάται από τα κατάλοιπα κοπής κρέατος στο προϊόν χόνδρου. Περιεχόμενο στοιχείων:

  • Νερό - 72,3%.
  • Πρωτεΐνη - 15,6%.
  • Fat - 6%.
  • Επιμένουν ουσίες - 2,9%.

Πρόκειται για μια πηγή κολλαγόνου, ελαστάν, η οποία συμβάλλει στην ανάπτυξη, καθώς και την ενίσχυση των πακέτων και των τενόντων, σχηματισμό πλήρους πρόσφυσης των δοντιών. Στη σύνθεση της, οι μικρές θερμίδες μπορούν να αγοραστούν με καρφίτσες χωρίς περιορισμούς.

Εφαρμογή

Χρησιμοποιήστε αυτό το υπο-προϊόν για τη διατροφή των σκύλων, τα κουτάβια λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε χρήσιμα στοιχεία, καθώς και ένα μικρό κόστος.

Στην πρώτη μορφή δεν συνιστάται να δώσετε ένα ζώο, υπάρχει πιθανότητα παραβίασης της υγείας του στομάχου. Ένα κουτάβι μπορεί να χρησιμοποιήσει μόνο προ-βραστό, μειώνοντας σταδιακά τον χρόνο μαγειρέματος και να διέρχεται σε ωμά προϊόν.

Είναι απαραίτητο να ετοιμαστείτε τα σκυλιά με λαχανικά, ρύζι για βελτίωση και χρήση της πέψης των τροφίμων, καθώς και απορρόφηση.

Μερικές φορές γεμίζεται με μια πλήρωση που αποτελείται από υδατάνθρακες, ίνες. Πόσο να δώσει ένα ζώο εξαρτάται από τις μεμονωμένες λειτουργίες της πέψης.

Συμβουλές

Οι κτηνιατρικοί γιατροί συστήνουν να στεγνώσουν η υγεία. Μια τέτοια μορφή διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά. Είναι εξαιρετική λιχουδιά των ζώων.

Χρησιμοποιείται καλά στην οδοντοφυΐα, καθώς και το σχηματισμό της σιαγόνας. Μπορείτε να αγοράσετε σε εξειδικευμένα ζωολογικά καταστήματα.

Πριν από τη χρήση, είναι απαραίτητο να κόψετε το βλαβερό στοιχείο - τον θυρεοειδή αδένα. Καθαρίστε προσεκτικά τη βλέννα, ακαθαρσίες στο λάρυγγα. Ξεπλύνετε με νερό, βάλτε το μαγείρεμα. Χρόνος προετοιμασίας για τουλάχιστον δύο ή τρεις ώρες.

Οι νοικοκυρές προετοιμάζουν το Kaltyk από το βόειο κρέας για διάφορα πιάτα. Χρησιμοποιήστε το για:

  • Γεμάτο λαχανικά, κρέας, λαρδί?
  • μαγείρεμα σούπες?
  • Όρμος;
  • Κρύα σνακ.

Οι κάτοικοι του Καυκάσου έχουν ιδιαίτερη σημασία για τα υπο-προϊόντα. Προτιμήστε να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν για βρασμό, καθώς και το μαγείρεμα ενός εθνικού πιάτου - hash. Ως μέρος του:

  1. Βόειο κρέας κίνησης;
  2. ουλή;
  3. σκόρδο;
  4. τόξο;
  5. Kaltyk.

Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 6 ώρες. Μερικές φορές προσθέτουν πόδια, κεφάλι, ουρά. Σερβίρετε αυτή τη ζεστή σούπα κάτω από τη βότκα. Επίσης προετοιμάζουν τηγανητά τρόφιμα.

Συγκόλληση μέρος της τραχείας που χρειάζεστε πάντα. Μετά από αυτό, κόβουν σε δαχτυλίδια, ψημένα με την προσθήκη κρεμμυδιών, καρότων και άλλων λαχανικών κατά βούληση.

Γεμιστά παρασκευασμένα χρησιμοποιώντας:

  • ρύζι;
  • μελιτζάνες;
  • αυγά;
  • τυρί κρέμα;
  • Λουκά, Καρότα.
  • Άλατα, μπαχαρικά.

Το χόρτο και τα υποπροϊόντα βράζονται μέχρι την ετοιμότητα. Τα λαχανικά τηγανίζουμε, προσθέτουν κρόκους και δημητριακά. Γεμιστά με γέμιση Kaltyk. Ο δίσκος διπλώνεται στην κορυφή, χύνεται με σάλτσα από τυρί, κρέμα και σκίουρο από αυγά.

Βάλτε στο φούρνο μέχρι την ετοιμότητα. Ορισμένοι μάγειρες χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία της μπορς. Συνεπής και σαν σνακ, προ-μαρισμάτων σε μπαχαρικά και ειδικές σάλτσες.

Μπορείτε να αγοράσετε ένα υποπρέπεια σε σούπερ μάρκετ ή σε καταστήματα που η ναυτιλία πραγματοποιείται από μονάδες επεξεργασίας κρέατος. Συσκευασμένα σε συσκευασίες πολυαιθυλενίου.

Το Kaltyk είναι μια μάλλον προϋπολογισμός της ζωοτροφής. Αποτελείται από ιστό χόνδρου και ένα στρώμα κρέατος, περιέχει θρεπτικά στοιχεία.

Σχόλια

Αλέξανδρος, 36 χρόνια

Για τη σίτιση των σκύλων χρησιμοποιώ τέτοια μέρη των ζώων ως το ήπαρ, το φως, την καρδιά. Αυτή τη φορά δεν υπήρχαν τους στο κατάστημα.

Ο πωλητής ενημέρωσε να αγοράσει το Kaltyk, ενώ επαινεί ότι όλοι οι κτηνοτρόφοι αποκτούν και ικανοποιημένοι.

Στη φωτογραφία μπορείτε να δείτε πώς φαίνονται. Αλλά κανείς δεν εξήγησε ότι ήταν απαραίτητο να πλένετε το λαιμό και να καθαρίσετε από τον θυρεοειδή αδένα. Μετά το σκυλί έτρωγε, άρχισε να κλαίει, συνεχώς ψέματα, να φαίνεται άρρωστος.

Έπρεπε να παραδώσω την κτηνιατρική κλινική. Αποδείχθηκε, λόγω των σπειρών, ο γαστρεντερικός σωλήνας φλεγμονώθηκε και προκαλεί τον πόνο της. Η θεραπεία ήταν μεγάλη. Δεν διακινδυνεύω και τροφοδοτώ το γεγονός ότι επαληθεύεται.

Ευγένιος, κτηνίατρος

Προτείνω υπο-προϊόντα για διατροφή μόνο σε βρασμένο ή αποξηραμένο. Για την προετοιμασία τους χρειάζεστε μια μακρά περίοδο μαγειρέματος. Στην εφαρμογή τυριού, φέρεται σημαντική βλάβη στην πέψη του ζώου.

Η υγεία σκυλιών εξαρτάται από τη διατροφή. Ένα από τα χρήσιμα και υποχρεωτικά προϊόντα στη διατροφή του ζώου είναι τα υπο-προϊόντα πλούσια σε μικροσκοπικά, ένζυμα, βιταμίνες, λίπη και πρωτεΐνες.

Συχνά, τα σκυλιά τροφοδοτούνται με υπο-προϊόντα βοείου κρέατος, εκ των οποίων το σφάλμα είναι κατάλληλο - το πάνω μέρος του στομάχου. Παρά το όφελος, ορισμένοι ιδιοκτήτες σκύλων αποφεύγουν να τον αποκτήσουν, επειδή έχει μια δυσάρεστη οσμή. Πρέπει να το χειριστείτε σωστά και να μαγειρέψετε.

Πώς να μαγειρέψετε την ουλή του βοείου κρέατος για τα σκυλιά

Εάν έχετε αποκτήσει μια ακατέργαστη ουλή, προετοιμάστε το για χρήση:

  1. Ξεπλύνετε το προϊόν ανακινώντας τα υπολείμματα του περιεχομένου. Βυθίστε για λίγο στο νερό.
  2. Γεμίστε με βραστό νερό και αφαιρέστε το ανώτερο στρώμα βρωμιάς και Villus κάτω από το πίδακα του νερού χρησιμοποιώντας το μαχαίρι. Σταδιακά, κατά τη διάρκεια της θεραπείας, εξαλείφεται μια δυσάρεστη οσμή.
  3. Καθαρισμένη ουλή κομμένη σε κομμάτια, μέγεθος με παλάμη. Βράστε 10 λεπτά μετά το βράσιμο, αλλάξτε το νερό και βράστε ξανά μέχρι να εξαφανιστεί η μυρωδιά. Το νερό πρέπει να αλλάξει 5 φορές. Στο μαγείρεμα θα διαρκέσει έως και 4 ώρες. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε ένα ασφαλές προϊόν για το σκυλί. Ελέγξτε την ετοιμότητα του πιρουνιού, ο Leur πρέπει να φτάσει εύκολα.

Το βραστό κατάστημα ουλής 5-7 ημέρες στο ψυγείο, βάλτε σε συσκευασίες και κατεψυγμένα. Το ακατέργαστο προϊόν καθαρίζεται, στον ατμό και κατεψυγμένο πάρα πολύ.

Δίνοντας μια ουλή βοείου κρέατος για σκύλους και με λαχανικά που πρέπει να είναι παρόντες στη διατροφή του σκύλου:

  1. Σε μικρά κομμάτια, κόψτε το καθαρισμένο προϊόν, γεμίστε για ένα λεπτό με βραστό νερό. Αποστραγγίστε το νερό, βάλτε τα πιάτα.
  2. Μικρό κύβο κομμένο λαχανικά: καρότο, φέτα κολοκύθας, αγγούρι, χόρτα, κουνουπίδι.
  3. Συνδυάστε τα λαχανικά με μια ουλή, προσθέστε ένα γαλάζιο κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας λιναρόσπορου. Ταραχή.

Ένα τέτοιο πιάτο του σκύλου είναι χρήσιμο, επειδή έχει φρέσκα λαχανικά και λιναρόσπορο.

Τα σκυλιά αγαπούν τη βρασμένη ουλή με κρεμμύδια και μπαχαρικά.

  1. Αυξήστε όλους τους κανόνες της ουλή με την προσθήκη μπαχαρικών: φύλλο δάφνης, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
  2. Η τελική υποεπογωγή κόβεται στα κομμάτια.
  3. Κόψτε τα κομμάτια των βολβών και τηγανίζουμε σε λάδι.
  4. Συνδέστε το υπο-προϊόν με κρεμμύδια και αναμίξτε.

Τι είναι. Τα οφέλη και τη βλάβη του προϊόντος

Το στομάχι του βοείου κρέατος ή η ουλή, είναι ένα ομαλό όργανο μυών. Διαφορετικά μέρη του μπορούν να καλυφθούν από πολυάριθμα vile ή μοτίβο που μοιάζουν με κηρήθρες μέλισσες. Το στομάχι των χοίρων έχει μια ομαλή επιφάνεια. Στην διατομή, μπορούν να ληφθούν υπόψη διάφορα στρώματα υφασμάτων: το άνω και εσωτερικό κέλυφος, καθώς και αρκετές σειρές μυϊκών ινών.

3 ποικιλίες του προϊόντος πωλούνται:

  • Το ακατέργαστο έχει ένα πρασινωπό ή γκρι κέλυφος, έχει μια χαρακτηριστική οσμή.
  • Το καθαρισμένο έχει υποβληθεί σε ελάχιστη επεξεργασία και έχει μια φωτεινότερη απόχρωση και ένα άρωμα νωπού κρέατος.
  • Η λεύκανση πέρασε τις διαδικασίες πλύσης και εμβάπτισης σε διάλυμα χλωρίου, διαθέτει κρέμα ή κιτρινωπή ζωγραφική και μυρωδιά χλωρίου.

Η ελάχιστη ποσότητα λίπους (περίπου 4%) αποτελεί μέρος των ουλών. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι 95 kcal / 100 g. Είναι κατάλληλο για τη διατροφή των ανθρώπων κατά την απώλεια βάρους και σε δίαιτες με περιορισμό λίπους. Κατά 95%, το προϊόν αποτελείται από πρωτεϊνικές ουσίες.

Το κρέας της ουλή περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β και RR, το ύφασμα είναι πλούσιο σε μικροσκοπικά (μαγνήσιο και κάλιο, νάτριο, σίδηρο, ιώδιο και σελήνιο). Η σύνθεση αμινοξέων το καθιστά ένα πλήρες πρωτεϊνικό προϊόν που τροφοδοτεί ένα δομικό υλικό για τους ιστούς των βλεννογόνων μεμβρανών, των δερμάτων, των ανθρώπινων μυών.

Η χρήση της ουλής σε τρόφιμα μπορεί να έχει το όφελος και να βλάψει κοινό σε οποιοδήποτε κρέας. Όταν συμμορφώνεται με τη δίαιτα χαμηλής εγκατάστασης, το προϊόν είναι αδύνατο.

Πώς να επιλέξετε ένα υπο-προϊόν υψηλής ποιότητας;

Είναι καλύτερο να αγοράσετε μια ουλή με λευκασμένη ή καθαρισμένη, αφού αυτές οι ποικιλίες σχεδόν δεν απαιτούν θεραπεία στο σπίτι. Αρκεί να ξεπλύνετε λίγο και να απολαύσετε σε καθαρό νερό εάν υπάρχει μυρωδιά χλωρίου. Όταν αγοράζετε, πρέπει να δώσετε προσοχή στην εμφάνιση του υποπεδίου:

  • Οι καθαρισμένες ποικιλίες έχουν ανοιχτό γκρι, κρέμα, κιτρινωπό ροζ σκιά.
  • Η οσμή είναι αδύναμη ή απουσία.
  • Το χρώμα είναι ομοιόμορφο σε ολόκληρη την επιφάνεια.
  • Δεν υπάρχει βλέννα στην επιφάνεια.
  • Στην επιφάνεια αφής ελαστική και πυκνή, μπορεί ελαφρώς να σκοντάψει κάτω από το δάκτυλο ως καθαρό δέρμα ή πιάτα.

Αυτά τα σημάδια είναι χαρακτηριστικά από ένα καλά πλυμένο, φρέσκο ​​και υψηλής ποιότητας στομάχι.

Εάν βρέθηκαν πράσινες και σκοτεινές κηλίδες στην επιφάνεια, υπάρχει μια βλέννα με μια δυσάρεστη οσμή, τότε η αγορά μιας ουλή δεν συνιστάται: είναι χαλασμένο και ακατάλληλο για φαγητό.

Προκαταρκτική μαγειρική θεραπεία

Πριν από την προετοιμασία της πλειοψηφίας των πιάτων χοιρινού κρέατος ή βοείου κρέατος, η ουλή συνιστάται να καθαρίσει και να βράσει. Ακόμη και το υπο-προϊόν Bleded που αγοράστηκε σε συσκευασία κενού πρέπει να είναι θυμωμένος, να επιθεωρεί και να ξεπλύνετε. Όταν αγοράζετε ουλές στους χωρικούς, είναι πιο κοινό να αγοράζετε ένα ακατέργαστο ή ελαφρώς πλυμένο στομάχι. Οι μη επεξεργασμένες απαιτούμενες ανάγκες των διαδικασιών πλύσης και καθαρισμού.

Πώς να προετοιμάσετε μια ουλή του βοείου κρέατος για το μαγείρεμα;

Προκειμένου το πιάτο να μην αποκτήσει αηδιαστική μυρωδιά, πρέπει να ξέρετε πώς να καθαρίσετε τη ζήτηση από τη βλέννα και το περιεχόμενο του στομάχου. Πρώτα αποκόψτε όλα τα λίπη από το εξωτερικό. Στη συνέχεια, η ουλή είναι στρέφεται έτσι ώστε η εσωτερική πλευρά με το vile ή το πλέγμα να είναι έξω. Πρέπει να εξετάσετε ολόκληρη τη βλεννογόνο μεμβράνη. Για αυτό, το στομάχι τοποθετείται στο σκάφος και το αμβλύ μαχαίρι ρίχνεται προς μία κατεύθυνση.

Στη διαδικασία καθαρισμού, η ουλή πλύθηκε αρκετές φορές, τότε συνεχίζει να κυλάει μέχρι να αποκτήσει επιφάνεια δέσμης ενεργειών χωρίς βλέννα και ελαφριά σκιά. Το προϊόν πλένεται και έλχεται αρκετές φορές. Μπορείτε να το απολαύσετε για 3-4 ώρες σε νερό με ξύδι (να κάνετε 3% διάλυμα) για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα της οσμής. Μετά από αυτό, η επιφάνεια τρίβεται ένα μεγάλο αλάτι και επιπλέει προσεκτικά σε 30 λεπτά.

Πόσο χρειάζεστε για να μαγειρέψετε το βόειο κρέας;

Η προετοιμασμένη ουλή πρέπει να προετοιμαστεί σωστά για περαιτέρω μαγειρική επεξεργασία. Η διάρκεια του πόσους υπο-προϊόντα εξαρτάται από την ποικιλία και την ηλικία τους του ζώου:

  • Ο ουρανός του μοσχάρι έβαλε περίπου 3 ώρες.
  • Η ζήτηση του βοείου κρέατος θα πρέπει να μαγειρέψει για 5 ώρες.

Το Boolean ξεκινά με την πλήρωση με κρύο νερό και γρήγορα φέρνει σε βρασμό. Το πρώτο νερό αποστραγγίζεται, το δοχείο γεμίζει τα νέα και βράζει τα προϊόντα κατά τη διάρκεια του καθορισμένου χρόνου με μπαχαρικά και αλάτι στη γεύση. Το βράσιμο δεν πρέπει να είναι ισχυρό, αλλιώς πρέπει να ρίξετε βραστό νερό.

Πώς να μαγειρέψετε τη ζήτηση;

Διαφορετικά έθνη έχουν διαμορφώσει τους τρόπους τους πώς να προετοιμάσουν τα στομάχια ζώων. Χρησιμοποιείται ως κέλυφος, αρχίζοντας γέμιση ή κουάκερ, κάνει πιάτα στιφάδο προσθέτοντας ξινή κρέμα ή σάλτσα ντομάτας. Οι φέτες βραστό ουλή μπορούν απλά να τηγανίσουν σε λίπος. Παρά την ασυνήθιστη γεύση αυτού του κρέατος, τα πιάτα από αυτά είναι νόστιμα και ικανοποιητικά. Η ουλή συνδυάζεται καλά με βραστές πατάτες, ρύζι, φαγόπυρο.

Συνταγές μαγειρικής στο σπίτι

Τα σπίτια από την ουλή είναι εύκολο να ετοιμάσουν πολλά απλά πιάτα, αν η ουλή σε βρασμένη ουλή είναι προεπιλεγμένη. Μπορεί να αποθηκευτεί 1-2 ημέρες στο ψυγείο. Στην παγωμένη μορφή, τα βραστά υποπροϊόντα αποθηκεύονται για περίπου 1 μήνα, χωρίς να χάσει τη γεύση στην απόψυξη.

Ψημένο σε ξινή κρέμα

Για το ψήσιμο, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια καλή ρουστίκ ξινή κρέμα Nickene: Δεν θα έρθει, και το πιάτο θα βγει ορεκτικά και νόστιμα. Το στομάχι βράζει εκ των προτέρων.

Θα χρειαστεί:

  • Απαιτείται 0,8 kg.
  • 4 μεσαίοι βολβοί.
  • 1 καρότο.
  • 3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κρέμα γάλακτος;
  • 50 g βουτύρου.
  • 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. τυρί τριμμένο;
  • 1 κουταλάκι. αλεύρι;
  • Καρυκεύματα και αλάτι στη γεύση.

Seagolot κρεμμύδι τηγανίζουμε σε λάδι στη διαφάνεια. Προσθέστε λωρίδες ενός τεμαχισμένου ουλή και αλεύρι, φέρτε τα πάντα στη χρυσή. Στη συνέχεια, προσθέστε ξινή κρέμα, μπαχαρικά και αλάτι, ζείτε λίγο στη φωτιά του αγγελιοφόρου και βάλτε εκ των προτέρων φούρνο προθέρμανσης για 10 λεπτά. Αφαιρέστε, πασπαλίστε με ένα τσιπ τυριού και ψήστε λίγο περισσότερο για να λιώσει το τυρί.

Rustic flas ή τη Βαρσοβία

Η ακτινοβολούμενη σούπα προετοιμάζεται από την προετοιμασμένη, αλλά όχι βρασμένη ζήτηση. Χρειαζόμαστε τέτοια συστατικά:

  • 1 kg ουλών.
  • 1 κιλό ουρά βοείου κρέατος.
  • 3 μεσαία καρότα.
  • 1 ρίζα σέλινου?
  • 1 λαμπτήρα.
  • 50 g ελαίου αφρού.
  • 3-4 δόντια σκόρδου.
  • 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. αλεύρι;
  • 0,5 ώρα. L. τζίντζερ και μοσχοκάρυδο?
  • Μπαχαρικά, χόρτα, αλάτι στη γεύση.

Απαιτεί βόειο κρέας ξεχωριστά περίπου 1 ώρα. Κόψτε το με άνετες λωρίδες ή κομμάτια. Η ουρά κόβεται σε κομμάτια τμήματος. Μαγειρέψτε για περίπου 3 ώρες. Κόψτε τους κύβους σέλινου και καρότων, κρεμμυδιών και λαχανικών για να περάσουν στο πετρέλαιο, στη συνέχεια αναμειγνύονται με αλεύρι. Βάλτε στο ζωμό. Αλάτι και ρίχνει μπαχαρικά.

Στιφάδο ουλή

Το μαγείρεμα με έναν γρήγορο τρόπο διαρκεί περίπου 30 λεπτά.

Πρέπει να πάρω:

  • 800 g που απαιτείται.
  • 1 κεφάλι Owka;
  • 3-4 δόντια σκόρδου.
  • 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. τοματοπολτός;
  • 1-1.5 ποτήρια νερό.
  • 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Φυτικό έλαιο ή άλλο λίπος.

Κόψτε τα κρεμμύδια και το στομάχι. Τηγανίστε το λίπος μέχρι τη χρυσή σκιά για 15-20 λεπτά. Προσθέστε μια πάστα ντομάτας και φυλάξτε το με νερό στην επιθυμητή πυκνότητα. Στεγνώστε άλλα 10-15 λεπτά, αλάτι, πιπέρι και βάλτε το σκόρδο.

Παραδοσιακά με μανιτάρια

Περάστε σε λάμπες 1-2 και 1 μεσαία καρότα. Τα προετοιμασμένα στομάχια (περίπου 1 kg) κόβονται σε λωρίδες και προσθέτουν στα λαχανικά. Μεγάλη περικοπή 300 g Champignons και βάλτε στο ίδιο τηγάνι. Στιφάδο κάτω από το καπάκι για περίπου 10 λεπτά.

Εορταστικό ρολό

Το κρύο σνακ από την ουλή θα είναι σημαντική για το εορταστικό τραπέζι. Προετοιμάστε το επιθυμητό:

  • ακατέργαστη αποφλοιωμένη ουλή?
  • καρότο ακατέργαστο?
  • σκόρδο;
  • μουστάρδα;
  • Αλάτι και μπαχαρικά.

Διαδίδουν την ουλή με ένα φόβο. Σε σχάρα μουστάρδα και αλάτι, πασπαλίστε με πιπέρι, για να πουλήσετε σκόρδο και αποσυντίθεται τα τριμμένα καρότα με ένα ομοιόμορφο στρώμα. Σφίξτε σφιχτά στο ρολό, μετατρέποντας τις άκρες μέσα. Ανθεκτικό νήμα και τοποθετήστε μια μεγάλη θερμότητα πριν από το βράσιμο (περίπου 10 λεπτά). Αποστραγγίστε το νερό, στη συνέχεια, τοποθετήστε το πίσω σε ένα νέο για 4-5 ώρες με ελάχιστο βράχο. Περίπου 30 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε κρεμμύδι και αλάτι, φύλλο κόλπων σε ζωμό.

Με τα τελικά σνακ αφαιρέστε τα σπειρώματα και κόψτε το σε φέτες με πάχος 1 cm.

Σε κόκκινη σάλτσα

Η ιταλική κόκκινη σάλτσα δει καλά τη γεύση του παραπροϊόντων. Για το μαγείρεμα Πάρτε:

  • 700-800 g που έχει προετοιμαστεί.
  • 500 γραμμάρια σάλτσας ντομάτας "Κρασνοντάρ" ή άλλοι.
  • 50 g ζάχαρης.
  • 1-2 τέχνη. μεγάλο. ελαιόλαδο;
  • Μπατόν ή μπαγκέτα.
  • Σκόρδο, βασιλικό, κρεμμύδια στο θέλημα.

Σάλτσα ντομάτας για να βράσει στο τοπίο, προσθέστε ζάχαρη και βάλτε την ουλή κομμένα στις ίδιες φέτες λωρίδες. Στεγνώστε την ελάχιστη πλάκα ισχύος περίπου 1 ώρα. Στο τέλος της διαδικασίας, προσθέστε βασιλικό, σκόρδο και κρεμμύδια, ψημένα σε ελαιόλαδο. Πριν από τη σίτιση, μπορείτε να πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί. Σερβίρετε με κρουτόν από μπαγκέτα.

Απαιτείται στιφάδο

Είναι δυνατόν να προετοιμαστούν τα υπο-προϊόντα χρησιμοποιώντας ξινή κρέμα. Ένα προκαθορισμένο στομάχι κόβεται από λωρίδες ή κομμάτια και ψητά με κρεμμύδια. Στη συνέχεια, στον σκελετό προστίθεται στη μη όξινη λιπαρή ξινή κρέμα, αλατισμένη και πιπέρι. Η γοητευτική συνεχίζεται για 20-30 λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά στη σάλτσα: σκόρδο, άνηθο, Mayoran.

Roll από την desphay

Ένα ρολό σνακ μπορεί να παρασκευαστεί σε μια άλλη συνταγή. Για την πλήρωση θα χρειαστεί:

  • 8-10 δόντια σκόρδου.
  • 3 κεφάλια κρεμμυδιού.
  • 2 βουλγαρικές πιπεριές (μπορούν να είναι πολύχρωμα).
  • 1 μέσο καρότο.
  • 5-10 μαύρες και αρωματικές πιπεριές.
  • άνηθο, κόλιανδρο, φύλλα δάφνης κλπ.

Πρέπει να βράσουμε με μια μεγάλη δεξαμενή (περίπου 1 kg). Περιορίστε το πρόσωπο προς τα πάνω και πασπαλίστε με θρυμματισμένα λαχανικά και μπαχαρικά. Κατάρρευση σε ένα σφιχτό ρολό, συσκευάστε στην ταινία, αφήνοντας τα άκρα ανοιχτά. Ρίξτε 1 λίτρο ζωμού (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ένα όπου βράσατε το κιτ). Το προϊόν βράζεται αργά για 40-60 λεπτά, ψύχεται και κόβεται σε 1 cm με πάχος.

Προτείνω να μιλήσω σήμερα για τα προϊόντα που μπορούν να δοθούν στο σκυλί και γενικά αν πρέπει να παρακολουθήσουν τη διατροφή των κατοικίδιων ζώων μας. Παρ 'όλα αυτά, το κύριο συστατικό στη διατροφή του σκύλου είναι το μυϊκό κρέας. Αλλά εκτός από αυτό το προϊόν, κάθε toothy "volchonok" θα χαρεί να τρώει τέτοια κομμάτια εξόρυξης, όπως μια καρδιά, το φως, ουλή και ούτω καθεξής. Ποιος είναι ο ρόλος που παίζουν τα υπο-προϊόντα (απώλεια, απαιτούνται) κατά τη σίτιση; Είναι χρήσιμα για τα σκυλιά και πόσο συχνά θα πρέπει να προσφέρετε τα κατοικίδια ζώα τους;

Χρήση υποπροϊόντων

Υπάρχουν διάφοροι τύποι υπο-προϊόντα που οι κτηνοτρόφοι σκύλων τροφοδοτούν τα κατοικίδια ζώα τους. Αυτά είναι το βόειο κρέας, το αρνί, το χοιρινό, τα λινά πουλιών και κουνελιών. Εάν ο ιδιοκτήτης του σκύλου από καιρό σε καιρό πηγαίνει να κυνηγήσει, μπορεί να ειπωθεί ότι το μουνί ήταν πολύ τυχερό. Μπορεί να απολαύσει ένα τόσο απαλό και χρήσιμο mead, όπως η ΟΛΕΝΙΝΑ, η Losyatina ...

Πολλοί υποτιμούν τις πολύτιμες τιμές των υποπροϊόντων, επειδή η περιεκτικότητα σε θερμίδες τους είναι πολύ χαμηλότερη από αυτή του κρέατος. Αλλά παρά αυτό το "μειονέκτημα", τα χρήσιμα ιχνοστοιχεία σε αυτά είναι πολύ περισσότερο. Επιπλέον, η απαίτηση αναφέρεται σε διαιτητικά προϊόντα λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε βαριά λίπη και υδατάνθρακες.

Οι αγώνες είναι πλούσιοι σε φώσφορο, ιώδιο, σίδηρο, κάλιο και μαγνήσιο. Είναι κορεσμένα με φολικό οξύ, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για το σχηματισμό και την ανάπτυξη ανοσολογικών και κυκλοφορικών συστημάτων.

Τα υπο-προϊόντα περιέχουν μια τεράστια ποσότητα βιταμινών ομάδας σε βασικές βιταμίνες Α και Δ, τα οφέλη από τα οποία περιέγραψα λεπτομερώς, περιγράφοντας φυσικά πρόσθετα για τα σκυλιά.

Βιταμίνες Α και σε ιδιαίτερα πλούσιο ήπαρ. Αλλά η βιταμίνη D είναι πολύ και τα δύο στο ήπαρ του βοείου κρέατος και στην ουλή, τα νεφρά, τη γλώσσα και την καρδιά. Αυτό είναι ιδιαίτερα απαραίτητο για τα ζώα που ζουν στις βόρειες περιοχές. Ο ανεπαρκής αριθμός ηλιόλουστων ημερών οδηγεί στην έλλειψη αυτής της συγκεκριμένης βιταμίνης. Με την ευκαιρία, η Ρωσία βρίσκεται ακριβώς στη ζώνη της χαμηλής ηλιακής δραστηριότητας, πράγμα που σημαίνει ότι και οι δύο άνθρωποι και τα ζώα περιλαμβάνονται στην ομάδα κινδύνου της ανεπάρκειας βιταμίνης D. Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, του μυοσκελετικού συστήματος , μυϊκή δυστροφία, ραχίτιδα, δέρμα και μολυσματικές ασθένειες, κακοήθεις όγκοι.

Η απαίτηση περιέχει τέτοια χρήσιμα λιπαρά οξέα όπως τα ωμέγα-3 και τα ωμέγα-6, τα οποία έχουν θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, φλεγμονώδεις και αλλεργικές αντιδράσεις, ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση, τη θερμοκρασία του σώματος και πολλά άλλα.

Λοιπόν, ίσως όχι η πιο σημαντική, αλλά παρ 'όλα αυτά μια ευχάριστη στιγμή: οι πνεύμονες, το ήπαρ, η ουλή και όλα τα υπόλοιπα υπο-προϊόντα είναι μια τάξη μεγέθους φθηνότερα από το κρέας.

Είναι τα υπο-προϊόντα για τα σκυλιά χρήσιμα

Σε ποια ηλικία και πόσο συχνά τροφοδοτεί το σκυλί από τα υπο-προϊόντα

Μπορείτε να προσφέρετε κουτάβι κοτόπουλου, ξεκινώντας από τρεις μήνες. Αλλά είναι επιθυμητό να τους χτυπήσετε πριν από το σφυρί για το κρέας έτσι ώστε τα οστά να είναι πιο μαλακά. Και ενώ το κουτάβι δεν μαθαίνει να μασάει και να μην καταπιεί τον τράχηλο εξ ολοκλήρου, να είστε βέβαιος να τα τροφοδοτήσετε υπό εποπτεία.

Οι υπόλοιποι τύποι απαιτούμενων μπορούν να δοθούν τεσσάρων από 5-6 μήνες, ξεκινώντας από μικρά κομμάτια.

Caltyk Βόειο κρέας για τα οφέλη και τη βλάβη των σκύλωνΤο overaffect of offal μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικές διαταραχές. Ως εκ τούτου, εάν χρησιμοποιείτε την εργασία ως μια λιχουδιά κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης, το περιεχόμενό τους θα πρέπει να μειωθεί υπό κανονική σίτιση.

Εάν παρακολουθείτε δυσανεξία ή διαταραχή όταν τρώτε ένα σκυλί οποιωνδήποτε υπο-προϊόντα, θα πρέπει να αποκλειστεί για λίγο και στη συνέχεια να προσθέσετε σταδιακά στη διατροφή με μικρές μερίδες.

Caltyk Βόειο κρέας για τα οφέλη και τη βλάβη των σκύλωνΠαρά τα ορατά οφέλη, ο όγκος του παραπροϊόντων δεν πρέπει να υπερβαίνει το 15% ολόκληρης της διατροφής κρέατος του κατοικίδιου ζώου.

Caltyk Βόειο κρέας για τα οφέλη και τη βλάβη των σκύλωνΤυχερά συνιστώμενα σκυλιά τροφοδοσίας όχι περισσότερο από 2-3 φορές την εβδομάδα. Είτε προσθήκη σε κάθε κύρια σίτιση κρέατος, αλλά σε μικρές ποσότητες.

Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να τροφοδοτεί το κατοικίδιο ζώο με ανάγκη το χειμώνα, καθώς η βιταμίνη D που υπάρχει στα υπο-προϊόντα προστατεύει το σώμα του σκύλου από φλεγμονώδη, μολυσματικά και κρυολογήματα.

Προτεινόμενα υποπροϊόντα

Και τώρα ας ας αναφερθούν λεπτομερέστερα για τα υπο-προϊόντα μπορούν να δοθούν σε ένα σκυλί και ποιο όφελος φέρνουν για το σώμα του ζώου. Δεν θα περιγράψω λεπτομερώς όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες των απαιτούμενων. Αυτό γράφεται αρκετά. Θα ήθελα μόνο να σημειώσω ότι σχεδόν όλα τα κότσια είναι κορεσμένα με πολύτιμα ιχνοστοιχεία, το περιεχόμενο των οποίων στο μυϊκό κρέας είναι μια τάξη μεγέθους χαμηλότερη.

Μια καρδιά

Με τη δομή του, η καρδιά είναι πιο παρόμοια με το μυώδες κρέας. Ωστόσο, είναι πολύ πυκνό και δύσκολο πρώτα, και περιέχει δύο φορές μεγαλύτερη από το κολλαγόνο, την ελαστίνη και την πρωτεΐνη.

Η καρδιά δίνεται τόσο σε βρασμένη όσο και σε ακατέργαστη μορφή. Στη διατροφή του κατοικίδιου ζώου, μπορείτε να συμπεριλάβετε καρδιές βοείου κρέατος, χοιρινού κρέατος ή κοτόπουλου (απουσία αλλεργιών στα προϊόντα κοτόπουλου).

Καρδιά βόειο κρέας για σκύλους

Ουλή

Η ουλή είναι το πιο πολύτιμο γαστρικό τμήμα φυτοφάγων, κορεσμένο με πρωτεΐνες, ένζυμα και χρήσιμα βακτήρια που βοηθούν στη διάσπαση των φυτικών τροφίμων. Τα ένζυμα εξουδετερώνται και απομακρύνονται από το αίμα των τοξινών, ενισχύουν την ανοσία και γενικά υποστηρίζουν το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα του μπάρμπεκιου.

Αλλά, παρά το γεγονός ότι το βάζεις ήπια, η ειδική οσμή εκτιμάται περισσότερο την ακατέργαστη ακατέργαστη ουλή.

Πώς να μαγειρέψετε την ουλή του βοείου κρέατος για τα σκυλιά

T-shirt Jack Rassell.

Αν και μερικοί από τους ιδιοκτήτες των τεσσάρων ποδιών ουλή, φαίνεται αηδιαστικό, σχεδόν όλα τα σκυλιά μόλις πέφτουν σε έκσταση από αυτό το υπο-προϊόν και λατρεύουν τα πιάτα που κατασκευάζονται από την ουλή.

Πιάτα από ουλή για σκύλους

Νεφρό

Οι νεφροί περιέχουν βιταμίνη D και τεράστια ποσότητα λιπαρών οξέων που έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών των τεσσάρων ποδιών.

Οι νεφροί μπορούν να χυθούν τόσο ωμά όσο και βρασμένα. Αλλά, πριν δώσετε ένα σκυλί με μια ωμή υποπροϊόντα, οι νεφροί συστήνουν να απολαύσετε δροσερό νερό περίπου 30 λεπτά.

Συκώτι

Το ήπαρ εκτελεί το ρόλο ενός ιδιόμορφου φίλτρου μέσω των τοξινών που εμπίπτουν στο σώμα.

Η ποσότητα του ήπατος δεν πρέπει να υπερβαίνει το 5% ολόκληρης της διατροφής κρέατος του κατοικίδιου ζώου. Αλλά αυτοί οι αριθμοί δεν συσχετίζονται με τη λειτουργία φιλτραρίσματος. Όλες οι τοξίνες που περνούν δεν εγκατασταθούν στο ήπαρ και εξουδετερώνουν με ασφάλεια.

Το ποσοστό της συνιστώμενης δοσολογίας συνδέεται με το γεγονός ότι το ήπαρ περιέχει μια τεράστια ποσότητα λιποδιαλυτών βιταμίνης Α, η οποία μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό πέτρων. Επιπλέον, η πρόοδος του προϊόντος μπορεί να οδηγήσει σε πεπτική διαταραχή.

Το συκώτι είναι πλούσιο σε σίδηρο, φολικό οξύ, βιταμίνες Α, Β και Δ:

  • Ο σίδηρος βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος, διατηρεί το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης και της ζάχαρης.
  • Η βιταμίνη Α επηρεάζει θετικά τις αναπαραγωγικές λειτουργίες.
  • Φολικό οξύ, βιταμίνες Β και D Ενισχύουν το νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα.

Το πιο ήπαρ είναι χρήσιμο για τα αναπτυσσόμενα κουτάβια και τη σκύλα νοσηλευτή. Μπορεί να δοθεί στα σκυλιά τόσο σε βραστό και τυρί. Στα ωμά θρεπτικά συστατικά του ήπατος πολύ περισσότερο. Ωστόσο, εάν το κατοικίδιο ζώο σας είναι ένα κατοικίδιο για να αποφύγετε τη λοίμωξη με τις προνύμφες του Helminti, οι οποίες μερικές φορές συναντώνται στο ήπαρ, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα προϊόν από έναν αποδεδειγμένο κατασκευαστή και να παγώσει τουλάχιστον τρεις ημέρες πριν τη σίτιση.

Το ήπαρ βοείου κρέατος για σκύλους

Σπλήνα

Σύμφωνα με τη δομή του σπλήνα, αυτό σημαίνει κάτι μεταξύ του μυϊκού κρέατος και του ήπατος. Όπως το ήπαρ, η σπλήνα είναι κορεσμένη με πρωτεΐνη, σίδηρο και αμινοξέα.

Αλλά, καθώς και στην περίπτωση του ήπατος, είναι επιθυμητό να τροφοδοτηθεί το κατοικίδιο ζώο της σε περιορισμένες ποσότητες και ακριβώς σε βρασμένη μορφή. Η υπερβολική ποσότητα αυτού του υπο-προϊόντα μπορεί να οδηγήσει σε μια υγρή μαύρη καρέκλα.

Πνεύμονας

Εύκολο - ένα μάλλον αμφιλεγόμενο υπο-προϊόν. Δεν υπάρχουν πολλά οφέλη σε αυτό, από οποιοδήποτε άλλο απαιτείται. Υπό το φως της μικρής χρήσιμης πρωτεΐνης. Αλλά οι συνδετικές ίνες σε αυτό κακοποιούνται, με αποτέλεσμα το προϊόν να απορροφηθεί κακή.

Είναι αδύνατο να τροφοδοτήσετε το σκυλί μόνο με αυτό το υπο-προϊόν. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σταθερές διαταραχές της γαστρεντερικής οδού.

Αλλά δεν πρέπει να αποκλείει εντελώς αυτόν τον τύπο αυλακώσεων. Το εύκολο είναι πλούσιο σε μικροσκοπικά που βελτιώνουν το έργο του εγκεφάλου, της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Επιπλέον, ο πνεύμονας αναφέρεται σε προϊόντα διατροφής χαμηλών θερμίδων.

Εισαγάγετε τους πνεύμονες στη διατροφή του PSA είναι καλύτερη σε βρασμένη μορφή και σε συνδυασμό με άλλα συστατικά κρέατος. Αλλά η φυσική λιχουδιά για τα σκυλιά, μαγειρεμένα από τον πνεύμονα, θα ευχαριστήσει πολύ το κατοικίδιο ζώο σας και να ταιριάζει απόλυτα ως προώθηση κατά τη διάρκεια του dresser.

Μαστός ζώου

Όπως και στον πνεύμονα, στο βόειο κρέας, ο μαστός περιέχει πολλές συνδέσεις ινών. Ο μαστός είναι αρκετά λίπος. Επομένως, για να αποφευχθεί μια υγρή καρέκλα, πρέπει να παρακολουθείται η ποσότητα του προϊόντος στη διατροφή.

Το Uhder είναι πλούσιο σε βιταμίνες που συμβάλλουν στην αύξηση της αντοχής και της εντατικής μυϊκής συσσώρευσης. Το Udder του γάλακτος είναι ιδιαίτερα χρήσιμο. Είναι λιγότερο λίπος.

Ο μαστός συνιστάται να δώσει έγκυους σκύλους και κουτάβια από ηλικία τριών μηνών, σε αυστηρά περιορισμένες ποσότητες, αφού αφαιρέσουν το υπερβολικό λίπος. Το Uhder απορροφάται καλά και βοηθά να κερδίσει βάρος πολύ γρήγορα, το οποίο είναι επικίνδυνο για ένα αναπτυσσόμενο σώμα.

Bullish semenks

Η Tsemenniki θεωρείται λιχουδιά σκυλιών. Τα bullish και τα λιβάδια είναι χρήσιμα για τα κουτάβια, καθώς περιέχουν μαγνήσιο, ιώδιο, κάλιο, ασβέστιο και άλλα πολύτιμα ορυκτά συστατικά. Τα σωματίδια είναι μια εξαιρετική πηγή ορμονών και μια εύκολα με ειδικές ανάγκες πρωτεΐνης και συνιστώνται για τα αρσενικά τροφοδοσίας πριν από το παχύρρευστο.

Εάν ο ζευγάρωμα δεν έχει προγραμματιστεί, δίνεται στα σκυλιά, αυτό το υπο-προϊόν χρειάζεται με προσοχή. Το πλεόνασμα μπορεί να προκαλέσει υπερεκμετάλλευση.

Bullics σπόροι για σκύλους

Βόειο κρέας

Όπως τα περισσότερα υπο-προϊόντα, οι εγκέφαλοι είναι εξαιρετικά χρήσιμοι για τα σκυλιά. Ωστόσο, θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.

Παρά τη χαμηλή θερμογονομία, οι εγκέφαλοι δεν είναι ένα διαιτητικό προϊόν. Είναι πλούσιοι σε βαριά λίπη και χοληστερόλη, τα οποία απορροφάται ελάχιστα από το σώμα του κωνικού, αλλά σας επιτρέπουν να ικανοποιήσετε τα τετράποδα. Οι εγκέφαλοι βοείου κρέατος περιλαμβάνουν τη διατροφή των αποδυναμωμένων ζώων κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάκτησης μετά την ασθένεια ή τη λειτουργία.

Γλώσσα του βοείου κρέατος

Στη σύνθεση του βοείου κρέατος, η γλώσσα είναι παρόμοια με τον σπλήνα. Αυτό είναι ένα καλό, αλλά αρκετά ακριβό υπο-προϊόν για σκύλους. Αλλά, μπορείτε να περιποιηθείτε εντελώς το αγαπημένο σας κατοικίδιο ζώο με αυτό το νόστιμο κρέας. Η γλώσσα μπορεί να δοθεί τόσο στη βρασμένη όσο και στην πρώτη μορφή.

Βόειο μάγουλα

Τα μάγουλα του βοείου κρέατος ανήκουν στα υπο-προϊόντα της πρώτης κατηγορίας. Τα μάγουλα συνιστώνται για χρήση λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και χαλκό σε αυτά, τα οποία βρίσκονται μακριά από όλες τις απώλειες. Πλήρεις πρωτεΐνες και απουσία συνδετικού ιστού, κάνουν τα μάγουλα εύκολα.

Σύμφωνα με τη θρεπτική αξία του βοείου κρέατος, τα μάγουλα δεν είναι κατώτερα από το κρέας. Μπορούν να γοητευθούν από τα σκυλιά τόσο σε τυρί και βρασμένη μορφή ως το κύριο πιάτο.

Βόειο κρέας

Το κέλυφος του βοείου κρέατος είναι πολύ φθηνότερο, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την τροφοδοσία τεσσάρων ποδιών σε ισοτιμία με μυϊκό κρέας. Ως μέρος της περικοπής κρέατος, βρέθηκαν οι τένοντες, οι χονδροειδείς και φορείς. Λόγω αυτού, η περιποίηση θεωρείται η πιο χρήσιμη αποκοπή κρέατος.

Οι καταιγίδες και οι χονδροειδείς είναι μια εξαιρετική φυσική πηγή ζελατίνης, χρήσιμη για την ενίσχυση των οστών και των αρθρώσεων. Μια καλή καλλιέργεια κρέατος περιέχει περίπου το 10% των ιστών χόνδρου και το 90% του καθαρού κρέατος.

Τα αυτιά, τη μύτη, τα χείλη και τις ουρές

Τα αυτιά, τα χείλη και τα ουρά δεν είναι κατάλληλα για να συμπεριληφθούν σε μια πλήρη διατροφική διατροφή. Έχουν μικρή πρωτεΐνη, αλλά ασβέστιο, φώσφορο, ελαστίνη και κολλαγόνο σε αυτά αφθονία.

Αυτά τα υπο-προϊόντα είναι τέλεια με τη μορφή μιας λιχουδιάς. Μπορείτε να τους δώσετε βραστό, ακατέργαστο ή να στεγνώσει στο φούρνο. Τέτοιες λιχουδιές καθαρίζονται τέλεια με τον οδοντικό φόρο και εκπαιδεύουν τη συσκευή σιαγόνας και το κατοικίδιο ζώο θα πάρει το χρόνο της απουσίας σας.

Βόειο κρέας

Τα υπο-προϊόντα καθαρισμού μπορούν να αποδοθούν σε τέτοιες πολυτέλεια ως: καροτσάκι, τραχεία, χόνδρο χάκερ και διάφραγμα.

Το Beef Caltyk και το Fuchery είναι εξαιρετικά δημοφιλείς όπως οι κτηνοτρόφοι σκύλων και οι τέσσερις φίλοι τους. Είναι παρόμοια μεταξύ τους στη θρεπτική τους αξία. Αλλά στο Caltok περισσότερο κρέας.

Κλάμα πλούσια σε ασβέστιο, ελαστίνη και κολλαγόνο, τα οποία είναι τόσο χρήσιμα για τα οστά και τις τέταρτες αρθρώσεις. Τα θρεπτικά συστατικά ενισχύουν τα τοιχώματα των σκαφών και των τριχοειδών, συμμετέχουν στη ρύθμιση του μεταβολισμού του αλατιού νερού.

Οι προσεγγίσεις του κλάματος είναι κατάλληλες τόσο για την πρώτη σίτιση όσο και για την προετοιμασία των λιχουδιών και σνακ για σκύλους. Αλλά θα πρέπει να δοθούν σε περιορισμένες ποσότητες γι 'αυτό

Beef Caltyk: Τι είναι αυτό και πώς να μαγειρέψετε;

Κοπή και ανθρακούχο, μαστό και φιλέτο - Όλες αυτές οι λέξεις είναι περισσότερο ή λιγότερο κατανοητές στους ανθρώπους μακριά από τη βιομηχανία τροφίμων και το εμπόριο. Αλλά υπάρχουν λιγότερο γνωστά μέρη των κατοικίδιων ζώων των ζώων. Μεταξύ αυτών αξίζει να αναφέρουμε το βόειο κρέας.

Χαρακτηριστικά

Πολλοί άνθρωποι δεν θα μπορούν να απαντήσουν σε αυτό που είναι - το βόειο κρέας. Αλλά δεν υπάρχει τίποτα μυστηριώδες σε έναν τέτοιο όρο. Αυτό είναι μόνο ένα ορισμένο μέρος της τραχείας του ζωικού κεφαλαίου. Μάλλον, το λαιμό του. Αυτό το είδος υπο-προϊόντα χρησιμοποιείται ως τρόφιμο για σκύλους. Αλλά αξίζει να σημειωθεί ότι μόνο δαχτυλίδια χόνδρου δίνονται στα τετράχρωμα κατοικίδια ζώα τροφίμων, εκ των οποίων αφαιρούνται οι αδένες της εσωτερικής έκκρισης.

Στα χαρακτηριστικά τροφίμων τους, το Kaltyk και η τραχεία συμπίπτουν εντελώς. Ωστόσο, ο Kaltyk περιέχει λιγότερο λίπος και περισσότερο κρέας. Οι ειδικοί συστήνουν πρώτα να το βράσουν και στη συνέχεια να δώσουν ζώα. Σε ορισμένες περιπτώσεις (εάν ο σκύλος χρησιμοποιείται σε τέτοια τρόφιμα) μπορείτε να δώσετε και να πιάσετε το Cault. Εάν το πεπτικό σύστημα του σκύλου δεν είναι συνηθισμένο σε ένα παρόμοιο υποπρέπεια, μην το κάνετε χωρίς το μαγείρεμα.

Τα πλεονεκτήματα του Caltok είναι:

  • Εξαιρετική συντήρηση σε παγωμένη μορφή.
  • φτήνια;
  • Θρέψη.

Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία

Σε 100 g αυτού του υπο-προϊόντα αντιπροσωπεύουν 148 kcal, το οποίο είναι περίπου 8,8% της ημερήσιας τιμής. Η αναλογία των πρωτεϊνών φτάνει τα 13,1 g ή το 17,2% της ζήτησης ημέρας. Αλλά 12 g λίπος βοηθά να κλείσει το 20% του ημερήσιου κανονισμού. Δεν υπάρχουν υδατάνθρακες στο Kaltyk και δεν υπάρχουν επίσης διαιτητικές ίνες και νερό σε αυτό.

Το υπο-προϊόν χόνδρου είναι πλούσιο σε κολλαγόνο, ασβέστιο και ελαστίνη. Αυτές οι ουσίες συμβάλλουν στην ενίσχυση της υγείας:

Υπάρχει θετική επίδραση του καυσίμου στην κατάσταση των δοντιών σκυλιών. Για το νέο μέρος του ζωικού κεφαλαίου, είναι ένα ενδιαφέρον παιχνίδι. Ταυτόχρονα - επίσης ανταμοιβή. Οι κτηνίατροι συμβουλεύουν να προετοιμάσουν τα ποσά μόνο σε μια περικοπή. Είναι ακόμα απαραίτητο να το πλύνετε.

Βόειο κρέας στη διατροφή των ανθρώπων

Υπάρχουν συνταγές που σας επιτρέπουν να προετοιμάσετε αυτό το subprodux και ως πλήρες πιάτο. Σε περίπτωση οξείας έλλειψης κεφαλαίων, ένα τέτοιο προϊόν χρησιμοποιείται για την προετοιμασία της Borsch τεύτλων. Αξίζει να σημειωθεί ότι όταν το μαγείρεμα κρέας κάνει ένα χαρακτηριστικό (όχι πολύ ευχάριστη) μυρωδιά. Εξαφανίζεται μόνο μετά την προσθήκη λάχανου. Λόγω της χρήσης κρεμμυδιών, τεύτλων, πιπεριών και φύλλων δάφνης, μπορείτε να πάρετε ένα πραγματικά καλό πιάτο.

Υπάρχει μια εναλλακτική συνταγή. Ξεκινάει με τον καθαρισμό μελιτζάνας από τη φλούδα. Στη συνέχεια, το λαχανικό τρίβεται χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο τρίφτη. Κόλπο με νερό, επιμένουν 10 λεπτά. Ενώ αυτή η επεξεργασία συνεχίζεται, μπορείτε να μαγειρέψετε το ρύζι. Τα καρότα τρίβονται, αλλά δεν είναι πλέον σε ένα μεγάλο, αλλά ένα μικρό τρίφτη.

Στη συνέχεια, η μάζα του αλεσμένου καρότου τηγανίζουμε το ηλιέλαιο, επιτυγχάνοντας εξάμηνο. Μέχρι να ολοκληρωθεί η ετοιμότητα, τηγανητά μετά την ανάμειξη με μελιτζάνες. Ξεχωρίστε τα αυγά και ανακατεύετε για το κύριο πιάτο. Στο σωλήνα, η Kaltytka έβαλε το κιμά. Το σήμα πρέπει να είναι σφιχτό έτσι ώστε το υπο-προϊόν να μην χάσει τη μορφή του.

Η σύνταξη του καυσίμου σε μια αργή κουζίνα είναι δυνατή σύμφωνα με το πρόγραμμα σούπας ή στο κρέας. Το προϊόν μαγειρέματος χρειάζεται 1 ώρα. Το πλήρως συγκολλημένο παραπροϊόν αφαιρείται και ψύχεται καλά. Στη συνέχεια, κάνουν μια πλήρωση από το στεφάνι της φλούδας μελιτζάνων.

Σημαντικό: Πριν από το άλεση σε ένα τρίφτη, η μελιτζάνα θα πρέπει να είναι αλατισμένη, αλλιώς θα είναι μια πικρή γεύση.

Έχοντας πάει και πλύνετε το ρύζι με μακριά κόκκους, αποστέλλεται στην κατσαρόλα. Με τα καρότα αφαιρέστε το δέρμα, καθαρίστε τα φρούτα. Το λεπτό τριμμένο λαχανικό τοποθετείται σε θερμαινόμενο τηγάνι και ψητά μέχρι ημι-προετοιμασμένους. Πλήρης επεξεργασία, όπως και στην προηγούμενη περίπτωση, μετά την τοποθέτηση μελιτζάνων. Τα λαχανικά στη σχάρα καθαρίζονται με φωτιά και δροσερό: Σε αυτό το μαγείρεμα έχει τελειώσει.

Επιπλέον Λεπτομέρειες

Για να γίνει διάκριση από το χοιρινό κρέας, το Caltyk δεν είναι πολύ δύσκολο. Δεδομένου ότι το ίδιο το ίδρυμα ήταν μεγαλύτερο, τότε η τραχεία του ήταν επίσης περισσότερο. Εκτός από τα παραπάνω πιάτα, το λεγόμενο hash μπορεί να παρασκευαστεί από την Kaltyka. Εκτός από την Kaltyka, παίρνει έναν κινητήρα και τα σημάδια για αυτό. Όλα τα συστατικά των 6 ωρών εμποτίζονται σε ένα αδύναμο αλατούχο διάλυμα.

Στη συνέχεια, ο κινητήρας τεμαχίζεται σε μέρη και βράζει μαζί με ένα καΐκι σε γλυκό νερό με τη χαμηλότερη θέρμανση. Οι ουλές που αξίζει να ασκούν ξεχωριστά. Ετοιμάζονται στο ζωμό, το οποίο παρέμεινε από το μαγείρεμα των ποδιών του βοείου κρέατος. Υπάρχει επίσης ένας στερεός καθαρισμένος λαμπτήρας. Χρόνος μαγειρέματος - 6 ώρες.

Για το τι βόειο κρέας, κοιτάξτε στο βίντεο παρακάτω.

Συχνά, πολλοί άνθρωποι παραμένουν αρκετά χρήματα πιο κοντά στο μισθό - αυτή είναι η σκληρή μας πραγματικότητα. Αλλά υπάρχει πάντα πάντα όσο το δυνατόν πιο καλά. Ως εκ τούτου, σήμερα θα ήθελα να σας πω λίγο για ένα τέτοιο υπο-προϊόν ως χοιρινό Caltyk. Τον άνοιξε τον κυριολεκτικά πριν από μερικά χρόνια. Αυτό είναι μέρος της χοιρινότητας Tracea, συμπεριλαμβανομένου του λιπαρού, του χόνδρου και του συνδετικού ιστού. Η θερμιδική περιεκτικότητα 174 μονάδων ανά 100 g περιέχει πολλές πρωτεΐνες. Και έχουμε την τιμή του - μόνο 100-120 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο.

Κιλό κρέατος για 100 ρούβλια; Ικανοποιώντας, εξυπηρετικό και πολύ νόστιμο

Συναντήθηκα ανατροφοδότηση από ανθρώπους που αγοράζουν counties σε σκύλους, αλλά για πρώτη φορά ακούστηκαν ότι αυτό το προϊόν είναι πολύ κατάλληλο για χρήση από ανθρώπους.

Αγοράζω στο τοπικό μας δίκτυο καταστημάτων κρέατος Caletyk σε κενό. Για μια αρχή, το πλύνω, έβαλα το μαγείρεμα στη φωτιά. Σύνολο του πρώτου ζωμού, πλύνω τις καλύψεις, έβαλα το ζωμό επαναχρησιμοποίητο. Κατά μέσο όρο, το κρέας αντιγράφεται μία και μισή ώρα - μέχρι να γίνει μαλακή και το κρέας δεν θα είναι εύκολο να διαχωριστεί. Ζωμό πρώτα έτοιμο.

Όταν ο Kaltyki ψύχεται λίγο, ξεχωρίζω το κρέας από το χόνδρο και άλλα απόβλητα - πηγαίνουν σκυλιά. Με ένα κιλό Kaltykov, σχεδόν ένα ολόκληρο τηγάνι κρέας βγαίνει. Και στη συνέχεια κάθε επιλογές έχουν τις δικές τους επιλογές.

Προσωπικά, φτιάχνω ηλεΐνες με κρεμμύδια, καρότα, σκόρδο και καρυκεύματα. Μερικές φορές κάνουμε ακόμη και πίτσα, τα προκαταρκτικά ψήνονται με κρεμμύδια. Μια επιλογή κατάσβεσης με ξινή κρέμα ή ντομάτα είναι επίσης κατάλληλη - το γούστο σας. Φαντασία σε αυτή τη μάζα θεμάτων, το πιο σημαντικό, ποιος είναι ο προϋπολογισμός.

Θα χαίρομαι αν μοιραστείτε τις νόστιμες και ανέξιμες παραλλαγές σας. Εάν το άρεσε το άρθρο, βάλτε.

Добавить комментарий